Vous cherchez un bon restaurant à Francfort ? Voici une liste de restaurants recommandés à Francfort, offrant une cuisine internationale ainsi que régionale. Si vous voulez goûter aux plats copieux de Francfort , rendez-vous au fameux Frankfurter Grüne Sosse , une riche sauce verte à base d'herbes; Handkäs mit Musik ("fromage à la main"), un fromage aigre mariné avec de l'huile et des oignons; et, bien sûr, le vin de pomme, appelé Ebbelwoi dans le dialecte local.
Restaurant gastronomique de première classe à l'hôtel Hessischer Hof; le restaurant tire son nom de la belle porcelaine de Sèvres française, un cadeau de Napoléon, qui est affiché dans des vitrines du sol au plafond dans tout le restaurant. La nourriture est excellente; essayez le médaillon de selle de chevreuil Vogelsberg avec jus de sureau, chou à la truffe et boulettes d'herbes. Les vins proviennent du vignoble du restaurant "Prinz von Hessen".
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Adolf Wagner Taverne
Cette taverne rustique, qui appartient à la famille depuis 1931, sert des plats traditionnels allemands tels que des rouleaux de chou farcis à la viande, de la choucroute et de la soupe de boulettes de foie, prêts à être arrosés avec "Ebbelwoi". Les clients sont assis sur des bancs en bois dans le hall de presse à vin à l'ancienne ou dans la cour confortable à l'extérieur.
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Gerbermühle
Endroit idéal en été: Le Gerbermühle, un moulin à farine rénové du 16ème siècle, se trouve directement sur les rives de la rivière Main, et la terrasse offre une vue panoramique sur les gratte-ciels de Francfort. Le menu propose des plats méditerranéens et locaux; le premier veau bouilli avec le Grüner Sosse original et les pommes de terre est particulièrement bon; pour le dessert, essayez la compote de fraises à la rhubarbe avec de la crème glacée au babeurre.
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Restaurant d'opéra
Ce restaurant est magnifiquement situé dans le grand opéra de Francfort; Sous des lustres élégants et des plafonds ornés, les clients se régalent de la cuisine allemande et italienne. Chaque week-end, il y a un brunch au champagne avec de la musique live au piano. En été, choisissez une table sur la terrasse.