Où manger si vous êtes très tard ou très tôt
Malgré la scène florissante des restaurants d'Austin, il n'y a toujours qu'une poignée d'endroits pour trouver de la nourriture tard dans la nuit. Voici les meilleures options pour satisfaire vos envies 24 heures par jour.
Central
Magnolia Cafe Lake Austin
Les Love Migas sont mes préférées, mais votre haleine sera moins que ravissante après avoir consommé ce bazar chaud d'œufs, de beurre à l'ail, de poivrons Serrano et de fromage. Commandez les migas standard si vous prévoyez d'être avec d'autres êtres humains dans un proche avenir.
Toutes les crêpes sont bonnes, mais les variétés de pain d'épices et de myrtilles gagnent constamment des éloges. 2304, boulevard Lake Austin; (512) 478-8645
24 Dîner
Je ne comprends pas vraiment tout ce phénomène de poulet et gaufres, mais la version qu'ils servent au 24 Diner est apparemment parmi les meilleurs d'Austin. Si vous avez besoin d'un démarreur rapide, commandez les beignets de maïs infusés au jalapeno. Le hachis de patate douce peut sembler un plat d'accompagnement, mais c'est un repas copieux avec saucisse, poivre poblano et Monterrey jack cheese. Les prix sont un peu plus élevés que ce que l'on trouve normalement dans un dîner standard toute la nuit, mais la nourriture est meilleure aussi. 600 N., boulevard Lamar; (512) 472-5400
Austin's Pizza Guadalupe
Situé de l'autre côté de la rue du campus de l'Université du Texas, Austin's Pizza est un favori parmi les crammeurs de fin de soirée et les buveurs excessifs. La pizza personnelle de 10 pouces avec du pepperoni et des oignons rouges est censée avoir des propriétés d'absorption d'alcool (ce n'est pas le cas).
Si le blé n'est pas d'accord avec vous, il existe une croûte sans gluten. Le bar à l'étage accueille des concerts et des concours de trivia. 2324 Guadalupe; (512) 795-8888
Star Seeds Café
Star Seeds est un petit-déjeuner dans le mur, un bon petit-déjeuner de fin de soirée avec d'énormes tacos au petit-déjeuner. Le service peut être inégal, mais qu'attendez-vous au milieu de la nuit?
Les végétariens enivrés affluent ici pour la sélection abordable de tacos et de sandwichs sans viande. 3101 N. Interstate 35; (512) 478-7107
Tacos de Tyson
Tard la nuit, l'envie de taco peut devenir presque irrésistible. Au lieu de se contenter de Taco Bell Tex-Mex sommaire, cependant, dirigez-vous vers Tacos de Tyson. Certains des tacos les plus populaires comprennent la princesse Leia (pomme de terre, oeufs et fromage), le roi George (migas, avocat, bacon) et le prince (tilapia frit, betteraves marinés, chou rouge et fromage de chèvre). Malgré les noms de fantaisie, les prix sont très raisonnables. Le patio extérieur couvert est un endroit relaxant pour se détendre et, si nécessaire, sobre. 4905 Airport Boulevard; (512) 451-3326
Sud
Kerbey Lane South
L'assiette de migas fumante avec des haricots noirs vous soulèvera de tout malaise ou de funk dans lequel vous vous trouvez. Un autre favori est l'Eggs Francisco, un muffin anglais garni de queso, d'œufs, de tomate et de bacon. Vous cherchez un petit-déjeuner sucré? Essayez les pancakes décadents à la cannelle. 3003, boulevard South Lamar; (512) 445-4451
Boulangerie La Mexicana
La petite boulangerie délabrée a connu ses 15 minutes de gloire en 2012 quand elle a été mentionnée dans le spectacle No Reservations d' Anthony Bourdain. Heureusement, le joint familial n'a pas perdu son humilité.
Ils sont encore en train de lancer des douces pâtisseries mexicaines et des assiettes mexicaines au-dessus de la moyenne servies avec des tortillas merveilleusement fraîches et gonflées. 1924 S. 1st Street; (512) 443-6369
Nord
Jim's Restaurant # 11
La chaîne basée à San Antonio a une clientèle locale fidèle principalement en raison du service toujours joyeux. La nourriture n'est pas spectaculaire, mais c'est généralement une coupe au-dessus de Denny's ou IHOP. Attendez-vous à d'énormes crêpes, des biscuits feuilletés et une tasse de café pleine. 9091, boulevard de la recherche; (512) 837-1119