Beyond Great Carnevino va vous changer
Tu peux m'appeler un romantique. Peut-être que je vois les choses à travers mon objectif de caméra perpétuelle. Il est très possible que mon humeur soit définie par l'atmosphère dans un endroit donné. Assis pour un repas à Carnevino la lumière semble parfaite pour un repas confortable pour deux ou une fête rauque de 20. Je pourrais me voir embrasser ma femme avec un toast à la bonne vie ou moi et les garçons célébrant le célibat d'un autre. Ceci est un restaurant Mario Batali si vous êtes dans la chose Celebrity Chef.
Le personnel est un groupe de personnes qui travaillent dur et qui sont passionnés et qui offrent un produit exemplaire.
Si vous aimez le bœuf, vous ne quitterez pas Carnevino au Palazzo Las Vegas sans apprendre quelques choses sur votre plat préféré ou sans un nouveau respect pour les steaks secs et vieillis.
Lieu: Carnevino Italian Steakhouse
Palazzo Las Vegas
3355 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109
Téléphone: 702-242-2747
Voir le Carnevino Italian Steakhouse sur le site du Palazzo Las Vegas
Carnevino est un GreenRestaurant® certifié. Ils ont mis en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement conformément aux directives rigoureuses de l'Association des restaurants écologiques.
Cuisine au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: Italian Steakhouse
Réservations pour Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: recommandé
Gamme de prix au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: Cher
Heures au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:
Ouvert tous les jours. Dîner de 17h à 23h.
Taverna Menu offert à partir de midi tous les après-midi pour le déjeuner dans la soirée.
Tenue: affaires occasionnelles
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Qu'est-ce que c'est à Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas?
Je m'attends presque à voir une fresque sur le mur.
La hauteur des plafonds dans la salle à manger principale et la lumière qui glisse depuis les grandes fenêtres me rendent très romantique. Ce n'est pas comme si Cupidon faisait le tour du Carnevino mais il a cette touche d'élégance qui vous oblige à vous pencher et à planter un baiser sur la personne avec qui vous êtes. Quand votre repas sortira, vous voudrez embrasser votre serveur. La salle à manger arrière est un peu plus steakhouse motif et le bar appelle quelque chose de très raide ou l'un des rouges italiens très costaudes sur la liste des vins.
Comment est la nourriture au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas?
Sublime. Il n'y a vraiment aucun moyen de décrire à quel point la viande rouge tendre peut obtenir jusqu'à ce que vous ayez un morceau de leurs steaks secs et âgés. Si vous pensez que vous avez goûté un bon morceau de viande, vous vous devez de faire l'expérience de ce que signifie le traitement ultime d'un steakhouse. Il serait difficile pour vous de trouver un morceau de boeuf n'importe où à Las Vegas avec plus de saveur que ce que vous serez livrés à Carnevino.
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Ce que vous devriez essayer Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:
- Bison Carpaccio - C'est le seul plat que vous ne devriez pas avoir. Vous ne devriez pas vous offrir quelque chose d'aussi tendre et si plein de saveur que cela vous ruine. Ne commandez pas ceci à moins que vous ne vouliez toujours juger tout le reste selon cette norme. Le bison est mince, tendre et offre une saveur rafraîchissante que je qualifierais de «croustillant». Comme une légère saupoudrer un matin de printemps. (Je sais, je me rends malade en décrivant la viande rouge comme ça mais le bison était transcendantal)
- Raviolis aux joues de bœuf - Ce plat n'est pas au menu mais c'est un plat signature de Mario Batali qui sera préparé si vous le demandez. Aussi, quand ils arrosent le balsamique sur le dessus, vous devez le goûter seul car il vaut la peine de se frotter un peu derrière les oreilles. La joue de bœuf tourbillonnant avec le balsamique est réconfortante d'une manière qui me donne envie de me blottir à côté d'elle. La joue de bœuf explose avec cette saveur légèrement grasse et les pâtes fraîches l'enveloppent comme un cadeau pour mes sens suivi d'un soupçon de beurre et de vinaigrette. C'est un plat incontournable même si vous devez le partager avec quelqu'un.
- Bone-in New York Strip - Sec âgé d'environ 60 jours, puis frotté avec du sel, du poivre et du romarin. Il est apporté à votre table, sculpté juste en face de vous alors que vous essayez de ne pas baver sur votre belle chemise, puis l'os est placé sur une plaque séparée pour votre plaisir de dégustation. Je peux seulement dire que c'est comme si j'avais des bonbons en coton aromatisés au bœuf. Il fond dans votre bouche.
- Je suggère également le Jamon Iberico De Bellota - je suis un meunier pour le jambon ibérique et Carnevino va chatouiller votre palais avec les saveurs de porc doux.
Ce que vous devriez boire au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:
La région du Piémont est très bien représentée à Carnevino, donc si vous êtes un amoureux de Barolo comme moi, vous pourriez être à la recherche d'un endroit dans le coin pour prendre résidence.
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