Comme l'une des plus grandes villes du Nouveau Sud, Charlotte offre de nombreuses options de restauration authentiques du sud. Et si votre intérêt est dans une expérience agréable de la palette ou tout simplement de la nourriture réconfortante comme grand-mère avait l'habitude de faire, voici mes recommandations de certains des meilleurs endroits dans la ville de la Reine pour obtenir votre "viande" , crevettes et gruau ou poulet frit.
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Coeur et âme de Mert
Walter Bibikow / Getty Images Mert's Heart & Sou est l'adresse de Charlotte pour la cuisine du Sud, des joueurs des Panthers aux beaux-parents en visite. Que vous visitiez Mert's Heart & Soul pour un déjeuner de travail, un dîner en famille ou un repas d'après-midi, vous ne serez pas déçu. Natif de la Géorgie, James Bazzelle et sa femme Renee ont ouvert ce restaurant de luxe en 1998 et se sont fait des éloges depuis pour leur menu du sud rempli de plats campagnards comme les crevettes et le gruau. Et tandis que Charlotte peut être enclavée, vous pouvez toujours obtenir votre plein de fruits de mer chez Mert avec le poisson-chat frit ou la spécialité de la maison, le sandwich au crabe à carapace molle grillé.
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Le café de Lupie
Si vous conduisez vers le bas Monroe Blvd. vers Uptown et clignote, vous manquerez probablement le café de Lupie. Dans un restaurant en briques blanchies à la chaux sans prétention avec un parking de gravier et un intérieur qui a connu des jours meilleurs, c'est un contraste frappant avec certaines des expériences culinaires nouvelles et fraîches de Charlotte. Mais ne vous laissez pas berner: Lupie est connu pour certains des meilleurs plats cuisinés à la maison dans la ville. Depuis 1983, Lupie's Cafe a été célèbre pour son chili primé servi de trois manières différentes: style Texas, style Cincinnati et végétarien.
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Plat
Plat a été un favori Plaza-Midwood depuis son ouverture en 2002. C'est un quartier convivial avec la cuisine qui ferait la fierté de maman. Célèbre pour son poulet fait maison et ses quenelles, l'atmosphère de Dish rappelle même celle de quelqu'un avec des assiettes éclectiques et une clientèle allant des familles aux types d'affaires en passant par tous les types d'activités. Et n'oubliez pas de finir la soirée avec le fameux shortcake aux fraises ou la tarte aux pacanes et au chocolat.
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Charlotte Café
Avec deux établissements de South Charlotte, le propriétaire Jimmy Roupas offre trois plats du soir et un échantillon de 30 «légumes» ou côtés au Charlotte Cafe, y compris des courgettes frites, des macaronis et du fromage, de la purée et de la sauce et des pommes cuites.
Le café Charlotte propose des plats maison comme du pain de viande, du poisson frit et des gâteaux au saumon. Le pain de viande est savoureux et largement poivré et mes enfants adorent les spaghettis maison. Apportez un appétit copieux car il n'y a pas de petites portions.
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Poulet au prix Coop
Le comptoir de poulet sans fioritures du quartier South End de Charlotte a bâti sa réputation sur la seule nourriture. Ils ne prennent pas les cartes de crédit ou les chèques, il n'y a pas d'option «dîner-dans» et votre nourriture vient dans un simple sac en papier. Mais, Price sert certains des meilleurs poulets frits de la planète (beaucoup de célébrités et de Food Network sont d'accord). Même les frites françaises sont trop sophistiquées pour Price, qui ne sert que des tater tot. Et en remarque ... le sandwich au poulet est sans os.