Six Senses Hotels Stations thermales

Q & A avec le PDG Neil Jacobs

Demandez à n'importe quel conseiller en voyages spécialisé dans les voyages haut de gamme de nommer leurs marques préférées d'hospitalité mondiale. Six Senses Hotels Resorts Spas vont probablement venir à l'esprit.

La société de gestion d'hôtels et de spa basée à Bangkok se compose de 11 stations et de 31 stations thermales sous les noms Six Senses, Evason et Six Senses Spas.

Six Senses Spas sont connus pour leur gamme de bien-être holistique, de rajeunissement et de soins de beauté. Six Senses Spas exploite 20 spas autonomes dans de prestigieux hôtels et centres de villégiature, ainsi qu'à bord d'un navire et dans les salons de première classe de deux grands aéroports.

About.com a eu l'occasion de parler avec Neil B.

Jacobs, PDG de la société.

Q: La Vallée des Six Sens du Douro au Portugal a suscité beaucoup d'attention depuis son ouverture en 2015. Parlez-nous-en.

A: Nous sommes très clairs. Nous avons acheté l'entreprise il y a seulement 3,5 ans, il nous a fallu six mois pour commencer, et nous n'y sommes allés que depuis trois ans. L'objectif était de nous faire passer d'une marque basée en Asie et au Moyen-Orient pour devenir plus mondiale.

Certaines parties du monde étaient très haut sur notre liste et l'Europe était clairement l'un d'entre eux. Nous voyons aussi beaucoup de potentiel dans les Amériques et en Afrique.

Q: La vallée du Douro est votre premier hôtel en Europe. Qu'est-ce qui vous a décidé à cet endroit?

R: Nous avons eu des spas en Europe au cours des années. Quatre des cinq spas en Europe en fait. Nous avons trouvé cette vieille maison de campagne qui était un hôtel existant dans le Douro. Le Douro est l'un des plus beaux environnements existant en Europe. C'est vraiment vallonné. Vous avez traversé la rivière qui va jusqu'en Espagne. Les vins sont parmi les meilleurs d'Europe. Unsung. Ce n'est que maintenant qu'ils commencent à obtenir la reconnaissance qu'ils méritent.

De New York, vous avez un arrêt direct à Porto, qui est la plus belle petite ville. De Lisbonne, vous pouvez voler à Porto ou y conduire en trois heures. Je conduis habituellement. C'est plus rapide que d'aller à l'aéroport.

Q: Qu'avez-vous dû faire pour transformer l'hôtel existant?

R: L'hôtel avait un grand spa dans le cadre. C'était un spa de 20 000 pieds carrés. La conception de c'était terrible. La maison était belle mais elle avait été conçue pour ressembler à un hôtel de Bali. Nous avons vu le potentiel. Nous avons conclu l'affaire, nous l'avons fermée. Nous avons fait venir un designer de New York, une dame appelée Clodagh pour le réparer.

Elle a refait l'intérieur complet dans environ neuf mois. Lorsque nous avons rouvert en juin 2015, il est maintenant très contextuel. Il célèbre la région viticole de la vallée. Les matériaux et tout ce qui est utilisé à l'intérieur est très naturel. Nous avons quelques carreaux locaux, merveilleux. Le Portugal est un pays si cultivé avec de grands matériaux.

Q: Le Portugal en général est très chaud avec les voyageurs nord-américains.

A: C'est le bon endroit au bon moment. Le Portugal est vraiment un bon rapport qualité-prix. Nous sommes probablement l'hôtel le plus cher du pays. Mais nos tarifs sont la moitié de ce que nous facturerions à Oman ou en Thaïlande.

Nous sommes très expérientiels. Nous avons d'incroyables programmes de vin en cours. Nous avons un programme de bien-être fantastique qui va bien au-delà du spa.

Nous avons ouvert à un grand succès. L'hiver est évidemment la basse saison mais nos premiers mois de décembre et janvier ont doublé ce que nous avions prévu de faire et les gens ont très bien réagi

Q: Pensez-vous à d'autres endroits au Portugal?

