Où boire du chocolat chaud délicieux à Londres
Par une journée froide et grise, il n'y a rien de mieux que de s'installer dans un café confortable avec vos mains enroulées autour d'une tasse chaude, douce et fumante de chocolat chaud. Londres offre une belle sélection de cafés pour se faire plaisir. Nous avons arrondi le meilleur des meilleurs.
01 de 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young est un chocolatier britannique primé qui a ouvert son premier magasin de chocolat à Islington en 2006.
Sa signature de chocolat chaud est faite avec de l'eau plutôt qu'avec du lait (le chocolat a sa propre graisse naturelle donc ajouter plus gâterait le goût selon Paul). Le pourcentage de solides de cacao qui vous sera servi varie tout au long de l'année: par une froide journée d'hiver, vous apprécierez 70% de chocolat riche et décadent, tandis qu'en été, 64% pourraient être utilisés pour un goût plus léger. Quiconque vérifie les prévisions météorologiques de Londres pour dicter leurs recettes de chocolat chaud est un véritable pionnier.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Londres N1 8EA
02 de 07
Apostrophe, Divers Lieux
Oui, je suis surpris aussi - un chaîne de café classement si haut - mais nos lecteurs aiment vraiment cet endroit. Les commentaires que nous avons reçus incluent: "délicieux chocolat chaud, le plus épais que j'ai jamais vu ... !!", "bien épais!", "Épais et glotté - chocolat fondu vraiment!", Et "Certainement le meilleur chocolat chaud de Londres".
Apostrophe est une boulangerie-pâtisserie avec un décor funky et contemporain. Et même si je pense toujours à ça pour le café et les pâtisseries, il semble que le chocolat chaud soit superbe aussi. Il y a une atmosphère détendue dans toutes les succursales que j'ai essayées et tout est très frais.
Leur chocolat chaud aura besoin d'une cuillère pour boire / manger car il est si épais. Ils utilisent du lait fouetté et battent pendant environ une demi-heure pour chaque lot.
03 de 07
Konditor & Cook, divers endroits
K & C est une boulangerie avec une petite chaîne de cafés qui servent d'excellents gâteaux.
On me dit que leur chocolat chaud est: "magnifique" et "épais et crémeux". Il s'agit d'un chocolat chaud noir composé de 70% de chocolat solide et de cacao mélangé à du lait, à de la crème fraîche et à des gousses de vanille.
Konditor & Cook, Café Curzon Soho, 99 Shaftesbury Avenue, Londres W1D 5DY
04 de 07
Hôtel Chocolat, Kensington
J'aime déjà le chocolat de l'Hôtel Chocolat, mais il semble que beaucoup de gens aiment visiter le magasin High Street Kensington car il "semble juste un peu plus agréable" et le chocolat chaud en magasin a le "meilleur chocolat chaud" avait".
Il s'agit d'un chocolat liquide fait avec 72% de chocolat noir et de lait écrémé. Il contient moins de sucre que le chocolat chaud traditionnel, il n'est donc pas très sucré, mais il est extrêmement chocolaté.
Hôtel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londres W8 6SU
05 de 07
Scootercaffe, Waterloo
Ce café du Lower Marsh, près de Waterloo, était un atelier de réparation de scooters connu sous le nom de Scooterworks.
Ils organisent des événements comme des projections de films au sous-sol. La louange pour le chocolat chaud allait de "reaaaaly good" à "epic". On m'a aussi dit: «J'ai une préférence personnelle pour le chocolat chaud saupoudré d'un peu de muscade qu'ils servent à Scootercaffe, dans le Lower Marsh, près de Waterloo, non seulement le cacao est excellent, mais c'est aussi le café le plus intéressant. " Attention aux chats amicaux qui errent autour du café.
Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londres SE1 7AE
06 de 07
Paul, divers endroits
Paul est une chaîne de pâtisseries françaises que vous trouverez à travers Londres (il y a plus de 20 succursales). On m'a dit "leur chocolat chaud est aussi bon que n'importe qui" et "je recommande Paul South Kensington". Aussi "Paul a ce chocolat chaud vraiment riche et glotté qui est comme le paradis fondu."
07 de 07
Fondre, Notting Hill
Le chocolat chaud ici est servi dans de minuscules tasses mais emballe un coup de poing sérieux. C'est très riche et sombre et vous pouvez acheter des blocs - oui, des blocs - pour ramener à la maison et fondre. Il y a sept blocs différents à essayer et ils décrivent leur chocolat chaud comme ayant une "texture sensuelle et collante".
Fondre, 59 Ledbury Rd, Londres W11 2AA