Un quartier d'Oud Zuid favori depuis plus de 20 ans, le Café Loetje d'Amsterdam justifie la philosophie «ne plaisante pas avec une bonne chose». Bien sûr, la peinture s'écaille dans les endroits et une rénovation pourrait rendre le bar plus spacieux, mais cet eetcafé ("manger café") sert le steak le plus savoureux que j'ai jamais eu, et les habitués locaux sont d'accord.
Avantages
- Meilleur steak dans la ville.
- Prix abordables.
- Atmosphère néerlandaise authentique.
- Grand patio extérieur en été.
- Près des lignes de tram, des musées.
Les inconvénients
- Pas de section non-fumeur.
- Aucune réservation acceptée; attendre peut être long.
- Pas végétarien.
- Le service peut être hit-or-miss.
- L'intérieur peut être fort.
La description
Situation: Quartier du quartier des musées , au coin de Ruysdaelstraat.
- Lignes de tram: 16 ou 24 jusqu'à l'arrêt Ruysdaelstraat.
Un arrêt (à distance de marche) de Museumplein. - Tenue: Un peu de tout, du casual au costume d'affaires.
- Scène: locale décontractée. Des professionnels jeunes et moins jeunes se retrouvent au déjeuner et après le travail. Conviviale et familiale.
- Décor: Eetcafé typiquement hollandais ("eat café") avec du bois sombre, des tables de base et des menus au tableau.
- Paiement: Pas de cartes de crédit, en espèces seulement.
Café Loetje critique de restaurant
Café Loetje (prononcé "LOOT-yuh") le maintient simple, dans l'attitude et la nourriture. Pas de menus ici, seulement des tableaux gribouillés en néerlandais. Mais les seuls mots que vous devez savoir sont ossenhaas biefstuk ("filet de bœuf"). Bien plus que la spécialité de la maison, Loetje jouit d'une notoriété locale grâce à cette coupe ronde et épaisse, qui se décline en solo sur une assiette de base en verre clair baignant dans une sauce au beurre et ses propres jus.
Simple? Oui. Ordinaire? Loin de là. C'est de loin le meilleur steak que j'ai jamais mis dans ma bouche.
Comme tout le monde dans l'endroit, commandez les frites (n'osez pas les appeler frites) pour absorber le reste de cette sauce steak pécheresse (ou essayez la mayonnaise traditionnelle qui met la propagation américaine à la honte).
La salade maison - laitue au beurre frais, tomate, œuf, vinaigrette à la moutarde et morceaux de bacon de la taille de croûtons - est le must pour une expérience complète de Loetje. Il y a d'autres options sur le menu, mais comme la plupart des gens qui mangent ici, j'ai seulement commandé le combo essayé-et-vrai ci-dessus!
Soyez averti: à l'intérieur peut être bondé et enfumé. Dirigez-vous vers la fin du bar pour être sur la liste d'attente, commander une bière et regarder les serveurs défiant la gravité descendre de la cuisine à l'étage avec jusqu'à 12 assiettes pleines sur deux bras. En été, le grand patio est idéal, avec un arbre d'ombrage au milieu et des enfants du voisinage griffonnant des dessins à la craie sur le trottoir. On se voit là-bas!