Le Metropolitan Cooking & Entertaining Show est un événement grand public axé sur la gastronomie et le divertissement avec plus de 400 exposants, dont des entreprises alimentaires spécialisées, des traiteurs, des organisateurs de fêtes, des chefs cuisiniers, des planificateurs de cuisines et des fabricants d'électroménagers. Le spectacle de Washington, DC comprendra des apparitions et des démonstrations de cuisine par des chefs locaux et nationaux primés. Le spectacle comprendra également des auteurs de livres de cuisine nationaux et régionaux, des démonstrations allant des techniques de couteau au divertissement des fêtes, un pavillon de la bière, du vin et des spiritueux avec des mixologues locaux et bien plus encore.
Dates et heures
Du 9 au 10 décembre 2017
Samedi: de 10h à 17h30
Dimanche: de 10 h à 17 h Grand Dégustation de 12 h 30 à 15 h
Emplacement
Centre des congrès de Washington, 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC. La station de métro la plus proche est Mount Vernon Square. Voir une carte et des directions . Il y a plus de 3 000 places de stationnement dans un rayon de trois pâtés de maisons du Washington Convention Centre. Voir une liste de parkings et de garages
Des billets
Adultes - 21,50 $
Enfants âgés de 4 à 12 ans: 10 USD
Enfants de 4 ans et moins - gratuit.
L'admission générale inclut l'accès aux démonstrations culinaires James Beard Celebrity Chef (avec des démonstrations de Tom Colicchio, Jacques Pepin et Duff Goldman), des présentations Taste Talk, une librairie sur place et un marché avec plus de 250 entreprises alimentaires spécialisées. Grand Dégustation (dimanche après-midi) 56 $ (incluant l'entrée à l'étage de l'exposition)
Grand pavillon de dégustation
Échantillon des favoris d'une grande variété de restaurants de Washington DC.
Les restaurants participants comprennent: Pizza, Carluccio, Carmine's, CIRCA, Dino's Grotto, District Donut, Dolci Gelati, Drift le 7, El Centro, Foode, Baltimore Kitchen & Bar de Guy Fieri, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Steaks et fruits de mer cuits, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Medium Rare, Moorenko, Bistro Nage, Olivia Macaron, Taverna ottomane, Tabard Inn, Fourth Estate, Pizzeria Upper Crust, Toro Toro et Zengo
Apparitions de chefs célèbres
À la James Beard Foundation Cooking Stage sera une gamme d'étoiles, y compris Fieri, Andrés, et les lauréats RAMMY et les chefs locaux de la région DC, y compris Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika et Bindaas et Amy Brandwein, Centrolina, ainsi que d'autres gagnants et nominés honorés Beard régionaux. De plus, les chefs de L'Académie de Cuisine donneront des cours de cuisine.
Site Web: www.metrocookingdc.com
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