Voulez-vous goûter des aliments difficiles à trouver en Extrême-Orient et en Europe? Souhaitez-vous goûter des curiosités culinaires et des délices d'Amérique latine et d'Afrique? Tout à un endroit, pas moins ?! Pas besoin d'acheter un billet d'avion: il suffit de se diriger vers le Queens International Night Market, à Corona, Queens! Imaginez-vous emballer 50 épisodes d'émissions de télévision d'Anthony Bourdain et d'Andrew Zimmern en une soirée, et vous aurez une bonne idée de ce qu'est cette expérience épicurienne unique.
Lancé le 22 avril 2017, le Night Market revient sur le parking du New York Hall of Science à Flushing Meadows Corona Park pour sa troisième saison. L'excitation et la fréquentation n'ont cessé de s'amplifier depuis le lancement de l'événement en 2015, et cette année promet des offres encore plus éclectiques d'aliments exotiques et délicieux, d'artisanat, de jeux et de musique live. Voici tout ce que vous devez savoir pour tirer le meilleur parti du Queens International Night Market.
Qu'est-ce que le Queens International Night Market?
Il s'agit d'un marché de nuit annuel, saisonnier et en plein air qui comprend environ 45 à 50 vendeurs de produits alimentaires, articles et marchandises à vendre, activités et spectacles, y compris de la musique en direct.
Qui organise le Queens International Night Market?
L'organisateur du marché de nuit John Wang, un ancien avocat d'entreprise, s'est inspiré de la culture du marché de nuit de Taiwan, où il a passé de nombreux étés durant l'enfance; cette passion personnelle s'est poursuivie dans ses voyages d'adulte, quand il choisirait de visiter les marchés locaux mondiaux pour s'immerger dans différentes cultures.
Empruntant à ces expériences, Wang voulait créer quelque chose qui «se rapprochait de l'incroyable énergie et du dynamisme des marchés nocturnes à travers le monde, mais tirait également parti de la diversité inégalée de New York et du Queens comme pont entre les cultures». "Comme Wang le dit, est" d'attirer des visiteurs et des fournisseurs de fonctionnalités de tous les pays représentés ici à New York. "
Quand se tient le Queens International Night Market?
Le marché se tient le samedi soir, de 18h à minuit. La saison 2017 se déroule les samedis du 22 avril au 19 août; suivi d'une pause de six semaines pour les matchs de tennis de l' US Open et la Maker Faire, qui ont lieu à proximité. La saison reprend ensuite le 30 septembre, jusqu'au 28 octobre.
Où se tient le marché nocturne international de Queens? Comment puis-je y arriver?
Le marché de nuit se tient sur le parking derrière le Hall of Science de New York à Flushing Meadows Corona Park, à Corona dans le Queens.
Le stationnement public est limité et les planificateurs de l'événement conseillent fortement aux visiteurs de prendre le transport en commun.
En métro, les marcheurs peuvent prendre le train 7 et descendre à l'arrêt 111 th Street. De la gare, marchez vers le sud pendant quatre pâtés de maisons sur la 111e rue (le nombre d'avenues devrait augmenter au fur et à mesure que vous marchez vers le sud), passez sous un viaduc et vous verrez le pavillon des sciences de New York en bordure de Flushing Meadows Corona Park , à l'angle de la 111 e rue et de la 45 e avenue. Le marché de nuit est situé dans le lot derrière le bâtiment. . . il suffit de suivre la foule, le bruit et les arômes alléchants.
Dois-je acheter des billets pour le Queens International Night Market?
Non, le Marché de nuit offre une entrée gratuite, à l'exception des deux premiers événements, le 22 avril et le 29 avril. Ces deux nuits ne permettent pas les entrées, mais exigent des billets à l'avance, en réponse à la fréquentation des années précédentes. les nuits d'ouverture, lorsque les gares étaient bondées et que les trottoirs et les rues étaient bloqués. Cela se fait par respect pour la communauté environnante et, selon les promoteurs, au moins la moitié du produit de la vente des billets ira aux organismes de bienfaisance locaux. Ces billets coûteront 5 $ par personne et devraient être disponibles sur le site Web du Queens International Night Market d'ici la mi-mars.
Combien d'argent devrais-je dépenser au Queens International Night Market?
L'abordabilité était une priorité lorsque le concept du marché de nuit a été conçu; Par conséquent, il existe un plafond général de 5 $ pour tous les produits alimentaires.
Cette année, certains vendeurs seront autorisés à vendre à un prix de 6 $ dans les cas où leurs marges bénéficiaires sont «minces». L'organisateur John Wang est très conscient de l'équilibre responsable des budgets des visiteurs du marché avec l'économie des vendeurs qui sont, comme il le dit, «les vraies stars du marché de nuit». Soyez assurés que l'événement restera abordable et familial: vous ne trouverez pas de sucettes au foie gras à 35 $ ici.
Notez que les vendeurs de nourriture sont généralement en espèces seulement, mais les vendeurs de marchandises / art acceptent généralement les paiements par carte de crédit; Il y a normalement un guichet automatique sur place.
Est-ce que je verrai les mêmes vendeurs de Queens International Night Market que l'année dernière?
Bien que les vendeurs pour la saison 2017 n'aient pas encore été finalisés, Wang est en train de tourner pour un partage 50/50 des anciens fournisseurs et des nouveaux vendeurs. Certains de ceux qui ont confirmé leur retour sont les vendeurs populaires derrière la palate birmane, les sandwiches de requin trinidadiens et les gâteaux de cheminée roumains. Et les nouveaux arrivants devraient inclure quelques stands offrant des tarifs excitants indonésiens, barbadiens, nigérians et portoricains. Mais c'est juste un petit "goût" de ce qui va arriver: Wang promet plus de mises à jour à l'approche de la soirée d'ouverture fin avril.
Est-ce que les vendeurs du Queens International Night Market changent de semaine en semaine?
Contrairement à d'autres marchés, Wang ne force pas les vendeurs à s'engager pour toute la saison, donc cela peut varier d'une semaine à l'autre. "Il y a habituellement au moins un ou deux nouveaux vendeurs chaque semaine", a-t-il expliqué. Si l'assiette d'un vendeur est très demandée, nous prévoyons que vous le verrez régulièrement.
Combien de temps devrais-je me donner pour une visite à Queens International Night Market?
Gardez à l'esprit que les offres du marché de nuit vont au-delà de la nourriture. Cette année verra le retour du populaire jardin bière / vin, ainsi que l'ajout de nouveaux jeux, activités et spectacles. Avec l'environnement extérieur amical et social, la bonne nourriture et la boisson, les groupes frais, les représentations engageantes, et toutes sortes d'amusement ... vous pourriez juste vous trouver passer toute la soirée ici. Et c'est OK - c'est un marché de nuit, après tout!