Quoi manger et comment garder au chaud
Dans un festival des arts du désert avec rien d'autre que de la glace, de l'eau et des boissons contenant de la caféine à vendre, comment survivre à cette semaine de festivités? En plus d'apporter l'évidence, qui est beaucoup et beaucoup d'eau, quoi d'autre devrait être apporté pour assouvir la faim et jouer un autre jour dans le bac à sable géant qu'est Burning Man? Les conseils suivants vous aideront à planifier quelle nourriture préparer pour vos repas pour Burning Man:
Enlever l'emballage en excès
Brûler l'homme, c'est être radicalement autonome, ce qui veut dire qu'il n'y a pas de poubelles, n'importe où! Tous les déchets accumulés, également connus sous le nom MOOP (matière hors de propos) doivent tous être emballés avec vous. Cela signifie que si vous pouvez réduire votre production de déchets, assurez-vous de le faire.
La première étape consiste à retirer tous les emballages excédentaires de vos aliments. Avez-vous acheté des céréales? Fossé la boîte en carton. Y a-t-il une fine pellicule plastique autour de vos objets en boîte qui peut être jetée? Tout ce qui n'est pas absolument essentiel pour garder la nourriture fraîche et protégée pourrait également être éliminé avant votre arrivée à Black Rock City. Consultez le Guide de préparation sur le site Web Burning Man pour plus de moyens de réduire la génération d'ordures.
Cuire à l'avance et réchauffer au four à micro-ondes ou sur la cuisinière
La meilleure façon de bien manger sur la Playa est de cuisiner et de sceller sous vide ou préemballer les repas à l'avance.
Les aliments comme les currys indiens, les repas lourds avec des légumes comme les pois et les carottes qui tiennent bien congelé, et même les soupes surgelées peuvent être un excellent aliment de base.
Évitez d'utiliser de l'eau précieuse en faisant cuire des choses comme des pâtes dans BRC. Cuire à l'avance, placer dans des sacs Ziploc, puis réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière.
La dernière chose que vous aurez envie de faire quand Burning Man cuisinera pendant des heures. Faites-le à l'avance à la maison, puis réchauffez-le facilement.
Laissez les denrées périssables à la maison
Les choses comme les fruits et les légumes frais sont impressionnants, mais ils se gâteront rapidement dans la chaleur sèche. Les pommes résistent le plus longtemps, tandis que les choses comme les oranges et les pêches périssent rapidement. Prioriser en mangeant des aliments périssables avant qu'ils ne deviennent mauvais. Rappelez-vous, vous ne pouvez rien jeter, donc tout ce qui va mal restera avec vous dans votre tente ou votre VR!
Des articles comme la viande crue sont également généralement difficiles à apporter. Les barbecues peuvent être très amusants sur la plage, mais ils sont mieux organisés et réalisés en dégelant les viandes congelées. Il fait assez chaud pour les décongeler assez rapidement! Les hot-dogs et les hamburgers précuits qui peuvent être réchauffés rapidement sur le grill sont également de bons choix
Mangez du pain dans les premiers jours
Puisque le BRC est si sec, le pain a tendance à devenir vicié assez rapidement. Les pains plats comme le naan ou les pitas résistent un peu mieux, tout comme les pains lourds pleins de noix et de céréales. Les sandwichs sont super et faciles à faire sur la playa, mais assurez-vous de consommer les choses qui sèchent d'abord. Personne n'aime un sandwich rassis au beurre d'arachide et à la gelée!
Apportez du lait de soja ou d'amande plutôt que du lait de vache
L'une des pires odeurs est le lait gâté, donc si vous pensez à avoir des céréales le matin, apportez un substitut de lait qui durera plus longtemps et restera plus frais pendant toute la durée de votre brûlure. Le lait d'amande a bon goût et sert de substitut idéal au lait de vache dans les céréales, le café et le thé.