10 boissons à essayer au Salvador

Lorsque vous faites votre liste de choses à faire au Salvador, n'oubliez pas d'ajouter les boissons populaires du pays à votre liste. Le Salvador a beaucoup de boissons savoureuses, dont certaines sont influencées par les espagnols et les mayas. Par exemple, atole de elote est une boisson maya à base de maïs, de sucre, de cannelle et d'eau.

Parmi toutes les boissons alcoolisées, la bière de marque Pilsener est la plus consommée. Les boissons non alcoolisées courantes au Salvador comprennent l'horchata, le soda Kolachampan, l'Ensalada et l'eau de coco.

Deux boissons à sauter: café et eau. Le café local est populaire, mais les bonnes choses sont exportées. Le café bu par les habitants sera probablement faible et sucré. Tout n'est pas perdu, cependant, parce que le Salvador commence à servir du café qui convient au goût des Américains et des Européens. En ce qui concerne l'eau, il est sûr de boire dans certaines parties, mais vous pouvez éviter l'eau du robinet et les boissons glacées et coller avec de l'eau en bouteille à la place.

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  Atole de Elote

  L'Atole de Elote est une boisson traditionnelle salvadorienne servie chaude. Cette boisson aux influences mayas est crémeuse et contient du maïs, de la cannelle, du sucre et de l'eau. Chocolat atole est appelé champurrado. Atole shuco est une variation faite avec du maïs violet, lui donnant une couleur "sale", plus sombre.

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  Kolashampan

  Kolashampan est un soda unique au Salvador avec un goût difficile à décrire. En raison de sa couleur orange, vous vous attendriez à ce qu'il ait un goût d'orange, mais ce n'est pas le cas. Le soda est fait de canne à sucre, ce qui lui donne une saveur distincte et de douceur. Vous aurez certainement à l'essayer pour voir pourquoi il est aimé par les Salvadoriens.

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  Horchata

  Horchata est un favori des Salvadoriens. Il est également populaire au Mexique, mais le horchata salvadorien est distinctement différent en ce que la graine de morro est préférée plutôt que le riz. Ici, il est fait de graines de morro, d'eau et d'épices comme la cannelle, la muscade, la vanille et le cacao. Le résultat est une boisson rafraîchissante laiteuse, sucrée et épicée qui est habituellement servie sur de la glace bien qu'il puisse être servi chaud.

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  Ensalada

  Ensalada signifie salade en espagnol, mais vous ne trouverez pas de légumes ici parce que cette boisson est faite uniquement de fruits. Les pommes, le melon et d'autres fruits tropicaux sont finement hachés dans un mélange rafraîchissant et buvable qui a un goût de sangria. Il est servi avec une grosse paille afin que vous puissiez mélanger les minuscules morceaux de fruits.

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  Jus de tamarin

  Une autre boisson populaire du Salvador est le jus de tamarin. Il est fabriqué à partir du fruit de gousses de cacahuètes trouvées sur les tamariniers. Le tamarin est originaire d'Afrique et est venu aux Amériques dans les années 1500. Maintenant, il est le plus souvent trouvé au Mexique. Le jus de tamarin est une boisson rafraîchissante et simple faite avec de la pulpe de tamarin, du sucre et de l'eau. La boisson est médicinale et bénéfique pour le cœur ainsi que pour la circulation, les systèmes immunitaire, digestif et nerveux. Il aide également à la perte de poids, au diabète, au psoriasis et à l'arthrite.

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  TIC Tac

  Tic Tac est la version du Salvador de la cususa trouvée au Nicaragua. Cette liqueur de canne à sucre distillée peut être mélangée avec pratiquement n'importe quoi. C'est aussi super servi sur les rochers.

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  L'eau de noix de coco

  Pour une expérience ultime de fruits frais, dirigez-vous vers un vendeur d'eau de noix de coco sur le bord de la route. Ils vont couper le dessus et le servir avec une paille. Il n'y a rien de plus sain que de boire quelque chose directement à la source.

  Le lait de coco est également une boisson populaire au Salvador. Vous pouvez le trouver vendu par des vendeurs de rue. Le lait de coco est également mélangé avec de la vodka en apéritif.

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  Pilsener

  La bière est l'alcool le plus commun apprécié au Salvador, et Pilsener a été la marque la plus populaire depuis ses débuts en 1906. Considérons le Budweiser du Salvador. Il tire son nom de la ville tchèque de Plzen (ou Pilsen).

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  Suprema

  Suprema est une bière premium brassée au Salvador. Comme Pilsener, c'est fabriqué par Industrias La Constancia, mais ce n'est pas aussi populaire. Cette bière de style européen a été brassée depuis 1967 et a un bon goût et une image distinctive.

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  Lumière dorée

  Un autre verre au Salvador est Golden Light, une bière blonde. Il est filtré à froid avec une saveur rafraîchissante similaire à Miller Light.