R: Nous sommes très enthousiasmés par l'avenir et, par conséquent, examinons maintenant les opportunités à Lisbonne et ailleurs au Portugal. D'autres endroits sont complètement différents du Douro. Et certainement, un Américain qui fait le Douro et Porto fera Lisbonne. Nous voulons donc être en mesure de regrouper tout cela ensemble.

Q: Qu'en est-il des autres villes européennes?

R: Nous venons d'ouvrir Six Senses Residences Courchevel, l'une des plus belles stations de ski de France. Ce n'est pas un hôtel, mais des résidences. C'est louable. Nous n'avons pas tous les services de l'hôtel mais nous avons un concierge. Nous n'avons pas de restaurant, mais nous pouvons faire le petit déjeuner.

Nous mettons en énorme spa et piscine. Le spa ouvrira en 2016. Mais ils peuvent être réservés maintenant. C'est sur notre site Web.

Q: Quels autres plans d'expansion pouvez-vous nous dire?

R: L'Italie bien sûr. J'aimerais aussi être à Londres. Nous nous concentrons sur un certain nombre d'endroits où nous pouvons apporter les valeurs de la marque dans la ville de manière significative. Pas nécessairement pour faire juste des hôtels d'affaires. Mais les villes où il y a une composante loisirs, comme New York, Londres, Shanghai Hong Kong, Tokyo.

Q: Six Senses se distingue vraiment comme une marque de bien-être. Quelle est l'importance?

R: Nous parlons tous de bien-être. Personne d'autre ne le fait. Je ne sais pas pourquoi, à part le travail dur. Ce n'est pas un énorme contributeur aux bénéfices. C'est rentable. Mais beaucoup d'entreprises hôtelières pensent que c'est trop sur lequel se concentrer. Nous pensons en quelque sorte qu'ils manquent le point. Vous avez le bon programme, vous conduirez l'occupation, vous conduirez le taux moyen et vous conduirez la longueur du séjour. Nous voyons le bien-être est un énorme catalyseur pour les fondamentaux de l'entreprise.

Q: Le mieux-être est devenu un gros slogan dans l'industrie hôtelière. Que signifie ce concept pour vous?

R: Nous allons beaucoup plus loin. Sa biométrie, ses programmes yogi, son esprit, son corps, son esprit, son style de vie, son comportement. Je peux en parler pendant des heures. Nous avons certains programmes sur mesure que nous avons créés. Nous travaillons avec un certain nombre de médecins dans notre communauté consultative. Nous avons des nutritionnistes. L'un vient de Palm Springs, un ancien chirurgien de transplantation cardiaque. Il s'est fatigué de couper les gens et est venu avec sa propre approche à la nutrition. Il nous a aidé à faire nos propres recommandations nutritionnelles.

Nous avons des médecins du sommeil. L'un d'entre eux dirige le programme de sommeil à Harvard. Un autre médecin du sommeil vient de Californie. Nous mettons des gens sur des programmes de sommeil.

Vous pouvez parler à 100 personnes et obtenir 100 points de vue différents sur ce que signifie le bien-être. Mais seulement quelques-uns parleront de sommeil. Et le sommeil est le pilier.

Le programme que nous avons commencé commence par un lit. Il nous a fallu deux ans et demi pour avoir le bon lit. Nous avons un gars en Angleterre qui fait des lits à la main dans le Devon avec des poils naturels. Un bon sommeil a quelques facteurs. Un facteur très important est la température du corps. Le problème avec la plupart des litières est qu'elles ne permettent pas à l'humidité de bouger. Nous avons des lits avec sommiers faits de telle sorte que l'humidité peut quitter le lit. La même chose vaut avec la literie. Nous utilisons des draps anti-humidité qui sont une combinaison de coton et d'eucalyptus qui permettent au corps de respirer.

Q: Le bien-être n'est-il pas un concept en évolution?

