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Introduction à Coorg (Région de Kodagu)
Les producteurs de café à Coorg, Karnataka. Phil Clarke Hill / Contributeur / Getty Images La région de Kodagu, souvent appelée Coorg (la version anglaise de son nom), est une région montagneuse extrêmement pittoresque et séduisante du sud du Karnataka, non loin de Bangalore et de Mysore. Il est séparé du Kerala par la chaîne de Brahmagiri.
Coorg est l'une des premières destinations de voyage au Karnataka . En particulier, la région est réputée pour ses plantations de café, qui contribuent à environ 60% de la production de café de l'Inde. Il a aussi des forêts abondantes de teck, de bois de rose et de bois de santal.
La région de Coorg du Karnataka a une histoire fascinante, avec le Kodavas étant la communauté tribale dominante. Les Kodavas ont des coutumes distinctes. Traditionnellement, au lieu d'adorer un dieu particulier, ils adorent leurs ancêtres. Ceci est fait dans la maison ancestrale, où les offrandes sont faites aux ancêtres. La coutume a cependant commencé à changer au cours des 10 dernières années, de nombreux Kodavas adoptant des croyances hindoues.
Ces photos Coorg capturent la beauté naturelle et les attractions de la région.
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Plantations de café à Coorg
Usine de café Arabica. Michael Runkel / Getty Images Les plants de café Arabica et Robusta sont tous deux cultivés dans des plantations de café tentaculaires à Coorg. La plupart sont des propriétés ancestrales historiques qui appartiennent à la même famille depuis plus de cent ans. Robusta, comme son nom l'indique, est plus robuste et a des rendements plus élevés, mais ses graines sont plus petites. Il est principalement utilisé dans le café instantané. Les plants de café Arabica sont plus sujets aux ravageurs, mais ils produisent des graines plus grosses et les haricots sont plus chers.
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Cueillir des grains de café
Les producteurs de café à Coorg, Karnataka. Phil Clarke Hill / Contributeur / Getty Images Les plants de café sont récoltés annuellement de novembre à février.
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Zone de séchage du café
Phil Clarke Hill / Getty Images Avant d'être torréfiées, les graines sont séchées sur cette grande surface en béton. Les plants de café fleurissent à nouveau, mais seulement deux jours, le neuvième jour après les premières pluies de l'année. C'est généralement vers mars ou avril. Les fleurs produisent un lourd parfum de jasmin.
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Plantation de poivrons à Coorg
Plantes de poivre à Coorg. Skanakaraj / Getty Images Il est très fréquent que les plantations de café cultivent aussi du poivre. Ces plantes grimpent sur les grands arbres qui sont cultivés pour fournir de l'ombre à la plantation de café.
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Cascades à Coorg
Abbey Falls, Coorg. Pulak Bose Photographie / Getty Images Chutes d'eau sont parmi les meilleurs endroits touristiques à visiter à Coorg . Abbey Falls est la plus accessible, car elle est située non loin au nord de la ville principale de Coorg, Madikeri.
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Pont sur la rivière Cauvery
Pont de fer construit sur la rivière Cauvery à Coorg ou Kodagu à Karnataka, en Inde. jayk7 / Getty Images Le pont de fer en face d'Abbey Falls est un endroit populaire pour se lever et prendre des photos.
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Raja's Seat Gardens
Jagdish Agarwal / Getty Images Raja's Seat, également proche de Madikeri, est une autre attraction touristique populaire de Coorg. Cet endroit de jardin était apparemment un favori des rois de Kodagu. Si vous voulez la paix et la tranquillité, il est préférable d'y aller le matin. La meilleure chose à propos de Raja's Seat est qu'il offre des couchers de soleil à couper le souffle et des vues panoramiques sur la vallée, tout le chemin vers le Kerala.
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Fort et Palais de Madikeri
Palais Madikeri. jayk7 / Getty Images Madikeri a aussi un fort et un palais. Malheureusement, une grande partie du palais à l'intérieur du fort a été transformé en bureaux du gouvernement. Une petite partie est ouverte aux touristes comme un musée plutôt mal entretenu. Les remparts du fort offrent cependant une belle vue sur la ville de Madikeri.
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Monastère tibétain et complexe du temple d'or
Arnab_Maity / Getty Images Le monastère tibétain Namdroling Nyingmapa et le Golden Temple sont l'un des monastères bouddhistes les plus importants de l'Inde , et sont une rareté dans le sud de l'Inde. Il est situé près de Kushalnagar, à environ une heure de Madikeri, la ville principale de Coorg. Le Golden Temple est une attraction inattendue de Coorg, mais qui vaut vraiment la peine d'être vue. Le monastère abrite des centaines de moines, la colonie tibétaine étant apparemment la deuxième plus grande en Inde. La région est pleine de culture. Il y a aussi un petit centre commercial qui vend des produits tibétains colorés. Il est facile de voir pourquoi le Temple d'Or est nommé comme tel. La quantité d'or à l'intérieur du temple est tout à fait accablante, tout comme les immenses statues de Bouddha à l'arrière du temple. Découvrez plus d'informations sur le site Web du monastère.
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Hébergement à Coorg
Lever du soleil à Coorg. Photographie de Paddy / Getty Images Le point culminant d'une visite à Coorg est sans aucun doute un séjour parmi les plantations de café. Il y a beaucoup de familles d'accueil dans la région qui offrent ceci. Un tel endroit est Honeypot Homes, situé à moins de 10 minutes de la ville de Madikeri sur Sandalkad Estate. Cette maison de haute qualité dispose de cottages spacieux et luxueux, ainsi que d'un patio commun et d'une cabane dans les arbres. Les propriétaires de Sandalkad Estate organisent une visite quotidienne de leur plantation. Les participants font une promenade fascinante à travers la plantation et apprennent à connaître le domaine.
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