Le marché alimentaire artisanal sur 5th St NE
Le marché de l'Union est un marché alimentaire artisanal du nord-est de Washington DC avec plus de 40 vendeurs locaux. Grâce à un processus hautement sélectif, le marché est composé d'artisans de l'alimentation sélectionnés allant des entrepreneurs de la relève aux restaurateurs bien connus. Le Marché de l'Union a ouvert ses portes au public le 8 septembre 2012. Il est ouvert toute l'année. L'Angelika Pop-Up est un cinéma multi-écrans qui utilise une technologie de pointe pour présenter un mélange de programmation de films spécialisés et d'événements uniques.
Les films drive-in sont présentés périodiquement tout au long de l'année et projetés sur le mur extérieur de trois étages du marché.
Les vendeurs du marché de l'Union incluent: Blue Bottle Coffee, Rappahannock Oysters Co .; Buffalo & Bergen créé par le célèbre mixologue Gina Chersevani; une boutique de style de vie d'Amanda McClements; Fromage juste; Espresso pèlerin; Lyon Boulangerie; Trickling Springs Creamery; Harvey's Market; Oh! Cornichons; Fermes d'Almaala; DC Empanadas, TaKorean et plus encore.
Les fournisseurs de nourriture et de boisson incluent: Le Neal Place Tap + Garden avec une sélection de bières pression et de cocktails; Cotton & Reed distillant un portefeuille de spiritueux naturellement complexes et Masseria, un élégant bistrot italien décontracté.
Dock 5 est un lieu d'événements d'entrepôt de plus de 12 000 pieds carrés, de hauts plafonds de 22 pieds et de portes de garage en verre. L'espace est directement au-dessus du marché artisanal.
Emplacement
Adresse: 1309 5th Street NE Washington DC
Union Market est situé juste à l'est du quartier NoMa de Washington DC, près de l'université Gallaudet et de la station de métro Noma-Gallaudet U (New York Ave). La région se développe rapidement et le marché est entouré d'une variété de magasins de détail, de restaurants, d'hôtels et de lieux de divertissement.
Heures
Du mardi au vendredi, de 11 h à 20 h
Samedi et dimanche, de 8 h à 20 h
Histoire du marché de l'Union
En 1931, Union Terminal Market a ouvert à 4th Street et Florida Avenue NE, Washington DC. Il était situé près du terminal de marchandises de Baltimore and Ohio Railroad. Viandes, poissons, produits laitiers et produits ont été vendus par environ 700 vendeurs. En 1967, un nouveau marché couvert a été construit à quelques pâtés de maisons au 1309, 5th Street NE, qui est maintenant le site actuel du marché de l'Union revitalisé. Au cours des années 1980, beaucoup de marchands d'origine ont quitté la région et ont déménagé dans des centres de distribution modernes et des supermarchés dans les banlieues. Le marché d'Union a rouvert en 2012 en tant que village urbain pionnier conçu pour rassembler des personnes pour explorer de nouvelles occasions culinaires.
Site Web: www.unionmarketdc.com
A propos d'EDENS
Union Market est détenu et exploité par EDENS, une société qui développe, possède et exploite des centres commerciaux communautaires dans les marchés primaires à travers le pays. EDENS a son siège régional à Boston, Washington, DC, Atlanta, Miami, Houston et Columbia, Caroline du Sud. Pour plus d'informations, visitez www.edens.com.
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