R: Oui, et je ne dis pas que nous avons toutes les réponses. Mais le fait est que nous y consacrons beaucoup de temps, d'argent et d'énergie. C'est ce dont nous nous soucions. Nous agonisons à ce sujet. Nous utilisons un équipement qui est un environnement sonore de sommeil. Il émet un bruit blanc à des niveaux qui aident les gens à mieux dormir. Nous avons un autre équipement qui fait la même chose avec la lumière. Il y a beaucoup d'éléments autour de nos programmes de sommeil.

Q: Parlez-nous du programme de décalage horaire.

A: Notre gars à Harvard fait le programme de décalage horaire pour nous. Si vous réservez et que vous allez loin, nous pouvons vous relier avec un programme que vous commencez quatre ou cinq jours avant de partir. Le décalage horaire est principalement lié au contrôle de la lumière. Pas totalement mais principalement.

Q: Vous travaillez dans l'hôtellerie haut de gamme depuis le début de votre carrière. Est-il plus important que jamais de se démarquer de la concurrence?

A: Je le pense. J'avais 15 ans avec Four Seasons. J'aime ces gars-là. Mais je m'ennuie vraiment avec le luxe traditionnel. Ritz, St. Regis et Four Seasons sont tous super. Ils fournissent une expérience supérieure. Mais ils sont tous devenus la même chose. D'où la croissance de ces entreprises plus petites et plus chères qui ont réduit leur part de marché.

Le client d'aujourd'hui est moins préoccupé par la sécurité perçue d'une grande marque. Ils veulent de l'excitation, ils veulent du style de vie et ils veulent vraiment de l'expérience. Le plat à emporter est différent. Je pense que c'est ce qui donne aux entreprises comme la mienne une opportunité aujourd'hui qu'elles n'ont pas eu dans le passé.

Avec la technologie et les canaux de distribution, vous n'avez pas besoin d'être une grande entreprise pour avoir un impact. Tant que vous comprenez le canal de distribution. Si vous le faites, vous allez bien.

Donc, je pense que l'avenir est les petites entreprises parce que ce n'est plus une question démographique. C'est à propos de psychographique. Attitude semblable. Cela n'a pas d'importance si vous avez 20 ans ou 70 ans.

Q: Pour les conseillers en voyages intéressés à connaître votre marque, quels conseils pouvez-vous leur donner?

R: Le meilleur moyen de nous connaître est d'avoir un hôtel ici. Donc, nous étudions actuellement des projets à Manhattan, à Palm Springs, en Caroline du Sud, dans l'Utah, aux Bahamas et à la Barbade. Nous avons un accord au Nicaragua, nous sommes en construction là-bas. Ça va être l'un des prochains endroits chauds.

Q: Y a-t-il d'autres endroits en Amérique latine que vous envisagez?

A: Panama et les îles de Panama. La vieille ville de Casco Viejo est à tomber par terre. C'est l'objectif. La Colombie, certainement l'Equateur. Argentine, Brésil. Le Brésil est une énorme opportunité. Tout cela est très en conversation. Ma tête de développement est moitié espagnole, moitié mexicaine. Il vit à Bangkok avec nous, mais il est évidemment très enthousiaste.

Si vous me demandiez où est notre domaine d'intérêt, je dirais les Amériques. Nous nous concentrons vraiment sur l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Ils sont vraiment sous hôted.

Q: Puisque vous êtes basé à Bangkok, augmenterez-vous vos visites ici aux Etats?

R: Nous devons être ici plus souvent. Nous devons être ici. Nos activités aux États-Unis représentent 12 à 15% de notre total. Les Américains voyagent au Vietnam, en Thaïlande et aux Maldives. Ce n'est pas que nous sommes inconnus. C'est juste que nous ne sommes pas trop connus.

Plus nous passerons de temps ici, plus nous serons efficaces. Les anciens propriétaires de l'entreprise étaient vraiment beaucoup plus axés sur l'Europe. L'Angleterre, la France et l'Allemagne sont nos trois principaux marchés, mais cela ne doit pas être le cas.

Air France est connue pour avoir certaines des meilleures connexions aux grandes villes d'Europe. Jetez un oeil à ces meilleures offres américaines.