Qu'est-ce qu'une citrouille blanche?

Réponses à vos questions sur ces Cool Pumpkins Albinos

Mystifié par les citrouilles blanches? Voici le scoop sur ces albinos attrayants.

Définition: Orange est si hier. Ici, en Nouvelle-Angleterre, les citrouilles blanches, autrefois une nouveauté, deviennent de plus en plus courantes, et ces orbes blancs intrigants font fureur en ce qui concerne la décoration d'automne chic.

Mais qu'est-ce qu'une citrouille blanche? Ces albinos à peau blanche naturelle ou ivoire (aussi connu sous le nom de coquille) ont été élevés par des cultivateurs de citrouilles, et des graines pour des variétés spécifiques, telles que Lumina, barbe à papa, pleine lune, ours polaire ou Baby Boo miniature, peuvent être achetées et plantées .

Direct Gardening, par exemple, a Lumina PVP et Capser white graines de citrouille disponibles pour la commande en ligne. Les citrouilles blanches doivent être plantées après que le risque de gel est passé, et elles prennent environ 90 jours pour se développer. Une fois que les citrouilles blanches arrivent à maturité sur la vigne, elles doivent être cueillies rapidement, sinon il y a un risque de décoloration.

Pouvez-vous cultiver des citrouilles blanches géantes ? Vous deviez comprendre la citrouille géante et les manies de citrouille blanche convergeraient. La reponse courte est oui! Il existe plusieurs variétés de graines de citrouille géantes blanches sur le marché, mais ces citrouilles pâles ne définissent pas le genre de disques que leurs cousins ​​orange ont atteint.

Alors, que pouvez-vous faire avec une citrouille blanche? Ils sont parfaits pour la sculpture ( voir un exemple ) parce que leur peau n'est pas aussi épaisse qu'une citrouille orange. Pouvez-vous deviner de quelle couleur ils sont à l' intérieur ? Astuce: Ce n'est pas blanc. Ils sont encore meilleurs pour la peinture. Citrouilles blanches offrent un grand contraste dans les courges d'automne et les affiches de citrouille.

Ils sont élégants comme une pièce maîtresse de table, comme vous le verrez dans cette photo de Martha Stewart Living de 2003: Elle est toujours en avance sur la courbe! Citrouilles blanches monogrammées sont même utilisées comme décorations de mariage d'automne. Une citrouille blanche attachée avec un ruban de velours rouge et positionnée au sommet des branches à feuilles persistantes ferait une belle décoration de vacances.

Comme beaucoup de courges, les citrouilles blanches stockées correctement peuvent durer pendant les mois d'hiver.

Pouvez-vous cuisiner et manger une citrouille blanche? Sûr! La chair à l'intérieur d'une citrouille blanche est comestible. Citrouille blanche peut être substituée à la citrouille orange dans de nombreuses recettes, que vous soyez en train de cuire une tarte à la citrouille ou de concocter une soupe à la citrouille. La texture satinée et le goût sucré de citrouille de la variété Lumina sont excellents pour la cuisson. Essayez d'utiliser une citrouille blanche évidée comme soupière de service attrayante.

Que diriez-vous de manger des graines de citrouille blanches? Oui, mais d'abord vous aurez envie de les faire griller dans le four, de les jeter dans une poêle ou de les enduire de sucre.

Pouvez-vous congeler la citrouille blanche? Tout comme la citrouille orange typique, vous pouvez en effet cuire, ramasser, réduire en purée puis congeler la citrouille blanche en suivant ces instructions.

Où pouvez-vous trouver des citrouilles blanches en Nouvelle-Angleterre? Le Pumpkin Patch à l'église South Congregational à Granby, Connecticut, est une source fiable si vous voulez sculpter une citrouille blanche citrouille.

Aussi connu comme: citrouille albinos, citrouille fantôme, boule de neige, Casper, Lumina, Baby Boo, Cotton Candy Pumpkin