Tout ce que vous devez savoir sur les vacances les plus patriotiques du Mexique
L'indépendance du Mexique vis-à-vis de l'Espagne est célébrée chaque année en septembre . Depuis le début du mois, les rues et les bâtiments du Mexique sont ornés d'une explosion de vert, blanc et rouge, mais les événements principaux se produisent le soir du 15, lorsque des foules se rassemblent sur les places de la ville pour crier "Viva México! " et le 16 avec des défilés et autres célébrations civiques. L'esprit patriotique mexicain est incarné dans une multitude de traditions populaires. C'est ce que vous devez savoir sur cette importante fête nationale.
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Quand est le jour de l'indépendance du Mexique?
Cette fête est également mentionnée au Mexique à la date de l'événement: el Dieciseis de Septiembre (le 16 septembre). C'est l'une des fêtes patriotiques de Las Fiestas , célébrée dans la nuit du 15 septembre et toute la journée du 16. C'est l'une des fêtes les plus importantes de l'année au Mexique, et tout le mois de septembre est appelé el mes de la patria (mois de la patrie). Certaines personnes à l'extérieur du Mexique peuvent confondre cette fête avec Cinco de Mayo , mais c'est une célébration différente (et beaucoup moins importante au Mexique).
Lire aussi: Festivals et événements au Mexique en septembre
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El Grito de Dolores
La guerre d'Indépendance du Mexique commença officiellement aux premières heures du 16 septembre 1810, lorsque le prêtre Miguel Hidalgo y Costilla sonna à l'église et cria aux citadins de prendre les armes et de se soulever contre la Couronne espagnole, un événement connu comme el grito de Dolores (le cri de Dolores), nommé d'après la ville dans l'état de Guanajuato où il a eu lieu. En un rien de temps, le prêtre avait rassemblé une foule nombreuse et indisciplinée, mais résolue, pour marcher avec lui vers Mexico , déclenchant le soulèvement contre la domination espagnole.
En savoir plus sur l'histoire du Cri de Dolores, et où célébrer "El Grito" .
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La guerre d'indépendance mexicaine
La guerre d'indépendance mexicaine était un conflit armé entre le peuple mexicain et les autorités coloniales espagnoles. Le mouvement a été initié par criollos (personnes d'ascendance espagnole nées au Mexique), avec des métis (personnes d'origine mixte indigène et européenne) et des indigènes participant à la lutte, bien que chacun de ces groupes ait des motivations et des buts différents. La guerre a duré plus d'une décennie et s'est terminée par la signature du traité de Cordoue le 24 août 1821, mettant fin à trois siècles de domination espagnole.
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Symboles nationaux du Mexique
Le drapeau du Mexique, les armoiries et l'hymne national sont les symboles nationaux du Mexique ( los símbolos patrios ), et ils figurent en bonne place dans les célébrations et les décorations de la fête de l'indépendance. En savoir plus sur ces symboles nationaux:
- Le drapeau mexicain et les armoiries
- L'hymne national mexicain
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Comment célébrer
La journée est célébrée avec des feux d'artifice, des drapeaux, de la nourriture et des défilés. Dans la nuit du 15 septembre, le cri de Dolorès est réédité par les politiciens locaux sur les places publiques de la plupart des villes et villages du pays. Le 16 septembre, des défilés et des cérémonies civiques commémorent l'indépendance du Mexique. Le 16 septembre est un jour férié au Mexique: toutes les écoles, les banques et les bureaux du gouvernement sont fermés. Pour des idées amusantes sur la façon de célébrer, consultez 10 façons de célébrer la fête de l'indépendance du Mexique .
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Aliments mexicains patriotiques
Chiles en Nogada est un plat mexicain qui a les couleurs du drapeau mexicain , et c'est un aliment préféré pour cette fête. Pozole, une soupe faite de hominy et de porc est également un aliment populaire pour les célébrations de la fête de l'indépendance. En ce qui concerne les boissons, la tequila et le mezcal font l'affaire. Pour une touche vraiment festive, essayez un tireur de drapeau mexicain. Pour en apprendre davantage sur certains aliments populaires qui sont parfaits pour célébrer le Mexique, voir 6 plats mexicains festifs .