L'une des spécialités de l'automne dans le nord-est de l'Ohio est la prolifération de clambakes - dans les restaurants, lors d'événements spéciaux et chez des amis. En savoir plus sur cette tradition d'automne de Cleveland. (mise à jour pour 2016, d'autres événements seront ajoutés à mesure que l'information deviendra disponible.)
Clambakes dans les magasins d'alimentation:
- Brennan's Catering - 13000, chemin Triskett, Cleveland - 216 251-2131; Le clambake prêt à servir comprend des petites palourdes, du poulet cuit au four, un choix de pommes de terre, du maïs en épi, un choix de salade, des petits pains et du beurre, du bouillon de palourdes et une garniture de couverts; 22 $ - 29 $ par personne.
- Euclid Fish - 7839 Enterprise Dr., mentor - 440 951-6448; offre une variété de promotions clambake ainsi que des recettes et des faits amusants sur leur site Web. Vous pouvez même magasiner en ligne.
- Farmhouse Foods - 9000 avenue Woodland à Cleveland; 216 791-6948 et 20524 Southgate Park Blvd à Maple Hts; 216 587-6767. Disponible pour la restauration ou ramasser.
- Marché de la viande de qualité Hall - 27040 Cook Rd., Olmsted Falls, 440 235-3262; vend un clambake complet avec des palourdes, du poulet, des petits pains, du beurre et des ignames à partir de 14,95 $.
- Sussex Seafood and Grille - 29280, avenue Euclid, Wickliffe; 440 943-2002
- Homard Bros Seafood - 26055 chemin Detroit, Westlake; 440 835-0013
Clambakes aux restaurants de Cleveland et du nord-est de l'Ohio:
- Septembre / Octobre - Phare de Don - 8905 Lake Ave, Cleveland; 216 961-7000; Dîner "Taste of New England", incluant homard, palourdes, maïs et pommes de terre fingerling.
- Jusqu'au 2 novembre - Pickle Bill's - Grand River; 440 352-6343
- Jusqu'au 31 octobre - Tick-Tock Tavern - 11526, boulevard Clifton, 216 631-6111; clambake comprend le poulet, les palourdes, les moules, le maïs, la chaudrée, la patate douce et la salade de chou ou la salade;
- 31 août 2016 - Debonne Vineyards - Madison Ohio ; Bifteck ou palourdes, y compris les palourdes ou le bifteck, 1/2 poulet, soupe de palourdes, patates douces, peaux rouges, salades et maïs; 25,95 $ par personne; appelez le 440 466-3485 pour les réservations au moins 5 jours à l'avance; 18h00 - 19h30
- 13 septembre - 15 septembre - Week-end du canton de Lizard , péninsule, Macédoine et Avon-Clambake
- Mavis Winkles - 5005, chemin Rockside, Independence et 8870 Darrow Rd., Twinsburg; Clambake 22,99 $; tous les jours après 16h; comprend 1/2 poulet, palourdes, maïs, patate douce, beurre à la cannelle et bouillon
Événements Clambake du nord-est de l'Ohio:
- 24 septembre 2017 - Great Western Reserve Clambake - Centre d'histoire du comté de Lake, 415, promenade Riverside, dans le canton de Painesville; Clambake traditionnel sous une tente ou dans une grange rustique; De 13h00 à 16h30 cuit servi de 13h à 15h; admission 30 $ adulte / membre du LCHS et 35 $ adulte non-membre. Les repas pour les enfants coûtent 5 $; Achetez des billets en ligne ou appelez le 440-639-2945 pour les réservations et les informations.