L'une des meilleures choses à propos de l'été est que la plupart des gens voudront se réunir et profiter de la belle nature du pays, et cela signifie aussi qu'il y a beaucoup de gens qui sont aussi passionnés par la nourriture qui se rassemble. L'été est parfait pour la nourriture et les boissons, et ces festivals gastronomiques sont le moyen idéal pour profiter d'une journée ou deux de détente et d'indulgence. Où que vous soyez dans le pays, vous ne serez pas trop loin d'une grande fête, et voici vingt des meilleurs à regarder.
Classique gastronomique et vinicole, juin, Aspen
Situé dans le magnifique décor des Rockies du Colorado , ce festival Aspen est un merveilleux mélange de chefs célèbres, de démonstrations de cuisine et de partage des meilleurs ingrédients et plats que cette partie du pays a à offrir. Le festival comprend aussi beaucoup d'autres choses à faire, avec une course de bienfaisance, et de nombreux événements en soirée pour permettre à tout le monde de se défouler dans les fêtes fantastiques.
Boston Seafood Festival, août
Face à l'océan Atlantique, Boston est une véritable ville maritime, et bien qu'elle ait une histoire de thé, ce festival célèbre les fruits de mer fantastiques qui sont pêchés dans toute la région. Il y a une grande variété de fruits de mer, des coquillages aux poissons cuits, et les événements de homard sont également un véritable point fort, alors qu'il y a beaucoup de divertissement, y compris la danse, la musique live et de grandes démonstrations culinaires.
Festival national de la cerise, juillet, Traverse City, Michigan
Une grande tradition dans cette partie du Michigan, la célébration des fleurs de cerisier et l'anticipation de la récolte à venir a conduit à cet événement célébrant son 90e anniversaire en 2015. La «Cherry Queen» est le gagnant du concours local, qui ouvre la événement, et aussi bien que les événements de cuisine et les dégustations normaux, il y a une série d'autres événements comprenant des concours de crachat de carotte et de tarte mangeant , aussi bien qu'un spectacle aérien impressionnant.
Kentucky Bourbon Festival, septembre, Bardstown
Il y a eu des gens distillant le bourbon ici pendant plus de deux siècles, et le festival de Bardstown a été tenu depuis 1992 comme un bon moyen de célébrer le patrimoine et les développements dans cette boisson savoureuse. Il y a beaucoup de dégustations disponibles avec des vendeurs offrant de la bonne nourriture, tandis qu'il y a aussi des spectacles de musique live et le célèbre relais de tonneau entre les distilleries de la ville.
Goût de Chicago, juillet
Tenu à Grant Park dans la ville, c'est le plus grand festival gastronomique du monde et célèbre certaines des meilleures cuisines de la ville, y compris la saucisse polonaise, la pizza de Chicago et les hot-dogs, servis par plus de 70 vendeurs à plus de trois millions de visiteurs. au festival pour profiter de la nourriture avec les grands événements musicaux pendant les cinq jours.
Ribfest de Happy Harry, juin, Dakota du Nord
Tenu dans la ville de Fargo , ce festival attire des chefs avec une expertise dans les côtes levées de cuisine à travers l'état et au-delà. En plus de la possibilité d'essayer des côtes levées de différentes façons et avec différentes marinades et sauces, le festival propose également des concerts et un carnaval.
Spinach Festival, septembre, Lenexa, Kansas
Cet événement a lieu dans la ville qui a été saluée comme la «capitale de l'épinard des États-Unis» dans les années 1930, et cet héritage est réellement important dans le festival qui a une bonne gamme d'expositions historiques.
Il y a aussi un concours de recettes pour voir comment les gens peuvent être créatifs, y compris les épinards dans la cuisine, alors que la «plus grande salade d'épinards du monde» est de plus de 150 livres!
Copper River Wild! Festival du saumon, juillet, Cordoue, Alaska
Cet événement de deux jours est conçu pour promouvoir le saumon fantastique qui est capturé dans cette partie du monde, et le festival de deux jours a beaucoup de démonstrations culinaires, et avec la cuisine vient la dégustation de cet ingrédient fabuleux aussi. Il y a deux soirées de musique live, des événements artistiques et artisanaux et de super courses le samedi matin qui vont vraiment vous mettre en appétit!
Pittston Tomato Festival, août, Pennsylvanie
S'inspirant de «La Tomatina» en Espagne, l'une des grandes parties de cet événement est le combat de la tomate, où des milliers de personnes se piquent l'une l'autre avec des tomates un peu passées de leur mieux.
Il y a aussi une course amusante et un défilé pendant le festival, et naturellement il y a beaucoup de possibilités pour profiter des tomates dans toutes sortes de plats différents.
Un goût du Colorado, septembre, Denver
Une fin du festival d'été qui combine la nourriture, la musique et le divertissement, cette belle célébration communautaire met en vedette plus de cinquante restaurants et producteurs de nourriture préférés de Denver offrant une bonne sélection. Il y a aussi un carnaval avec beaucoup de manèges et de scènes de musique live, jusqu'aux marchés des arts et métiers plus calmes avec près de trois cents stands.
