Victor est peut-être le méchant critique de Philly, mais c'est un très bon écrivain de voyage
Un vrai garçon philly (et journaliste, interprète, gourmand, papa)
L'auteur invité Victor Fiorillo est un garçon Philly à travers et à travers. Il est né et a grandi dans la région de Philadelphie et continue de l'appeler à la maison. Il est le reporter principal et le directeur des arts et du divertissement pour le magazine Philadelphia , où il écrit à peu près tout, y compris les voyages de luxe. Principalement, il est un critique de restaurant de Philadelphie.
De la côte du New Jersey au monde: Lorsque Victor était un enfant, les vacances en famille équivalaient à des voyages à la côte du New Jersey et à Saint-Pétersbourg (en Floride, pas en Russie) pour rendre visite à des parents. À une occasion, ses parents audacieux ont amené les enfants à Niagara Falls. En tant qu'adulte, Victor s'est rebellé.
Le sens de l'aventure de Victor s'est développé de façon spectaculaire. Le premier voyage du jeune Philadelphien à l'étranger était au Maroc et en Mauritanie. Il est tombé amoureux de cette partie savoureuse de l'Afrique du Nord et est revenu deux fois avec son sac à dos. D'autres voyages hors route l'ont emmené dans des destinations lointaines et pas comme l'Haïti, le Guatemala, l'Équateur et l'Inde.
Victor apprécie également des vacances plus reposantes de la variété de palmiers. Il a passé du temps dans les Caraïbes (à Sainte-Lucie, aux îles Turques-et-Caïques, aux Bahamas) et sur la côte caraïbe du Mexique, à Cancun. Victor a passé sa lune de miel dans l'État de New York et à Montréal. Son voyage de rêve, dit-il, est le Circuit Vietnam-Cambodge-Laos.
"J'ai besoin de monter un éléphant et de porter un de ces chapeaux de paille coniques, dit-il." Je pense que vivre comme ils le font en Asie tropicale pourrait susciter des rêves intéressants. "
«Au milieu de nulle part, vous trouverez Zen», dit Victor. "Chaque endroit où je vais, j'essaie de trouver l'endroit qui me semble" au milieu de nulle part ". Ce que je veux dire, c'est un endroit auquel vous ne vous attendiez pas et que vous ne pouvez pas vraiment décrire: un endroit qui est le contraire du familier.
Il y a un peu de danger dans un endroit comme celui-là, un sentiment que tout peut arriver là-bas. "Victor dit:" Là et là: c'est quand je me sens le plus vivant. "
Alors, où Victor a-t-il trouvé le Zen au milieu de nulle part? Le sommet d'une montagne à Séguin, Haïti; sur les interminables étendues roulantes du Sahara en Mauritanie; et sur Cap Point balayé par le vent, la pointe nordique éloignée et non touristique de Sainte-Lucie, où le ressac de l'Atlantique se balance contre les falaises volcaniques.
Understatement: Victor aime rester occupé. Il écrit des contributions mensuelles à la version imprimée du magazine Philadelphia . Son sujet est souvent de manger, mais il couvre «tout ce qui se passe dans cette ville imprévisible», dit-il. Victor écrit également fréquemment pour des sites Web que le magazine de Philadelphie possède, ThePhillyPost.com et le très populaire blog du restaurant Philadelphia, Foobooz (ne mangez pas à Philly sans le consulter!)
Victor ne dérange pas un peu de controverse. C'est un journaliste de haut niveau et pas de violet qui rétrécit. Il prospère sous les projecteurs à la fois sur scène et sur la page. Il est connu pour l'appeler comme il le voit, et pour écrire des critiques de restaurant critiques honnêtes. "Je suis anonyme quand je le critique, et je déteste le service impoli autant que n'importe qui", dit-il. "Parfois, la popularité d'un restaurant crée une attitude morveuse de corde de velours", observe Victor.
"Je dois dire aux lecteurs ce qu'ils vont vivre à cet endroit."
Une série de spectacles traverse la famille de Victor. Il est aussi musicien, ayant étudié le piano classique depuis l'âge de quatre ans. Il est le claviériste du célèbre groupe de Philadelphie Martha Graham Cracker Cabaret, qui se produit également au prestigieux Joe's Pub de New York, au Public Theatre.
Le passe-temps de papa de Victor vous surprendra. "Je reçois mon sens du spectacle de mon père", dit Victor. C'était un homme d'affaires de Philly qui, après des heures, était un magicien.
Comme l'univers, la famille Fiorillo est en pleine expansion. Dans ses temps libres, Victor est le fier père de deux jeunes, un garçon et une fille. Il est un mari fou de sa femme, Suchita, qui est née en Inde et est un travailleur social ni Philly.
Où prendre plus de Victor Fiorillo: suivez-le sur Twitter; lisez-le sur le populaire site de restauration Philly Foobooz; regarder Victor jouer avec le Martha Graham Cracker Cabaret (il est sur les claviers, et vous serez heureux d'avoir regardé cela) /
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