C'est la saison des pistes, suivie des cocktails artisanaux et des plus belles lagers du Vermont. Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas si dans l'ensemble de la chose de ski, après la vie est ouverte à tous dans ces parties.
Considérant que le Vermont (la maison des Montagnes Vertes) a le genre de skieurs et de snowboarders de poudre pour vivre en Nouvelle-Angleterre, nous avons de grandes attentes pour leurs options après-course d'happy hour. Heureusement, ils ne déçoivent pas.
Avec plusieurs stations de ski-out, ski-out comme Stowe, Mount Snow, Jay Peak, Okemo, et Smuggler's Notch, pour n'en nommer que quelques-uns, il y a d'innombrables endroits confortables à boire. Que vous optiez pour des bouchées légères et des bières en plein air, ou un après-midi chic avec un feu crépitant, voici où vous devriez siroter et être vu dans VT.
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Mulligan's: Stratton
Mulligan est l'un des premiers endroits que vous entendez à chaque fois que vous demandez à quelqu'un où après-ski après une journée de déchiquetage à Stratton. Imaginez un abreuvoir non-supposé dans un beau village des pentes et ensuite ajoutez un menu américain classique au mélange et vous avez un gagnant.
C'est haut de gamme sans être prétentieux et leur grande liste de vins et de bières est ce qui permet aux fans fidèles de revenir ... et leur bonne soupe à l'oignon française.
Pour le reste du menu, il y a des tonnes de choix pour les adultes et les enfants: le homard, les sushis, la côte de bœuf et le bar cru ont tous leur place, tout comme le fromage cheddar VT, les pains plats au feu de bois des côtes sans os, des poissons et des frites parfaitement dorés.
Ensuite, vous pouvez tout laver avec un de leurs cocktails après le dîner, car réchauffer avant de sortir dans le froid est la meilleure façon de terminer un repas.
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Le Roost: Stowe
Le bar et restaurant du lobby du Topnotch Resort, The Roost, est toujours un bon moment. Une fois que 16 heures tourne autour, il est rempli à ras bord avec les habitants et les touristes se détendre après une longue journée écrasant les sentiers.
À l'intérieur, vous trouverez le bar idéalement situé à côté de la table de jeu de galets, ainsi que des canapés surdimensionnés parfaits pour s'enfoncer avec une assiette d'ailes Roost General Tso ou leur version BBQ Érable.
Ils offrent également un «patio salon» en plein air avec encore plus de sièges sous la pergola, à côté du foyer, ou sur le terrain de pétanque et la piscine réfléchissante.
Assurez-vous de ne pas partir sans goûter le fameux "Mr. Figgy "libation (faite avec de la figue, du bourbon infusé à l'érable, et une tranche de bacon caramélisé à l'érable du Vermont) ou de la bière artisanale de Stowe avec une suite culte, Heady Topper de The Alchemist.
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Roaring Brook Parapluie Bar: Killington
L'après ne se porte pas beaucoup mieux qu'au milieu de l'action au Roaring Brook Umbrella Bar à Killington. Situé à la base de la piste Superstar, c'est le lieu de rencontre idéal car il ne manque pas les parapluies géants jaunes.
Avec son ambiance chaleureuse et son plancher chauffant, vous pouvez facilement y passer l'après-midi (ou toute la journée), surtout grâce à l'atmosphère amusante et aux opportunités de se faire des millions de nouveaux amis. Ils sont également connus pour leur tueur sanglant Marys et son personnel super sympa.
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Tom's Loft Tavern: Ludlow
Lorsque vous voulez un endroit frais avec des prix abordables, des portions énormes, des airs de juke-box, et de bons mangeurs, allez à Tom's Loft Tavern.
En fait, Tom est si populaire, le seul inconvénient est de pouvoir trouver une place de parking. Heureusement, il est à distance de marche de la base de sorte que vous pouvez littéralement faire une gauche, repérer l'enseigne qui se lit "Maison de bière chaude, nourriture moche, et propriétaire grincheux" et le ventre au bar en quelques minutes.
Ne vous laissez pas berner par la publicité "moche nourriture" cependant. Les nachos, la poutine et le reuben sont des hits ici, et Tom fume sa propre viande. Ils ont aussi une tonne de brouillons locaux, une aire de jeux pour les enfants au troisième étage, et des pages de critiques en ligne positives, de sorte que vous savez que c'est légitime.
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Cuzzins Bar & Grill, West Dover
Faites le plein après une matinée sur la montagne Mount Snow à Cuzzins. Ouvert tous les jours pour le déjeuner, ils ont des microbrews en abondance, des hamburgers, des wraps et sandwiches (et des salades montagneuses) qui sortent de la cuisine, et une scène de fête tellement épique, dire au revoir est presque impossible à la fin.
Commencez avec le chili Angus Steak Chunky, suivi du sandwich mahi-mahi grillé (avec mayonnaise au citron et aneth, frites et un cornichon à l'aneth), et n'oubliez pas les libations ... vous ne pouvez pas vous tromper avec un von Trapp Pilsner, Champlain Cider, ou Mount Snow IPA.
Il y a même de la musique live le week-end et les semaines de vacances (le favori local Bruce Jacques est un habitué). Fondamentalement, aucun voyage à Mount Snow n'est complet sans venir ici.