Mange pas cher jamais goûté
Quand il s'agit de repas bon marché, vous ne pouvez pas battre la nourriture qui est servie sur le côté d'un camion ou d'une remorque Airstream miniature. Et en aucun endroit, la scène des camions de nourriture n'est plus florissante qu'Austin, où vous pouvez trouver tout, des cupcakes aux tacos en passant par la cuisine indienne. Voici quelques-uns des camions de nourriture incontournables de la ville.01 de 05
Roi de l'Est
Sixth Street accueille peut-être de la bonne musique live, mais c'est aussi l'un des camions de nourriture les plus cool d'Austin. Le site web d'East Side King affirme que son tarif de camion de nourriture est si bon qu'il «fera tourner les yeux», mais je serais prêt à aller jusqu'à dire que c'est si bon que vos deux yeux reviendront en arrière. La nourriture y est variée et éclectique, allant de la salade de choux de Bruxelles aux frites de betteraves en passant par les curry buns au gésier de gésier (cuisse de poulet frite, sauce sucrée et épicée, basilic frais, coriandre, menthe, oignon et jalapeño). Mais même s'ils servent des plats haut de gamme qui vous coûteraient probablement 25 $ dans un bon restaurant, tout ici coûte environ 6 $. 1618 E. 6th St. (512) 422-588402 de 05
G'Raj Mahal Café
Techniquement, cet endroit est un camion de nourriture, bien que la grande pelouse, les nombreuses tables et les joyeuses chaînes de lumières vous donnent l'impression de manger dans un café en plein air plutôt que dans une roulotte. Quoi qu'il en soit, la nourriture y est merveilleuse, avec des plats indiens tels que samosas, naan, tikka masala, korma et saag qui ornent le menu. La plupart des entrées sont de 10 $ ou moins. Ouvert du mardi au jeudi et dimanche de 17h00 à minuit; Vendredi et samedi de 17 h à 3 h 91, rivière Rouge (512) 480-225503 de 05
Gourdough's
OK, la première chose que vous devez savoir, c'est que les beignets chez Gourdough's sont plus chers que votre rouleau moyen de 50 cents de pâte frite. Mais c'est parce que plutôt que d'être une bouchée rapide avec du café, les beignets sont un repas - et délicieux. Les ingrédients de menu comprennent le Mother Clucker (poulet frit au beurre au miel), Flying Pig (bacon avec glaçage au sirop d'érable), Slow Burn (gelée habanero au fromage à la crème), PB & J (gelée au beurre de cacahuète et morceaux de beurre de cacahuète) ) et Heavenly Hash (guimauve avec un glaçage au chocolat fondant garni de fudge). Un beignet ici vous coûtera environ 4,25 $, mais vous serez complet pour le reste de la journée. 1219 S. Lamar Blvd. (512) 607-656804 de 05
Le cône puissant
Certaines sectes de gourmets croient que tout ce qui est servi à l'intérieur d'un cône sera délicieux. Et tandis que cette théorie a tendance à s'appliquer aux friandises sucrées, elle est également valable au Mighty Cone, où le poulet frit, les crevettes et l'avocat sont servis dans un délicieux cône de tortilla. D'autres options incluent des glisseurs, des frites saupoudrées de chili et des milkshakes fantastiques, et les tables de pique-nique devant le camion permettent une observation parfaite des gens. 1600 S. Congress Ave. (512) 383-960905 de 05
Tacos de Torchy
Il n'y a pas de pénurie d'options de petit-déjeuner à Austin, et c'est l'un des meilleurs. Ce stand de taco fois a maintenant élargi avec des restaurants à manger dans toute la ville, mais le camion d'origine est toujours là et toujours le meilleur endroit où aller si vous voulez un taco rapide et de qualité. Ouvert de 7 h à 22 h (plus tard le vendredi et le samedi), le camion sert des tacos faits maison avec des garnitures telles que du porc chili vert, avocat frit, poulet frit, poitrine de boeuf fumée, oeuf brouillé avec poil poblano et poulet jerk jamaïcain , tous pour 4 $ ou moins. Pas dans les tacos? Fajitas, burritos, guacamole, queso et desserts sont également disponibles. 1311 S. 1st St. (512) 366-0537