Les nourritures les plus étonnantes dans les capitales mondiales les plus étonnantes

Quelque chose me dit que les législateurs de ces pays ne sont pas minces!

Tandis que le terme «capital culinaire» est devenu omniprésent dans l'écriture culinaire et touristique - et bien que de nombreuses petites villes aient atteint ce statut - il est important de se rappeler qu'être une capitale politique n'exclut pas qu'une ville soit aussi une capitale culinaire. De délicieuses friandises au sud de la frontière mexicaine aux délices orientaux du Taipei extrême-oriental, ce sont les meilleurs aliments à déguster dans les capitales du monde entier.

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  Porc braisé taïwanais à Taipei

  Taipei a fait des vagues dans les cercles gastronomiques au cours des dernières années, dans la mesure où certains considèrent la capitale taïwanaise comme «la meilleure ville alimentaire du monde». Même si vous n'êtes pas enclin à l'hyperbole, il est difficile d'argumenter sur la suprématie de la cuisine taiwanaise. L'un des meilleurs est le riz au porc braisé, connu sous le nom "滷肉 飯" dans le mandarin taïwanais.

  La meilleure partie de ce plat simple mais sophistiqué? Vous pouvez le trouver dans les marchés de rue, donc ce n'est jamais loin de tout hôtel à Taipei, bien que vous devriez vérifier pour vous assurer que votre hôtel ne prépare pas une version haut de gamme, cela pourrait être amusant à comparer!

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  Borscht à Moscou

  Bien que la belle soupe de betterave rouge connue sous le nom de «bortsch» soit techniquement un plat ukrainien, son association culturelle avec la Russie en fait un incontournable lors de votre prochain voyage en Russie. Comme la nourriture emblématique dans les capitales du monde va, la précision technique de cet exemple pourrait être en question, mais ce n'est pas un détail que la plupart de la planète semble être rattrapé.

  Si votre hôtel de Moscou l'offre dans le cadre du service d'étage, ou si vous en goûtez au Café Pushkin dans le centre-ville, ajoutez le bortsch à votre liste de restaurants pour votre prochain voyage à Moscou.

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  Chapulines à Mexico

  La nourriture mexicaine est devenue si populaire dans le monde entier que même s'il est tentant de vous recommander de manger dans les meilleurs restaurants de la capitale mexicaine pour manger les meilleures versions de plats que vous connaissez, la meilleure option est de manger quelque chose d'étrange.

  Plus précisément, les chapulines sont des sauterelles grillées avec du jus de citron vert, du sel et de la poudre de chili. Bien qu'ils soient techniquement originaires de la région d'Oaxaca au Mexique, les créatures croustillantes ne sont jamais trop loin de votre hôtel de Mexico - probablement dans un marché de rue. Ils sont non seulement délicieux, mais sont riches en protéines, ce qui en fait le moyen idéal pour alimenter votre prochain saut dans la ville.

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  Nasi Lemak à Kuala Lumpur

  "Nasi Lemak" signifie littéralement "riz frit" en Bahasa Malaysia, la langue officielle de la Malaisie - et, bien sûr, le riz frit malaisien est le plat phare de la nation sud-asiatique, même si ce n'est pas officiel. Parmi les aliments populaires dans la capitale mondiale, il est à la fois parmi les plus faciles à trouver et les plus représentatifs.

  Alors que la plupart des Malaisiens insisteront pour que leurs mères ou grands-mères cuisinent le meilleur nasi lemak, vous pouvez profiter d'un délicieux repas au Village Park Restaurant, un restaurant réputé non loin de nombreux hôtels de Kuala Lumpur. Sinon, prenez la rue excitante de KL, comme la ville est connue parmi les habitants et les voyageurs, pour aller sur votre propre aventure de chasse nasi lemak.

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  Renne sauté à Helsinki

  Un fait amusant que vous pourriez apprendre si vous voyagez dans la région de la Laponie au nord de la Finlande est que chaque renne du pays appartient à quelqu'un. Fait intéressant, cela se produit par un mécanisme de suivi informatisé sophistiqué qui dément la simplicité de la façon dont les gens vivent au nord du cercle polaire arctique, au pays du Père Noël.

  Tandis que la capitale d'Helsinki est éloignée, à la fois géographiquement et culturellement, de la population traditionnelle de Laponie, vous pouvez toujours apprécier un mets lapone dans la capitale, probablement à quelques pas de votre hôtel d'Helsinki: Renne sauté, connu en finlandais sous le nom de poronkäristys vous aurez beaucoup plus de chance de trouver un endroit pour manger cela que de prononcer son nom.

  (De plus, comme Helsinki manque un peu par rapport aux autres villes d'Europe en ce qui concerne les sites touristiques, les photos d'un plat emblématique ne manqueront pas d'impressionner davantage vos amis sur les réseaux sociaux que, disons, la cathédrale d'Helsinki.)