New York City possède plus de restaurants raffinés que partout ailleurs dans le monde, et beaucoup sont situés au centre-ville. Les endroits romantiques de quartier - SoHo, Greenwich Village, TriBeCa - révèlent le sens de la vieille ville et font de la restauration au centre-ville un grand plaisir new-yorkais. Ce qui est encore plus impressionnant que la quantité de restaurants du centre-ville de New York, c'est leur qualité. Une forte compétition met les chefs au défi d'être au sommet de leur art. Lors de votre visite à New York, prévoyez dîner dans l'un de ces bons restaurants romantiques.
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Buddakan
Ce restaurant asiatique moderne situé dans le quartier de Chelsea à New York propose cinq chambres élégantes et une abondance de plats savoureux pour séduire les amateurs. La nourriture est servie dans un style familial, ce qui signifie que vous pouvez partager des saveurs. Les raviolis edamame crémeux et les sucettes de taro-puff remplis de porc haché sont deux des nombreux plaisirs dim sum. Vous ne pouvez pas décider? Demandez à votre serveur des recommandations. Les entrées mémorables incluent la morue noire glacée d'Alaska qui fond comme le beurre dans la bouche, et un canard entier de Pékin parfaitement préparé, avec la peau croustillante et une absence de graisse. Terminez la fête avec des beignets de thé à la vanille, chauds du four. Si le restaurant semble familier, c'est là que Carrie et Big ont célébré leur dîner de répétition dans le film Sex and the City .
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Eleven Madison Park
Une cuisine inventive séduit les convives dans cet espace Art Déco aux hauts plafonds où des tables bien espacées donnent sur le feuillu Madison Park. Vous pouvez commencer par un amuse-bouche dans ce restaurant Relais & Châteaux qui vous amuse vraiment: Des sucettes de tomates surgelées de la taille d'un quart d'olives noires sont suivies de guimauves aromatisées à la betterave. Ce spectacle ludique de la gueule de bois du chef est devenu sérieux avec l'arrivée d'une salade bien construite et d'un plat léger et généreux de lasagnes au homard, aussi agréable au palais qu'à l'œil. Le menu du restaurant change avec les saisons, offrant aux couples romantiques une incitation supplémentaire à visiter à nouveau. Note aux nouveaux visiteurs: L'entrée du restaurant se trouve sur Madison, pas Park, avenue.
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Gotham Bar et Grill
Gotham Bar and Grill propose toujours une nouvelle cuisine américaine et des présentations verticales originales et rafraîchissantes. «Je travaille pour offrir des plats intensément aromatisés et accessibles», explique le chef Alfred Portale. "Chaque assiette devrait avoir une clarté qui donne au client la satisfaction des saveurs facilement identifiables." Son plat signature, un gratte-ciel d'une salade de fruits de mer, reflète ses préoccupations pour le goût, l'élégance et la nutrition.
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Un Si Par Terre, Deux Si Par Mer
Ce restaurant de Greenwich Village est l'endroit où les romantiques viennent célébrer. Des arrangements floraux somptueux, de la musique pianistique au piano et la vue sur la roseraie en fleurs - illuminée la nuit par des lumières scintillantes - font tous partie de la séduction. La cuisine ajoute une touche continentale fine aux produits de base américains. Commencez avec des médaillons chauds de homard jetés avec de la chair de crabe, ou partagez une commande d'huîtres rôties aux herbes avec des chanterelles. Les entrées principales du restaurant incluent le bœuf Wellington et un bon carré d'agneau.
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Tribeca Grill
Jadis entrepôt dans un quartier industriel de New York, Tribeca Grill a contribué à la transformation de la zone pavée en centre culturel. (L'exclusif hôtel Greenwich est à côté.) Un long bar en acajou occupe le devant de la scène dans la pièce aux hauts plafonds. Les investisseurs Robert De Niro Jr., Bill Murray, Mikhaïl Baryshnikov et d'autres passent pour vérifier leur actif. Les sélections grillées et sautés du restaurant sont influencées par la cuisine italienne, française, asiatique et de la côte ouest, et valent bien le prix du taxi pour ce lieu de restauration raffiné et décontracté.
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I Trulli
Le restaurant italien I Trulli sert des goûts authentiques des Pouilles dans le sud de l'Italie au «talon de la botte». Deux salles à manger de style rustique sont séparées par une cheminée vitrée. La cantina avant est encore plus confortable grâce à un four à bois, qui produit du gibier rôti, de la viande et des plats de poisson entiers. Orecchiette avec brocoli rabe et amandes rôties et boulettes de ricotta sont parmi les choix de pâtes. En mai, s'ouvre le jardin de la cour ensoleillé - parmi les plus beaux et les plus romantiques de la ville.
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Periyali
Pour rappeler - ou inspirer - ce voyage romantique dans les îles grecques, rendez-vous au restaurant Periyali. Ses murs en stuc blanc, ses poutres sombres et son plafond en tentes ondulantes transportent les restaurants de New York à un endroit aussi réparateur qu'une plage égéenne. La cuisine sert de la bonne cuisine grecque contemporaine bien assaisonnée et généreusement proportionnée, y compris une variété de plats du grill de charbon de bois tels que le poulpe grillé mariné dans le vin rouge, et les plats grillés de poulet et de thon.
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Il Cantinori
Dans une rue bordée d'arbres romantique à Greenwich Village, le restaurant italien confortable Il Cantinori ressemble à une ferme toscane qui sert des plats simples et robustes. Commencez à manger avec une commande de bruschetta ou de calamars grillés avec des tomates hachées. Les spécialités de pâtes de ce restaurant comprennent une pappardelle crémeuse au pesto et aux haricots. Pour un goût rare, essayez un plat de seiche: savourez le mollusque importé dans un risotto ou en accompagnement de raviolis farcis à la ricotta et aux épinards.