Le quartier Latin de Fontainhas est l'une des principales attractions de la capitale de Goa, Panjim. Il se trouve au-dessous Altinho, une zone de colline aisée dans le centre de la ville, et obtient son nom (signifiant "fontaine") de Fonte Phoenix (la fontaine de Phoenix) printemps au pied de la colline.
Fontainhas a été déclarée zone du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1984. Vous serez transporté dans le temps en vous promenant dans les vieilles demeures portugaises colorées, appartenant aux dernières familles portugaises survivantes de Goa.
Les ruelles étroites et sinueuses, les boutiques pittoresques, les galeries d'art, les boulangeries et les restaurants lui confèrent un caractère indéniable.
La zone a été développée dans une zone résidentielle pour les dirigeants et les administrateurs au début des années 1800, lorsque le siège du gouvernement portugais a été déplacé à Panjim du Vieux-Goa en raison de problèmes sanitaires et de flambées de la peste. Avant cela, il était apparemment utilisé comme plantation de cocotiers par un expatrié aisé de Goa.
La signification des rues curieusement nommées à Fontainhas est intéressante. Rua 31 de Janeira (31 janvier Road) se rapporte à la date de l'indépendance du Portugal de l'Espagne le 31 janvier 1640. Route animée du 18 Juin, bordée de boutiques et de restaurants, a été nommé en 1946 Ram Manohar Lohia (un activiste pour Indépendance indienne) a appelé une réunion qui a conduit à la fin de la domination portugaise en Inde.
Que voir et faire
Les amateurs d'art ne devraient pas manquer de visiter Galerie Gitanjali situé à côté de Panjim Inn.
Il dispose d'une collection d'art contemporain et de lithographies scandinaves, de gravures lino et d'eaux-fortes des années 1950 et 1960. Des lectures de poésie, des groupes de discussion sur l'art et des cours sur l'appréciation du cinéma s'y tiennent également. De plus, il y a un café.
Magasinez chez Velha Goa Galeria pour de magnifiques céramiques traditionnelles peintes à la main, y compris des azueljos (carreaux de céramique vernissée à l'étain).
La chapelle bien entretenue de Saint-Sébastien, construite en 1800, se trouve à l'extrémité sud de Fontainhas et possède un certain nombre d'objets intéressants. Ceux-ci comprennent un grand crucifix qui pendait dans le palais de l'Inquisition à Old Goa, une statue de la Vierge Marie originaire de la Haute Cour, et trois retables sculptés délicats relogés d'une église à Diu (qui faisait autrefois partie de la colonie de Goa). Un vieux puits est également attaché à la chapelle.
Montez la colline Altinho pour visiter le magnifique temple hindou Maruti, de couleur mandarine, dédié à Lord Hanuman, et vous serez récompensé par une vue panoramique sur le Quartier Latin.
Faites une visite à pied
Diverses entreprises offrent des visites guidées à travers Fontainhas. Ceux-ci comprennent Goa Magic, Wandertrails, et Make It Happen.
Où rester
Quelle meilleure façon de vous immerger dans le patrimoine de Fontainhas qu'en restant dans l'une des demeures portugaises. Il y a des logements pour tous les budgets.
- Boutique: L'impeccable La Maison est niché sur Saint Sebastian Chapel Road et dispose de huit chambres élégantes et chics. Attendez-vous à payer 4 000 roupies par nuit, avec petit déjeuner inclus.
- Populaire: Bienvenue Heritage Panjim Inn, construit dans les années 1800, était l'un des premiers grands hôtels de Fontainhas. Il a été détenu par la même famille depuis cinq générations et restauré avec nostalgie pour conserver la sensation de l'époque révolue. Il y a 24 chambres uniques décorées avec des meubles d'époque et des antiquités. Les tarifs commencent à partir de 4000 roupies par nuit pour un double. Le petit déjeuner est inclus.
- Bed and Breakfast: Hospedaria Abrigo de Botelho est situé dans une ferme portugaise restaurée avec amour datant de 150 ans qui a été transformée en un bed & breakfast par l'agent immobilier local Roy Botelho. Il est l'hôte parfait. Il y a huit chambres réparties sur deux étages. Les tarifs commencent à partir de 3000 roupies par nuit, petit déjeuner inclus.
- Guest House: Le Afonso Guest House groovy et original est un favori. Il bénéficie d'un emplacement idéal dans le quartier Latin, avec de nombreux bars et restaurants à proximité. Les propriétaires vivent à côté et sont toujours disponibles pour assistance. Il y a sept chambres. Les tarifs commencent à partir de 2500 roupies par nuit. Le petit déjeuner, servi sur le toit-terrasse verdoyant, est en supplément.
- Auberge: L' auberge Old Quarter est parfaite pour les jeunes routards sociable. Des vélos sont proposés en location pour explorer la région. Attendez-vous à payer 500 roupies par nuit pour un lit dans un dortoir mixte ou réservé aux femmes. Les chambres privées (dans un bâtiment séparé) sont disponibles à partir de 1000 roupies par nuit.
Où manger et boire
Le Viva Panjim, le restaurant animé et primé du 31 janvier Road, sert une délicieuse cuisine portugaise et goanaise. Dans la même rue, l'Hôtel Venite, avec ses murs de graffitis d'art, a une ambiance inoubliable. Il est populaire auprès des habitants et des voyageurs.
Surplombant la rivière sur la Rua de Ourem, le Horse Shoe est réputé pour sa cuisine portugaise authentique. Il est évocateur situé dans une jolie maison de 300 ans. A quelques minutes à pied, sur Gomes Pereira Road, Joseph Bar est un ancien établissement local qui a été récemment restauré à son ancienne grandeur. Ce lieu de rencontre intime et branché n'est ouvert que le soir de 18h à 22h. Essayez le cocktail feni.
Pour faire des folies, rendez-vous à la véranda du Panjim Inn. Il suinte le charme indo-portugais.
Grandes maisons portugaises plus loin à Goa
Si vous êtes particulièrement intéressé par l'héritage portugais de Goa, prenez cette visite privée de la maison Braganza et du Palacio Do Deao. Il comprend un arrêt au fascinant marché aux poissons de Margao.
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