Ajoutez de la couleur et de la saveur à votre compte Instagram en cherchant et en choisissant parmi les collations les plus photogéniques de Londres. Des nuages de crème glacée loufoques aux gaufres étranges et merveilleuses, voici sept des piqûres célèbres d'Insta de la ville.
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Nuages de crème glacée: Train de lait
Si vous êtes patient et avez une dent sucrée, dirigez-vous vers le train de lait, un café des desserts extrêmement populaire où les glaces molle de service de signature attirent de grandes foules. Ce hotspot de Covent Garden produit des glaces d'inspiration taiwanaise enveloppées dans des nuages de barbe à papa. Choisissez une saveur de base (vanille, matcha ou thé vert rôti), puis voyez-vous être recouvert de barbe à papa avant les garnitures comme des biscuits Oreo, du maïs soufflé et des fraises. Attention: les cônes sont difficiles à tenir, surtout avec votre téléphone appareil photo dans l'autre main. Le café sert également des coupes glacées et de la glace pilée.
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Sandwiches à la crème glacée au macaron: Yolkin
Yolkin réunit deux tendances alimentaires: les macarons et les sandwichs à la crème glacée. Le pop-up store de Covent Garden propose une gamme colorée de saveurs inhabituelles, dont le matcha et le sésame noir, ainsi que des macarons inspirés des friandises, notamment des Snickers et des Skittles. Une liste des saveurs est publiée tous les mardis et la boutique ouvre uniquement les samedis et dimanches jusqu'à épuisement des stocks (généralement vers le milieu de l'après-midi après l'ouverture des portes à midi). Notez que Yolkin fonctionne comme une entreprise pop-up et qu'il n'y a actuellement aucune adresse fixe.
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Gaufre cônes: Bubblewrap
Au coeur de Chinatown, Bubblewrap a pris d'assaut Instagram. Les fans de médias sociaux avisés font la queue pendant des heures pour mettre la main sur ces gaufres aux œufs en forme de bulles géantes chargées de gelato et de garnitures sucrées comme le croustillant Oreo, le Nutella et le caramel salé. Les friandises surdimensionnées proviennent de Chine où elles sont un snack de rue populaire en Canton. Choisissez parmi trois saveurs de gaufres (nature, cacao, matcha) et associez-les à un thé au lait de style Hong Kong.
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Cupcakes: Peggy Porschen
Cette boutique rose bubblegum fait tourner les têtes dans le quartier de Belgravia à Londres. L'entrée est décorée avec un arc de fleurs impressionnant et un vélo vintage rose foncé et des centaines de personnes s'arrêtent pour un clin d'œil à la porte tous les jours. A l'intérieur des gâteaux sont tout aussi impressionnants. Choisissez parmi une sélection colorée de cupcakes, d'éponges en couches et de macarons. Prenez un joli cupcake aux fraises et au champagne pour un selfie à l'extérieur.
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Poké bols d'Ahi Poké
Goûtez aux tropiques avec un Poké coloré d'inspiration hawaïenne chez Ahi Poké à Fitzrovia. Chargés de poisson cru, de légumes frais et de riz ou de quinoa, ils sont aussi bons pour votre santé que pour votre flux Instagram. Soyez créatif et créez votre propre bol avec une base de thon Ahi, saumon, crevettes ou champignons marinés et un arc-en-ciel de garnitures végétariennes et de sauces savoureuses comme le ponzu sucré, la maya maya et le piment noir. Le minuscule magasin de style cabane de plage est décoré de carreaux et de planches de surf bleu océan.
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Burgers de Patty & Bun
Si vous voulez faire baver vos abonnés Instagram, affichez une image d'un hamburger juteux de Patty & Bun, les fournisseurs de certains des meilleurs sandwichs à la viande de Londres. Les files d'attente de tous les jours sont typiques des points de vente Patty & Bun à travers Londres, un exploit impressionnant pour une entreprise qui a commencé sa vie comme un petit hamburger pop-up. Commandez la signature 'Ari Gold' qui réunit une galette de bœuf britannique, fromage, laitue, tomate, oignons marinés, ketchup et mayo fumé maison dans un pain brioché. Accompagner d'une portion de frites saupoudrées de sel de poulet.