Guide de l'initié à l'Embarcadero

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Le bas vers le bas

Idéal pour la course, la marche, ou tout simplement tremper dans le Bay Lights, l'installation d'éclairage LED à travers la travée ouest du Bay Bridge, l'Embarcadero est une excellente introduction au style de vie de San Francisco.

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Emplacement

À l'extrémité est de la ville, l'Embarcadero s'étend le long de la côte, accueillant des bateaux de croisière, des ferries et des croisières en baie. Le Ferry Building marque son centre, mais il s'étend jusqu'à China Basin et jusqu'à Fisherman's Wharf.

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Histoire

La ruée vers l'or a amené plus de 700 navires transportant, espérons-le, des prospecteurs qui ont procédé à l'abandon de leurs navires sur le littoral, créant ainsi une décharge impromptue. Le Ferry Building était l'entrée principale de la ville jusqu'en 1936, lorsque le Bay Bridge a ouvert ses portes. Avant le tremblement de terre de Loma Prieta en 1989, la voie rapide était couverte par une sortie d'autoroute qui s'est effondrée lors du séisme. Le Ferry Building, le joyau de la couronne du quartier, a été rénové et rouvert comme un hall de nourriture en 2003.

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Prendre le petit déjeuner

Commencez avec un toast d'avocat du marché de Frog Hollow , rempli d'avocat parfaitement mûr et présenté avec un saupoudrage de sel et de poivre sur le pain d'oignon vert Acme. C'est simple mais délicieux. Alors bravez la ligne chez Blue Bottle Coffee pour que leur signature se répande pour démarrer votre journée.

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Déjeuner

Si c'est un mardi, jeudi ou samedi, visitez le Ferry Building Farmers Market pour le stand Tacolicious pour les tacos innovants ou le camion RoliRoti pour les sandwiches de poulet et de porchetta hors du commun . Les autres jours de la semaine, consultez Gott's Roadside , qui a à peu près tous les éléments de menu que vous pourriez avoir envie - hamburgers, tacos au poisson, salade de chou frisé, sandwichs au poulet BBQ et hot-dogs. Si le soleil se lève, accrochez-vous aux tables de pique-nique à l'extérieur et laissez les gens regarder.

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Manger le dîner

Situé juste dans le Ferry Building avec des fenêtres donnant sur les ports de ferry, le Slanted Door est une institution de San Francisco. Charles Phan crée des petites assiettes vietnamiennes modernes comme des rouleaux de printemps avec des crevettes du Golfe, de l'épaule de porc et des nouilles vermicelles ou du bœuf secoué à l'herbe. Amenez des amis et commandez au désir de votre coeur.

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Boisson

Pour le Whisky: Les amateurs de Whisky auront l'impression d'être morts et d'être allés au paradis en entrant dans l' eau dure . Cet espace clairsemé avec des plafonds voûtés a une barre de marbre en forme de U au milieu et un mur entier couvert dans chaque variété de whisky que vous pouvez imaginer. N'hésitez pas à pointer vers une bouteille et les barmans grimperont sur l'échelle en acier et la rapporteront pour vous. Pier 3, (415) 392-3021

Pour une fête: Pendant la journée, rien de mieux que de se prélasser sur le pont du Quai 23 Café avec un chardonnay à la main qui regarde les voiliers sur la baie. La nuit, les trios de jazz remplissent l'espace avec une musique amicale et chaleureuse et de bonnes vibrations. Et ils servent de la nourriture toute la journée afin que vous puissiez vous maintenir à travers quelques bières.

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Boutique

Pour vos achats, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin que le Ferry Building. Bram Cookware fabrique des pots en argile allant des pots de haricots aux gratins. Heath Ceramics est connu pour sa belle vaisselle en céramique. Livres Passage est un centre de merveilles littéraires. Cowgirl Creamery vend des fromages frais et délicieux faits juste au nord à Point Reyes. Beekind se spécialise dans - quoi d'autre - miel provenant des apiculteurs dans la région de la baie. À ce stade, vous avez probablement remarqué une tendance: c'est un endroit idéal pour faire le plein d'articles de cuisine essentiels.

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Jouer

Pour les enfants: D'accord, l' Exploratorium n'est pas seulement pour les enfants. Il est plein d'expositions interactives loufoques jouant avec le son léger, la gravité, le mouvement, et plus encore. Et chaque exposition a un raisonnement scientifique derrière elle. N'oubliez pas de vous frayer un chemin à travers le Tactile Dome, un labyrinthe noir dans lequel vous naviguez dans l'obscurité complète.

Pour les sports: D'avril à octobre, AT & T Park rugit à la vie alors que le triple champion du monde des San Francisco Giants se rend sur le terrain. Même si vous n'êtes pas un fan de passe-temps favori des États-Unis, il vaut toujours la peine de visiter la baie. Même en dehors de la saison, vous pouvez faire une visite du stade et avoir accès à la pirogue, à la cage de frappeur et au club des visiteurs.

Pour l'aventure: Vous ne pouvez pas quitter San Francisco sans faire le tour de la célèbre prison d'Alcatraz. Alcatraz Cruises part de l'Embarcadero, mais assurez-vous de réserver des billets à l'avance - comme, juste après avoir réservé votre vol ici. Il y a parfois une liste d'attente de quatre mois au plus fort de la saison estivale.