Festival de l'alimentation et du vin de Los Angeles, août
Cet événement de quatre jours s'adresse à ceux qui aiment la fin de la gastronomie et du vin, et rassemble quelques-uns des meilleurs chefs, sommeliers et experts du vin de la ville pour une expérience culinaire. Il y a des dégustations de vin et des dégustations de nourriture, ainsi qu'une série de démonstrations de chefs célèbres pendant les quatre jours, alors que les événements après la fête méritent qu'on s'y attarde.
Maine Lobster Festival, juillet, Rockland
La côte atlantique du Maine est un endroit idéal pour les fruits de mer, il n'est donc pas surprenant de voir l'un des ingrédients emblématiques de l'État célébré avec son propre festival. Il y a beaucoup de chances d'essayer le homard local, alors qu'il y a aussi un grand défilé, et dans le port de Rockland il y a une course de casiers à homard, alors que les gens essayent de danser sur les caisses de homards flottantes. tomber dans l'eau.
Fête Portland, septembre
Le nord-ouest du Pacifique est l'une des régions du pays où la gastronomie et les restaurants sont vraiment florissants, et ce festival rassemble certains des chefs les plus brillants et des producteurs de nourriture dans et autour de la ville. En commençant par le concours Sandwich Invitational pour que les gens conçoivent le meilleur sandwich, il y a une série de cours de cuisine, de grands événements et de petits dîners intimes à savourer.
Festival de crème glacée d'Austin, août
Tenu dans les Fiesta Gardens de la ville, cet événement célèbre la gâterie sucrée préférée de tout le monde, et est un grand événement familial qui a beaucoup de producteurs locaux impliqués. Il y a des concours de crème glacée faits maison, des concours de sculpture de popsicle et la compétition ultime de dégustation de glaces au cerveau.
Classique des vins de la côte centrale, août, Pismo Beach, Californie
Un festival de cinq jours qui se déroule du mercredi au dimanche à la mi-août, ce festival célèbre certains des grands vins qui sont produits en Californie et offre de grands accords culinaires pendant l'événement. Il y a des démonstrations de chef et des événements de dégustation, tandis que les ventes aux enchères annuelles de vin recueillent beaucoup d'argent pour la charité pendant l'événement.
Georgia Peach Festival, juin, Fort Valley
Les pêches ont été cultivées dans cette partie de la Géorgie pendant presque un siècle, et jouent un rôle important dans l'économie locale, avec ce festival célébrant ce rôle. Il y a un spectacle magnifique et beaucoup de divertissement musical, tandis que l'un des faits saillants est la tentative annuelle de faire le plus grand cordonnier pêche du monde.
Hatch Chili Festival, septembre, Nouveau-Mexique
La capitale mondiale du Chili accueille ce festival qui célèbre la récolte la plus chaude du pays, avec un événement traditionnel qui a un grand esprit communautaire. Le carnaval et le défilé sont une grande ouverture à l'événement, tandis que les concours de manger chili et les concours de manger de la pastèque sont parmi les points forts de l'horaire, et il y a beaucoup de vendeurs cuisinant le Chili local dans de nombreux plats différents.
Slugburger Festival, juillet, Corinth Mississippi
Beaucoup de gens ne seront pas trop familiers avec le slugburger, qui est un type de hamburger fait avec du boeuf combiné avec du soja pour faire une galette, qui est un aliment qui a été conçu pour être savoureux et peu coûteux. Ce festival célèbre ces hamburgers, et a beaucoup d'occasions d'essayer différentes recettes, en plus de participer à la compétition de chant pour avoir la chance d'être 'Slug Idol'.
Festival de la bière artisanale du Lower Hudson Valley, juin, Nanuet, État de New York
Cet événement d'une journée célèbre certaines des meilleures brasseries de l'État de New York et rassemble des gens qui apprécient les diverses bières produites dans la région. Il y a des spectacles de musique tout au long de la journée, avec plus de cinquante brasseries offrant des dégustations, et quelques grands fournisseurs de barbecue offrant de délicieuses collations et des repas à déguster aussi.
Festival de la pastèque et rodéo, juillet, Naples, Texas
D'abord tenu en 1945, cet événement annuel est tenu pour marquer l'importance de la pastèque dans cette partie du pays, et est un événement communautaire merveilleux. Il y a un grand défilé qui traverse la ville, alors qu'il y a aussi beaucoup de concours de manger de pastèque et des événements pour aider ce week-end à aller avec un bang.
Gilroy Garlic Festival, juillet, Californie
Tenu pendant le dernier week-end de juillet, cet événement de trois jours est consacré à l'un des aliments les plus diviseurs du monde, et à toutes les différentes façons dont l'ail peut être apprécié. Les flambées voient des calamars à l'ail cuits à grande vitesse dans d'énormes récipients en fer enflammés, tandis qu'il y a aussi beaucoup d'événements musicaux en direct sur trois étapes, et des affiches montrant comment cuisiner avec de l'ail.