Les meilleurs bars sur le toit de Melbourne

S'il y a un endroit où vous voulez être cet été, c'est dans l'un des bars stellaires sur le toit de Melbourne - et ce n'est pas seulement pour les vues de tueur! Avec l'explosion des bars sur le toit qui ont ouvert leurs portes au cours des 12 derniers mois - tous avec leur propre aménagement et leur atmosphère unique - il y a plus à apprécier que la liste des boissons. Voici nos endroits préférés pour se percher à Melbourne lorsque les températures commencent à monter.

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  L'Emerson

  Pour une atmosphère somptueuse qui vous rivalise le plus, installez-vous au plus haut lieu de South Yarra: The Emerson. Connu pour tenir certaines des parties les plus chaudes dans la ville quand le soleil se couche; les après-midi sont uniquement réservés pour se détendre et se détendre avec un cocktail impertinent ou un verre de français. Explorez le menu pour une sélection savoureuse de collations, y compris des shots d'huîtres Bloody Mary aux côtes d'agneau gluant et un trio de brioches bao. Si vous voulez être vu dans l'un des quartiers les plus passants de Melbourne, c'est l'endroit.

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  Bonté divine

  Pour les douces nuits d'été remplies de bonnes vibrations, votre lieu de prédilection doit être le nouveau bar sur le toit de Melbourne, Good Heavens. Avec un aménagement rappelant Palm Springs dans le passé, cet établissement flambant neuf de Bourke Street situé au-dessus du restaurant partenaire, Fancy Hanks, sert des cocktails inspirés des années 80 réinventés et un menu de collations à l'américaine. Pensez aux nachos nappés de poitrine fumée, aux hamburgers au fromage et aux biftecks ​​de poulet, de sauce et de fromage, le tout arrosé d'une sélection de cocktails et de bières artisanales.

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  Nu dans le ciel

  Ce favori Fitzroy a presque tout compris; vues panoramiques, une terrasse ouverte, des boissons tueur et un nom génial pour démarrer! Yep, Naked in the Sky est votre bar sur le toit de choix lorsque vous voulez regarder sur les toits de la ville et la banlieue nord tout en sirotant des cocktails de vodka infusé ou une vaste gamme de bières. Prenez une bouchée à déguster sur la terrasse ou prenez une table dans la salle à manger pour une aventure plus formelle. Ces gars ont claqué l'ambiance décontractée-rencontre-classe, de sorte que, si vous choisissez d'apprécier le toit, ils vous ont couvert.

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  QT Rooftop

  La marque QT s'est déjà fait un nom avec sa chaîne d'hôtels chics dans les bons endroits - et ce superbe bar sur le toit ne vous décevra pas. Avec un espace pour seulement 185 invités en même temps, ce bar-boutique au milieu des toits de la ville ne fournit que le meilleur des meilleurs. Que ce soit par le biais de boissons sophistiquées et d'un décor glamour, ou simplement par la foule à la mode, QT est assis pour toutes les bonnes raisons.

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  Rooftop impérial

  Vous ne penseriez pas que l'un des plus vieux pubs de Melbourne aurait un bar sur le toit dapper qui devient rapidement l'un des lieux incontournables de la ville. Imperial Rooftop, situé à l'extrémité est du quartier des affaires, offre une atmosphère spacieuse et décontractée parfaite pour les boissons du vendredi soir ou un rassemblement de l'après-midi. Sur le pont tendu, vous trouverez de nombreuses options de sièges avec des coussins confortables, sans oublier 20 bières à la pression, et un menu assez impressionnant comprenant des frites, des hamburgers et des pépites de poitrine de porc à une sélection de nouilles! Si vous cherchez un endroit pour profiter du soleil avec une ambiance relax, vous l'avez trouvé.

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  Fête du Mérite sur le toit

  Niché à Richmond, vous trouverez Feast of Merit, le restaurant à but non lucratif maintenant complet avec son propre bar sur le toit. Installez-vous dans l'espace intime au-dessus de la salle à manger et régalez-vous d'un menu de délices du Moyen-Orient, accompagné de vins locaux, de bières et de cocktails. Tout ici est d'origine locale et durable, et 100% des profits vont directement à YGAP, un mouvement d'entrepreneurs locaux qui travaillent pour aider les personnes vivant dans la pauvreté. Maintenant, comment est-ce pour boire avec but?