Sept boulangeries fantastiques à Brooklyn
Brooklyn abrite de nombreuses friandises sucrées, des beignets aux tartes en passant par les sucreries , mais si vous avez une gourmandise insatiable, ces sept boulangeries sont incontournables. De la vieille école aux nouveaux venus avec un côté rétro, vous trouverez tout, des biscuits noirs et blancs à une variété de pains.
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Leskes Bakery
Dès que vous entrez dans Leskes, une boulangerie danoise de la vieille école familiale à Bay Ridge, vous serez instantanément attiré par le doux arôme des produits de boulangerie. Ceux qui sont à la recherche de favoris scandinaves comme Wienerbröd le trouveront dans cette boulangerie qui a fourni à Bay Ridge de délicieuses spécialités scandinaves depuis plus de 50 ans. Leskes est également à la maison à l'un des meilleurs biscuits noirs et blancs dans tout NYC. Les amateurs de beignets seront heureux avec leurs beignets fraîchement cuits au four. Et je dois admettre que j'ai fait un pèlerinage ici pour leur incroyable Irish Soda Bread pour la Saint-Patrick. Si vous avez déjà voulu visiter une vieille école de boulangerie à Brooklyn, cet endroit vaut le détour et l'apport calorique.
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Cuit
Dirigez-vous vers Red Hook, une section industrielle de Brooklyn qui est devenue de plus en plus à la mode au cours de la dernière décennie, et se livrer à cookie morceau de chocolat à Baked. Vous pouvez également faire de la place pour une tarte whoopie, qui est un sandwich aux biscuits, qui vient souvent dans les saveurs saisonnières. Même si c'est chaud, vous devriez commander un chocolat chaud avec leur guimauve maison surdimensionné. Situé sur Van Brunt, qui est le principal drag de Red Hook, Baked est l'endroit idéal pour commencer votre journée ou avoir un dessert spécial après un repas dans l'un des nombreux restaurants de Red Hook.
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Boulangerie Mazzola
Une fois noté comme Little Italy de Brooklyn et présenté dans le film à succès Moonstruck des années 1980, la région a connu une transformation sérieuse au cours des deux dernières décennies. Beaucoup de vieilles boutiques italiennes ont été remplacées par des restaurants artisanaux. Bien que la boulangerie où Moonstruck a été installée a fermé ses portes, heureusement Mazzola Bakery prospère toujours. Si vous voulez une sélection de biscuits de boulangerie italiens faits maison, vous pouvez obtenir tout de biscuits arc-en-ciel (également connu sous le nom de sept couches ou Napoléon) à biscuits au beurre sandwich au doigt et d'autres classiques. Ils ont aussi une grande variété de pains et de pâtisseries. Court Street Pastry et Monteleone, toutes deux situées à une courte distance de marche de Court Street, sont d'autres lieux emblématiques de Carroll Gardens.
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Boulangerie Ostrovitsky
Cette boulangerie casher Midwood située dans une section orthodoxe de Brooklyn, le quartier atmosphérique rempli de restaurants casher et de boutiques, a quelques-uns des plus savoureux rugelach de New York. Si vous êtes à la recherche de favoris ethniques, y compris le chocolat babka, hamantaschen et d'autres, c'est l'endroit. Juste à noter, puisque c'est kasher, Ostrovitsky Bakery ferme tôt le vendredi et ne sont pas ouverts le samedi. Il se ferme également pour la Pâque. La boulangerie est juste à côté de Coney Island Avenue, ce qui en fait l'arrêt idéal si vous faites du vélo jusqu'à Coney Island. Oui, après ce long trajet, vous méritez un régal.
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Mia's Bakery
Ce nouveau venu relativement à Smith Street à Boerum Hill est l'endroit idéal pour se livrer à une tranche de gâteau et une tasse de café. Leur grande fenêtre remplie de produits cuits au four est tellement séduisante, il est difficile de marcher sans s'arrêter pour un traitement rapide. Bien sûr, Mia's Bakery n'est pas un endroit où s'arrêter, c'est mieux quand vous avez le temps de sortir et de s'attarder sur votre café au lait. Prenez une table à l'intérieur ou sur leur terrasse et détendez-vous avec une tranche de gâteau de noix de coco et un café.
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Coccinelle
Cette boulangerie pittoresque située sur un tronçon résidentiel de Slope Park-friendly est un favori local. Ladybird Bakery a un menu de favoris standard. Ils sont également connus pour leurs délicieux cupcakes. Commandez une saupoudrée, qui est un petit gâteau classique au chocolat ou à la vanille garni de plats de saison ou essayez leur blackout décadent de Brooklyn.
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Betty Bakery
Situé sur l'avenue Atlantic, à quelques pas du Barclays Center, ce bakeshop de style rétro Boerum Hill vend quelques-uns des plus savoureux et des plus jolis gâteaux et cupcakes de Brooklyn. Choisissez parmi leur menu de classiques classiques comme le velours rouge, la vanille et le chocolat. Si vous êtes un fan de tartes, ramasser leur délicieuse tarte au citron ou tarte aux fraises. Après avoir acheté vos douceurs, promenez-vous le long de la très animée Atlantic Avenue et faites du shopping dans les nombreux magasins et boutiques de meubles anciens.