48 heures à Minneapolis: l'itinéraire parfait

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Deux jours idéaux à Minneapolis

Minneapolis peut être connu pour ses hivers froids et ses gens sympathiques, mais sa région métropolitaine multiculturelle a beaucoup plus à offrir que les chasse-neige et les poignées de main. C'est là que les légendes de la musique, Prince et Supersonic, ont fait leurs débuts, sont à la maison à une myriade de sentiers de randonnée et de vélo, et dispose d'un centre commercial si grand qu'il a plusieurs montagnes russes à l'intérieur. De ses théâtres et musées d'art de renommée mondiale à ses brasseries et ses salles de concert branchées, la moitié est des villes jumelles offre une expérience multiculturelle qui surprend beaucoup de visiteurs.

Si vous n'avez que quelques jours pour explorer la ville, il peut être difficile de savoir par où commencer. Que vous soyez en ville pour travailler, en famille ou simplement pour explorer, ce guide d'heure en heure comprend une sélection des meilleurs sites emblématiques, des trésors historiques, des vues à couper le souffle et des points chauds à la mode dans la région de Minneapolis. profitez au maximum de votre séjour.

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Jour un

14h00: Arrivée à votre hôtel. Nommé l'un des meilleurs hôtels du Minnesota par US News et World Report, le Loews Minneapolis Hotel est un hôtel de luxe de 251 chambres situé près de First Avenue et du Target Center, et de plusieurs options de transport en commun, comme les stations de train léger et Greyhound. Les logements comprennent le wifi gratuit, ainsi qu'une salle de sport, un centre de fitness et un spa. Malgré son élégance, l'hôtel est également extrêmement familial, avec des livres d'activités gratuits pour les enfants à l'arrivée, ainsi que des poussettes et des sièges d'auto disponibles pour une utilisation pendant votre séjour. Vous pouvez même apporter vos animaux de compagnie.

Ou si vous cherchez quelque chose à la mode avec le même niveau d'élégance, essayez Aloft Minneapolis. Cet hôtel de caractère situé à proximité de Guthrie, dans le quartier de Mill, offre une vue imprenable sur le fleuve Mississippi ainsi qu'un cocktail gratuit tous les soirs. Une fonctionnalité intéressante offerte par l'hôtel est l'entrée sans clé SPG, qui vous permet de vous enregistrer, de trouver votre numéro de chambre et même de déverrouiller votre porte depuis votre smartphone. C'est aussi extrêmement convivial. Les chiens restent libres - aucun dépôt nécessaire.

15h00: Après vous être rafraîchi, rendez-vous au Walker Art Center. Les diverses galeries du musée d'art présentent des milliers de pièces sur un large éventail d'arts visuels et médiatiques. Au-delà des peintures à l'huile et de la photographie standard, la collection comprend des livres, des costumes et des projets multimédia, ainsi que des performances artistiques et des vidéos.

Ensuite, serpentez à travers le jardin de sculptures de Minneapolis. Adjacent au Walker Art Center, le jardin est connu pour ses pièces emblématiques comme Spoonbridge et Cherry et est ouvert tous les jours de l'année de 6h à minuit. Les billets pour entrer dans le Walker Art Centre sont généralement de 10-15 $ pour les adultes, mais le jardin de sculptures est toujours gratuit.

18h: Dîner au restaurant Boucher et le sanglier. Cette combinaison fumoir et steakhouse est l'un des meilleurs de la ville, avec des plats préparés avec des ingrédients locaux et servis dans des portions massives qui sont parfaites pour les repas en commun. En plus des viandes fumées et des côtés délectables, le restaurant propose également de la bière artisanale bien faite et du barbon bourbon.

20 h: Assistez à un spectacle à First Avenue. Ce lieu de concert est l'épicentre de la scène musicale de Minneapolis et est réputé pour accueillir certains des plus grands noms de l'histoire de la musique. Deux espaces de performance sont logés dans le même bâtiment, chacun desservant différentes tailles d'audience et différents actes. Vous pourriez reconnaître le plus grand des deux - la salle principale - du film musical culte Purple Rain, mais la salle de 1500 personnes accueille souvent des actes de grands noms à des foules à guichets fermés.

Le plus petit espace, 7th St Entry, propose des groupes locaux tous les soirs de la semaine et c'est là que certains groupes musicaux célèbres ont commencé, dont Prince, Semisonic et Atmosphere. Le lieu accueille souvent des mégastars et peut se vendre rapidement, alors assurez-vous de réserver vos billets avant votre voyage pour voir qui sera en ville et prendre vos places. Avec son histoire riche et ses racines profondes dans la scène musicale américaine, voir un spectacle à First Avenue est un must pour les passionnés de musique.

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Jour deux

9h00: brunch au Hen House Eatery. Ce café du centre-ville de Minneapolis sert des collations santé toute la journée, toutes préparées à partir d'ingrédients frais et locaux. En plus de l'avoine et des baies, le menu propose également des omelettes au quinoa et au fromage de chèvre et des crêpes tiramisu au sirop d'érable pur.

10h30: Travailler le petit déjeuner en passant la matinée à travers le quartier historique du moulin dans le quartier Downtown East de Minneapolis. Nommé d'après les nombreux moulins industriels mis en place le long du fleuve Mississippi, le quartier pittoresque est parsemé de moulins conservés et rénovés, ainsi qu'un ancien dépôt de chemin de fer et un marché fermier moderne.

La pierre angulaire du quartier est le Mill City Museum. Construit sur les ruines de ce qui était autrefois le plus grand moulin à farine du monde, le musée raconte plus que l'histoire du moulin à grain. Les expositions racontent l'histoire de Minneapolis elle-même et les nombreuses industries qui ont compté sur le fleuve Mississippi et à proximité de St. Anthony Falls.

