Puebla de Zaragoza est la capitale de l'état de Puebla au Mexique. C'est la quatrième plus grande ville du Mexique et l'une des plus anciennes du pays. La ville a conservé une architecture coloniale et est parmi celles choisies par l'UNESCO comme sites du patrimoine mondial . L'hospitalité chaleureuse de Puebla, son atmosphère décontractée, son cadre coloré et son histoire coloniale distincte en font une destination qui en vaut la peine.Elle est située à seulement deux heures de Mexico , donc elle peut être visitée lors d'une excursion d'une journée depuis la capitale quelques jours.
Histoire:
Fondée en 1531 sous le nom de Ciudad de Los Angeles, la ville représentait un bastion pour les Espagnols à mi-chemin entre Mexico et le port de Veracruz. Le nom a été plus tard changé en Puebla de Los Ángeles (Puebla des Anges). La Bataille de Puebla, dans laquelle les troupes mexicaines ont vaincu les envahisseurs français a eu lieu en 1862 aux Forts de Loreto et Guadalupe. La victoire est célébrée chaque année dans tout le pays et au-delà comme la fête 5 de Mayo . Le général Ignacio Zaragoza commandait cette bataille et mourut peu de temps après. La ville a été rebaptisée Puebla de Zaragoza en son honneur.
Que voir et faire:
Un voyage à Puebla offre la possibilité d'apprécier l'architecture traditionnelle et la culture mexicaine et de goûter la cuisine locale.
- Faites une visite à pied du centre historique de Puebla pour découvrir les beaux bâtiments coloniaux.
- Prenez le Turibus ou Tranvia pour une visite guidée en bus de la ville et ses environs.
- Visitez l'excellent musée Amparo - et ne manquez pas la vue depuis la terrasse sur le toit.
2 Sur 708, Centro Historico Tél: (222) 229-3850 - Goûtez quelques-uns des délicieux plats régionaux de Puebla .
- Découvrez d'autres choses à faire à Puebla
Manger à Puebla:
Puebla est bien connu parmi les Mexicains pour sa cuisine. On dit que la mole poblano et les chiles en nogada sont originaires d'ici et même la nourriture de rue est délicieuse - les chalupas sont très populaires (mini tortillas de maïs garnies de porc râpé, oignon haché et sauce chili rouge et verte).
- Fonda Santa Clara est un point de repère Poblano avec deux emplacements dans le centre historique. Essayez la taupe. 3 Poniente 920 (222) 242-2659
- La China Poblana est aussi un hôtel de charme, mais le restaurant au rez-de-chaussée autour d'un joli patio a d'excellents plats locaux. Essayez leur grain de beauté rose qui est fait avec des noix de pin. 4 Norte 2. (222) 242 5621
- La Zanahoria propose des plats végétariens à des prix raisonnables. 5 Oriente 206. (222) 232-4813
Hôtels à Puebla:
Il y a beaucoup d'hôtels confortables dans le centre historique de Puebla:
L'Hotel Colonial est situé à seulement un pâté de maisons du Zocalo, dans un ancien monastère jésuite. Lire les commentaires et obtenir des tarifs.
L' emplacement de l' hôtel Royalty sur le Zocalo ne pourrait pas être mieux. Choisissez une suite junior, les chambres ordinaires sont petites. Lire les commentaires et obtenir des tarifs.
Meson Sacristia de la Compania est un hôtel de charme haut de gamme. Lire les commentaires et obtenir des tarifs.
Shopping à Puebla:
Puebla est une excellente destination pour faire du shopping. Voici quelques endroits que vous devriez vérifier:
- Mercado el Parian est un charmant marché artisanal, 6 Norte, coin de 4 Oriente.
Plazuela de L os Sapos a des antiquités et marché aux puces le dimanche, 4 Sur entre 3 Oriente et 7 Oriente.
- À Uriarte Internacional , vous pouvez acheter des poteries Talavera ainsi que voir comment il est fait, 4 Poniente 911 (222) 232-1598.
- Mercado La Victoria est un marché de la fin du XIXe siècle converti en un centre commercial moderne avec des grands magasins et des boutiques haut de gamme, à l'angle de 5 Poniente et 3 Norte.
Puebla Vie Nocturne:
Il y a plusieurs bars avec de la musique live autour de la Plazuela de Los Sapos. Consultez le tableau d'affichage à l'extérieur de l'office de tourisme du Palacio de Gobierno pour les événements en cours et les concerts.
Excursions d'une journée à partir de Puebla:
Cholula
À seulement six miles (10 km) de Puebla, vous pouvez voir la Grande Pyramide de Cholula, la plus grande pyramide du monde surmontée par l'église Virgen de Los Remedios . Cholula est une petite ville juste à la périphérie de Puebla. Outre le site archéologique et une montée vers l'église au sommet de la pyramide, vous devriez également visiter le marché et faire une promenade autour de la place principale.
Africam Safari
Une grande variété d'animaux sauvages, dont des lions, des tigres, des girafes, des buffles et des rhinocéros, se promènent en semi-liberté sur près de 200 hectares du parc Africam Safari.
Dix miles (16 km) au sud de Puebla. Les bus partent du Puebla Zocalo tous les jours. Km 16.5 Blvd. Casquette. Carlos Camacho E. Puebla (222) 281-7000
Fêtes à Puebla:
- La foire de Puebla se tient chaque année de la fin avril au 5 mai.
- Le festival Chile en Nogada a lieu tout au long du mois d'août.
- Le Jour de l'Indépendance est célébré les 15 et 16 septembre.
Emplacement:
Située dans une vallée flanquée de volcans, Puebla se trouve à 130 km au sud-est de Mexico, à une altitude de 2 699 m. Il peut être visité comme une excursion d'une journée de Mexico, mais cela vaut la peine de rester quelques jours.
S'y rendre et circuler
Vous pouvez facilement voyager à Puebla en bus de Mexico . La ligne de bus Estrella Roja propose des départs pour Puebla toutes les demi-heures depuis l' aéroport international de Mexico . Le dernier bus de la nuit part à 12h20. Vous pouvez également prendre le bus depuis le terminal de bus TAPO de Mexico. Le service d'ici est disponible via les lignes de bus Estrella Roja et ADO (Autobuses de Oriente). Le temps de trajet entre Mexico et Puebla est d'environ 2 heures en bus express.
Informations touristiques:
- Portail de l'office du tourisme municipal Hidalgo 14, Centro Historico
Voir le tableau d'affichage à l'extérieur pour plus d'informations sur les événements actuels. - Le bureau d'information touristique de l'État dispose d'un personnel parlant anglais. 5 Oriente 3, Centro Historico (222) 777-1553 et (222) 122-1100 ext. 811