Voulez-vous sortir et profiter de l'Autriche rurale? Que diriez-vous d'un voyage dans les bois de Vienne?
Certainement, vous avez entendu des histoires de la forêt de Vienne. Vous avez si vous avez écouté Stauss ces derniers temps. En tout cas, vous ne penseriez pas que les bois seraient propices à la culture du raisin, mais si vous avez pensé à sortir à la campagne et que vous aimeriez aussi de la bonne nourriture et du vin, alors pensez à la région Vienne; Commencez votre exploration avec notre carte des régions viticoles d'Autriche.
Recommandations d'excursions: Randonnées de Vienne dans les Bois de Vienne; conduit à Wachau et / ou au lac de Neusiedl (Neusiedlersee). Consultez la carte des régions viticoles autrichiennes et les informations sur la région viticole autrichienne ci-dessous.
01 de 08
Carte des régions viticoles d'Autriche
Carte des régions viticoles autrichiennes: régions viticoles en Autriche. James Martin Voici une carte montrant les régions viticoles autrichiennes. Vous n'êtes peut-être pas familier avec les vins, ou même les noms des raisins utilisés pour les faire, mais je peux vous dire, ils sont étonnamment bons pour les vins même que j'ai du mal à trouver dans les magasins et les restaurants.
Les états fédéraux de la Basse-Autriche (Niederösterreich), du Burgenland et de la Styrie sont des régions viticoles.
Les notes de qualité du vin que vous verrez sur les bouteilles: Tafelwein (vin de table), Qualitätswein (vin de qualité) et Prädikatswein (vin de qualité «certifié»).
02 de 08
Région viticole de Basse-Autriche
La Basse-Autriche offre des aventures hors des sentiers battus - et quelques bons vins. Ne soyez pas confus cependant, la région viticole de Basse-Autriche comprend les petites régions au nord de la carte des vins.
La Wachau, par exemple, a beaucoup de ses vignobles disposés sur d'anciennes terrasses. C'est une zone historique assez belle pour avoir été ajoutée à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le premier vin est Riesling, mais il y a aussi Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder), et Gelber Muskateller à essayer. La région a moins de pluie que les autres régions, et les vins sont grands et gras ici.
En savoir plus sur la route des vins de Basse-Autriche.
03 de 08
Région viticole du Burgenland
Les touristes peuvent souhaiter séjourner dans la région du lac Neusiedler (Neusiedlersee) à la frontière hongroise. Il y a quelques vins blancs secs et fins et une poignée de rouges de qualité produite ici. Neusiedler est un lac très peu profond et fournit un bon climat pour la pourriture noble, qui produit des vins doux exotiques. Le lac Neusiedler est une zone de loisirs viennoise populaire avec un sanctuaire d'oiseaux populaire; le paysage culturel est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les villages de Vintner comme Rust ou Mörbisch sont recommandés pour les gens qui aiment un peu de charme avec leur vin. Le festival de Mörbisch sur le lac se passe en été. Mörbisch est juste au nord de la frontière avec la Hongrie et à 60 km au sud de Vienne (carte de Mörbisch et la scène du festival flottant).
04 de 08
Steiermark - Région viticole de Styrie
Si vous rêvez de vignobles et de collines, le Südsteiermark, ou la région viticole du sud de la Styrie, est fait pour vous. Les cépages sont familiers aux buveurs de vin américains. Dans la région viticole du sud-ouest de la Styrie, il faut goûter le Gewürztraminer et le Traminer sec.
05 de 08
Wien - Région viticole de Vienne
Vienne est la seule ville à être une capitale européenne avec une région viticole produisant des quantités importantes de vin dans les limites de la ville. Vous ne trouverez probablement pas de bouteille dans les magasins; il est principalement consommé dans les bars à vin appelés Heuriger dans les limites de la ville.
Vienne n'est pas seulement une province et la capitale d'une province. C'est également une région viticole à part entière avec une surface viticole d'environ 700 hectares. Environ 85% est dédié aux cépages blancs. Les types de vin tels que Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc et Gelber Muskatteller produisent des vins distinctement fruités et élégants. Un nombre croissant de viticulteurs viennois produisent des vins rouges, en particulier Zweigelt et Saint-Laurent, ainsi que des cépages internationaux à la mode comme le Merlot, le Pinot noir et la Syrah. Vienne, la capitale du vin en Autriche
De plus amples informations sur la Route des Vins de Vienne et les meilleurs vignobles et tavernes à visiter, voir: Caves de Vienne: Carte, Guide et Randonnée Tour des meilleurs endroits.
06 de 08
Les bois de Vienne
Alors, qu'est-ce que c'est que les bois de Vienne? Eh bien, Vienne se trouve sur le bord occidental de ce qui est connu comme le bassin de Vienne, qui est sur les pentes de la forêt de Vienne. Cette ceinture verte est protégée. Il existe de nombreux sentiers de randonnée à travers les bois et les villages sont susceptibles d'avoir des Heurigans ou des tavernes de vin avec de la bonne nourriture, du vin et de la musique.
Ne manquez pas l'abbaye de Heiligenkreuz dans le sud de la forêt de Vienne.
07 de 08
Promenades dans et autour de Vienne
Vienne a un bureau de la foresterie de la ville. Ils ont tracé et indiqué 13 promenades (et des randonnées plus longues) accessibles par les transports publics dans et autour de la ville de Vienne. Chaque promenade a une carte, une liste de sites et des recommandations de restaurants.
08 de 08
Championnat des villes viticoles autrichiennes - La coupe de vin Floh
Floh Wine Cup Picure: Célébration du vin en Autriche. Tiscover Niederösterreich La plupart des concours de vin semblent ennuyeux. Tu t'habilles. Vous dégustez des vins. Tu craches.
Quand Josef Floh rassemble les gens pour sa Floh Wine Cup annuelle, les choses sont décidément différentes.
Les chances sont, Josef Floh ne vous invitera pas au concours de vin de cette année, mais vous pouvez aller à son restaurant à Langenlebarn, Langashoaus Floh.