Lollapalooza est le premier festival de musique de Chicago . Grant Park sera l'hôte de cet événement nouvellement ouvert qui attirera des dizaines de milliers de personnes sur quatre jours pour voir une gamme de musique excellente. Cependant, tout aussi mémorable pour certaines personnes sera la gamme spectaculaire de la nourriture qui est offerte à «Chow Town», un emplacement dans le parc qui rassemble certains des meilleurs vendeurs de Chicago en un seul endroit pour vous donner une décision difficile quant à quoi avoir. Le line-up pour Chow Town cette année n'a pas encore été confirmé, donc ces favoris des entreprises locales qui ont été les piliers de Chow Town ces dernières années méritent bien d'être à nouveau recherchés cette année.
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Tamales de Dia De Los Tamales
Ces petites poches de pâtisserie ont été les préférées du festival ces dernières années, et cette compagnie du district de Pilsen farcit ses tamales d'une sélection de garnitures de qualité. Les saveurs telles que le porc cubain rôti lentement et le poulet buffalo sont très populaires, alors qu'il existe aussi des variétés végétariennes telles que le haricot noir épicé et le maïs, qui sont également délicieux. Sous la direction du chef Keith Carlson, les ingrédients sont principalement d'origine locale, avec une attitude de ferme à la fourchette qui peut être goûtée dans les tamales simples mais de haute qualité.
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Un hot dog Mac et fromage Bacon de Franks 'N' Dawgs
Les Franks 'N' Dawgs fabriquent leurs hot-dogs gastronomiques, ou «grands chiens», comme certains les appellent et les vendent à Lollapalooza depuis plusieurs années. La viande de haute qualité se révèle vraiment dans la saveur, et cette délicieuse saucisse dans un pain est surmontée d'une généreuse portion de macaroni au fromage de truffe pour une excellente façon de battre votre faim.
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Sno-cônes aromatisés de Harris Ice
Un favori de Chicago depuis près de cinquante ans, les fameux sno-cônes de Harris Ice sont incroyables par une journée chaude, car ils sont vraiment rafraîchissants. Il y a une grande sélection de saveurs disponibles, avec des variétés d'ananas et de raisin doux et des saveurs piquantes d'agrumes comme le citron vert et l'orange.
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Bao mongol épicé de Wow Bao
Wow Bao s'est développé en un véritable festival préféré ces dernières années, et le bao qu'ils servent est un pain cuit à la vapeur qui est rempli d'une variété de remplissages différents. La variété épicée de bœuf mongol offre un savoureux mélange de saveurs, tout en étant abordable et ne nécessitant pas de couverts, ce qui en fait un repas idéal à emporter.
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Sandwich au porc effiloché de Caroline du comté de Barbeque
Situé sur Taylor Street près du quartier de Little Italy pendant la majeure partie de l'année, County Barbeque est une excellente option si vous cherchez un repas copieux pour vous tenir toute la journée. Le sandwich au porc effiloché a de la viande de porc merveilleusement lente qui est servie avec une merveilleuse sauce barbecue à la moutarde.
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Tranche de pizza Deep Dish Cheese de Connie's Pizza
Pizza est presque un mode de vie à Chicago, et Connie est l'un des restaurants de pizza les plus respectés et établis dans la ville, ayant été la production de pizza à Chicago depuis 1963. Bien qu'il existe plusieurs options disponibles sur le menu, l'option de fromage est simple et absolument délicieux, mettant en valeur ce qui fait la grande base de plat profond.
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Limonade Fraise Fraîche De Limonade ShadeTree Citron
ShadeTree Lemonade a servi ses produits simples mais savoureux à Lollapalooza depuis 2006, et ils font certainement quelque chose de bien pour garder les visiteurs reviennent année après année. La limonade aux fraises ajoute un peu de douceur aux fraises pour correspondre au jus de tarte qui vient avec tous les citrons frais qui sont pressés pour faire ces boissons fraîches fraîches.
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Brownie Sundae de Windsor Ice Cream Shoppe
Cette marque de crème glacée gastronomique a une série d'options différentes disponibles à partir de son stand à Chow Town de Lollapalooza, mais le plus indulgent est certainement le brownie sundae. Bien que les prix puissent sembler un peu plus élevés que la concurrence, n'oubliez pas qu'ils offrent également les plus grandes écuelles, et ces délicieuses gâteries vous donneront un vrai aperçu de Chicago de cette entreprise locale basée dans le village de Gilberts, un court trajet en voiture de la ville.