13h00: déjeuner à l'autre bout de la rivière à Afro Deli. Ce restaurant rapide et décontracté sert une variété de délicieux plats inspirés de la cuisine africaine, américaine et méditerranéenne, avec un clin d'œil spécial à la grande population somalienne de la ville. Tout est préparé halal et fait frais à la commande. Assurez-vous d'essayer le sandwich steak Somali. Lovechild d'un panini et d'un cheesesteak, le bœuf épicé et assaisonné est étouffé dans le fromage et les oignons et servi sur le pain focaccia croquant.

15h00: Traversez le pont Stone Arch à pied dans Downtown West. La structure historique a été construite en 1883 comme un passage à niveau et plus tard convertie en une voie piétonne et cyclable reliant les banques est et ouest. Malgré les hivers rigoureux, les habitants du Minnesota aiment sortir, même au cœur de la ville. Ce sentier piétonnier très fréquenté relie Dinkytown (la zone près de l'université du Minnesota) au centre culturel du quartier historique de Mill. En plus de sa facilité et de sa commodité, le pont rappelle aux habitants les belles vues que l'on trouve le long de la rivière toute l'année.

Le Mighty Mississippi n'est pas la seule grande vue depuis le pont. La traversée offre également un excellent aperçu des chutes St. Anthony. Un centre d'accueil est situé près de la rive ouest du pont, et des visites guidées de l'écluse et du barrage Upper St. Anthony Falls sont disponibles sur une base limitée.

17h00: Prenez un dîner tôt au Sanctuary, un restaurant haut de gamme près du théâtre Guthrie. Tout au sujet du restaurant - des desserts au décor - est magnifiquement conçu, et cette même attention aux détails est évidente dans les saveurs aussi bien. Si vous visitez pendant la semaine, offrez-vous le menu dégustation de cinq plats du chef. Le repas complet ne coûte que 35 $ - soit environ 50 $ avec les accords mets et vins - et c'est le meilleur moyen de découvrir les plats préférés du chef.

Ou pour une bouchée plus décontractée, consultez Day Block Brewing Company. Le brewpub est l'un des meilleurs endroits pour obtenir de la bière artisanale dans la ville et est connu pour ses bières gras et pizzas à croûte mince. Toutes les tartes sont faites à partir de zéro et combinent un assortiment unique de saveurs. Plusieurs sont des hochements de tête à d'autres cuisines bien-aimées, comme la pizza de Banh faite avec du porc vietnamien, ou la déesse grecque comportant des olives et la feta.

19h30: Assistez à un spectacle au théâtre Guthrie. Ce théâtre primé Tony est le joyau de la scène artistique de Minneapolis. Les spectacles en direct présentés à l'installation comprennent ceux basés sur la littérature classique, ainsi que des pièces plus modernes. Chaque année, pendant les vacances, le théâtre présente "A Christmas Carol", et même si le scénario reste le même, de nouveaux réalisateurs insufflent une nouvelle vie et une nouvelle interprétation au conte classique de Charles Dickens d'une année à l'autre.

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Minneapolis: Troisième jour

8h: Mangez le petit déjeuner au Lowry. Ce restaurant Hennepin Avenue à Uptown sert des brunchs américains modernes avec une touche haut de gamme. Essayez le toast à l'avocat - il est livré avec des beignets de crabe - ou la gaufre au beurre d'arachide avec crème anglaise à la vanille. Si vous avez des enfants à la remorque, commandez le Mickey Cake, un pancake au babeurre en forme de Mickey Mouse, tout comme maman le faisait.

10h: rendez-vous au Midtown Global Market pour le déjeuner. Installé dans un ancien bâtiment Sears, ce vaste marché public propose une variété culturelle de produits alimentaires, d'artisanat et d'arts de plus de 40 entreprises de la région. Des vêtements Hmong faits à la main à la cuisine fusion cambodgienne-thaïlandaise en passant par les leçons de percussions africaines, le marché met en valeur la riche diversité de la région de Minneapolis. La musique live et d'autres performances se produisent la plupart des week-ends, ainsi que certains moments tout au long de la semaine.

Promenez-vous dans les différents stands pour faire un peu de shopping, et quand vous avez mis en appétit, prenez quelques petites bouchées d'une variété de fournisseurs pour un déjeuner multiculturel et délicieux.

13h: Après, visite de Surly Brewing Company avant de sortir de la ville. L'une des meilleures brasseries artisanales de la région de Minneapolis, Surly propose des visites guidées et en coulisses de sa brasserie de destination chaque après-midi. Vous y verrez la brasserie, la cave de fermentation et le hall d'emballage, ainsi que des échantillons dans un verre souvenir. Remarque: Si vous réservez en ligne, vous ne pourrez pas vous inscrire le même jour que la visite. Si vous décidez de faire une visite de dernière minute à Surly, vous devrez vous inscrire en magasin.

Si vous avez un peu de temps libre avant votre vol, faites quelques pas au Mall of America (MOA). Quand il a ouvert ses portes au début des années 90, le MOA était le plus grand centre commercial du pays et l'un des plus grands du monde. Ses attractions les plus cool comprennent Nickelodeon Universe (anciennement Camp Snoopy), un parc d'attractions couvert avec plusieurs montagnes russes, un parcours de golf miniature, et une myriade de manèges et de jeux. Le centre commercial abrite également le Sea Life Minnesota Aquarium, qui dispose d'un tunnel incurvé de 300 mètres de long qui vous entoure dans une gamme colorée de requins, de raies et d'écoles de poissons.

Le centre commercial est juste à quelques minutes en train léger sur les terminaux de l'aéroport de Minneapolis, et facilement accessible depuis le 494, ce qui en fait un excellent dernier arrêt avant de quitter Minneapolis ... pour l'instant.