Shawn McClain fait de la pizza à Las Vegas
Quand vous marchez dans Five50 Pizza Bar à Aria Las Vegas, vous devriez vous attendre à avoir une très bonne nourriture parce que Shawn McClain est en charge. Shawn McClain de Sage à l'ARIA sait une chose ou deux sur la nourriture vraiment bonne. Oubliez qu'il est un chef James Beard primé et juste des amuse-gueule chez Sage et vous serez convaincu de son talent.
Lorsque vous essayez la barre Five50 Pizza, vous devez garder cela à l'esprit, car en surface, vous pourriez avoir des sentiments mitigés.
Vous pourriez vous demander quel est le problème. Vous pourriez essayer la pizza et ne pas être époustouflé. Vous pourriez voir quelques-uns des amuse-gueule et essayer de comprendre exactement ce qui se passe dans une pizzeria.
Mettez un chef talentueux en charge et vous réalisez que ce n'est pas une commune de pizza typique. Ce que vous obtenez à Five50 Pizza Bar est une pizza qui ne respecte pas les règles. Ceci est une combinaison de quelques styles qui incorpore une chaleur plus élevée mais pas de chaleur folle et un peu de char pour ajouter de la saveur, mais pas tellement que d'être un problème. En reculant l'épaisseur mais en ajoutant à la fin vous finissez avec une pizza qui tombe entre tellement de sorte qu'il se sent neuf. Quelle idée originale, une nouvelle façon de regarder la pizza.
Si vous aimez la pizza fine et croustillante, vous serez peut-être satisfait et si vous aimez le plat profond, vous serez déçu. Cependant, si vous pouvez apprécier la pizza et vous pouvez apprécier le style Napoli et les détails de la côte Est avec les ingrédients de la côte ouest, vous pourriez penser à revenir encore et encore.
Five50 Pizza Bar est une pizza pour les gourmets.
Une partie des 77 endroits où manger à bon marché à Las Vegas
Lieu: Five50 Pizza Bar
ARIA Las Vegas
3730 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109
Téléphone:
Voir le site web de Five50 Pizza Bar
Cuisine chez Five50 Pizza Bar: Américaine / Italienne
Réservations: non requis
Gamme de prix: bon marché à modéré.
Prenez une part et c'est une bonne affaire, prenez des apéritifs et des bières et ça devient cher.
Heures:
Déjeuner et dîner tous les jours - 11h00 - minuit
Slice Counter: Ouvert tard
Tenue: Casual
À quoi s'attendre au Five50 Pizza Bar:
Ma première impression m'a assis au bar avec une tarte et une bière. La liste des bières est longue mais pas compliquée et longue. Les fours à pizza sont en pleine vue et si vous étiez à la maison cet endroit pourrait ressembler à l'endroit où vos parents vous ont traîné comme un gamin afin qu'ils puissent avoir une bière et vous pourriez avoir une pizza. Vous pouvez avoir une très bonne bière et une tranche de pizza. Ce qui rend le Five 50 Pizza Bar spécial, c'est le reste du menu. Les petites assiettes sont aussi bonnes que les meilleurs restaurants de Las Vegas. Ne vous laissez pas berner par les fours à pizza à l'avant, c'est un endroit légitime pour des plats soigneusement conçus qui exploseront avec la saveur et impressionneront votre palais. CECI N'EST PAS VOTRE MAMAN ET POP PIZZERIA. Ceci est un exemple d'élévation de l'expérience de la pizza.
Ne vous inquiétez pas, vous ne rencontrerez pas une petite équipe de baseball célébrant une victoire ici. Cependant, avec quelques télévisions au-dessus du bar et le livre de sport au coin de la rue, vous obtiendrez votre dose de fans de sport en train de manger de la bonne nourriture dans une pizzeria qui est autre chose que de la pizza.
La fenêtre de la pizza de fin de nuit fonctionne pour moi car je suis un ventouse pour une tranche après une longue soirée.
Comment est la nourriture au Five50 Pizza Bar?
La pizza devrait être le point culminant mais vous serez époustouflé par les petites assiettes et les pâtes. La pizza semblera différente si vous êtes un snob de pizza. En d'autres termes, quand vous partez, vous allez l'aimer ou le détester. Vous serez au moins impressionné par le fait que les règles sont légèrement modifiées par leurs tartes.
Ce que vous devriez essayer au Five50 Pizza Bar:
- Mariner Octopus Crostini - Au début, il se sent un peu fort sur le côté salé, puis la pieuvre vous donne ces conseils de l'océan qui stimulent votre langue avec un peu de ce sentiment que vous obtenez lorsque vous êtes sur une plage en fin d'après-midi. Il fait encore chaud mais ça commence à refroidir et ça vous plait. Ceci est un plat qui déplace doucement vos papilles vers un endroit plus confortable.
- Ventre de Porc Rasé "Porchetta" - C'est la graisse qui me fait sourire et puis la saveur de porc revient et me rend si excité. Je détesterais partager cela. Je t'aime si je t'offre même un avant-goût.
- Ravioli aux champignons sauvages - Veau braisé, câpres ... Shawn McClain fait ce qu'il fait le mieux et combine des ingrédients incroyables dans un emballage confortable qui vous fait prendre une grande respiration et ralentir pour goûter chaque bouchée.
- Pizza - Le Gotham est un plat de viande qui ressemble un peu à un Stromboli charnu sans un surplus de pâte. Ce n'est pas très épais mais il a assez de circonférence pour qu'une tranche et une bière puissent constituer un repas. Cette pizza va très bien avec une North Coast Brewing Company, Old Rasputin Stout.
- Pizza - Farmstead - Le prosciutto se combine avec l'œuf avec juste assez d'excitation pour que le fromage me mette l'eau à la bouche et ensuite les olives me donnent un petit zapping sur la langue. J'avais besoin de passer au vin pour cette pizza. Une bière était bonne mais un verre de Prosecco l'a rendu meilleur pour moi.
- Pizza - Margherita - Je suis un gars simple donc cette pizza me rend le plus heureux. Cette pizza et un Tripel ou une Saison ou un IPA et je vais bien. En d'autres termes, c'est la combinaison de pizza et de bière qui fonctionne pour tout le monde.
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