Recettes de cocktail d'Halloween des mixologistes de l'Arizona

Boissons festives pour votre fête d'Halloween

L'un des aspects les plus divertissants de l'Halloween est - divertissant! Vos invités (adultes) et la famille apprécieront et apprécieront ces recettes amusantes célébrant le fantasmagorique et le macabre. Bien sûr, buvez de façon responsable et ne laissez pas vos invités boire et conduire.

Remarque: Certains de ces restaurants peuvent avoir fermé à un moment donné après avoir partagé les recettes. Toutes les recettes ont été réimprimées ici avec permission.

Plus de façons de profiter de l'Halloween dans le Grand Phoenix

• Recettes d'Halloween et d'automne pour les collations et les desserts des chefs locaux
• Festivals, événements, films, fêtes, performances et plus encore
• Pick-a-Pumpkin, Festivals de récolte et fermes de potiron
• Maisons hantées
• Fêtes d'Halloween pour les adultes seulement

• 01 de 07

  Cocktail de zombies

  Cette recette pour un Cocktail Zombie semble alléchante, mais vous pourriez ne pas avoir tous les ingrédients en main que ce mixologue spécifie pour le Zombie parfait. Pas de soucis. Si c'est la saison d' Halloween , vous pouvez demander un cocktail Zombie à l'auberge Hermosa à Paradise Valley et siroter pendant que vous prenez une visite fantôme de ce complexe de charme très acclamé à Paradise Valley, AZ.

  Cette recette fait deux cocktails.

  Ingrédients

  • 1,5 oz Smith et Cross Rum
  • 1,5 oz de rhum Matuselam
  • 1 oz El Dorado 8 ans
  • Liqueur d'orange 5 oz
  • .5 oz Velours Falernum
  • .5 oz mélange de Don
  • .5 oz de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de grenadine
  • 18 gouttes Bit's Don
  • 6 oz (3/4 tasse) de glace

  Préparation

  1. Mélanger avec de la glace pendant 5 secondes.
  2. Verser dans deux verres Collins. Ajouter de la glace supplémentaire, si nécessaire.
  3. Garnir de brins de menthe, de muscade râpée et de zeste de pamplemousse.

• 02 de 07

  Draculada à l'orange sanguine

  Cette recette pour une boisson pour adultes fantasmagorique appelée Blood Orange Draculada est parfaite pour Halloween, et a été évoquée par les mixologues de W Scottsdale. Il donne un cocktail.

  Ingrédients

  • 1,5 oz vodka Skyy Blood Orange
  • 0,5 oz Fat Tuesday mélange piña colada
  • 0,5 oz de jus d'orange frais
  • 0,25 oz de purée de fraises
  • 0,5 oz float Meyers rhum brun
  • Tranche d'orange pour la garniture

  Préparation

  1. Verser la vodka Skyy Blood Orange, le mélange de piña colada et le jus d'orange frais dans un mélangeur et remplir d'environ une tasse de glace.
  2. Mélangez jusqu'à consistance désirée: quand vous êtes capable de coller une paille dans le mélange sans la chute de la paille.
  3. Versez la purée de fraises dans le fond de verre qui va être utilisé pour le cocktail.
  4. Versez le mélange dans le centre du verre. Cela fait tournoyer la purée de fraise sur les côtés du verre.
  5. Pour terminer, faire flotter le Rhum Myers sur le dessus.
  6. Garnir avec une tranche d'orange.

• 03 de 07

  Spirits of the Dark Cocktail

  Les mixologues Mbar de l'Omni Scottsdale Resort & Spa de Montelucia à Paradise Valley peuvent vous apprendre à préparer ce cocktail fantasmagorique , ou vous pouvez l'essayer seul.

  Ingrédients

  • 1 pinte de mûres
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 1 oz de jus d'orange
  • 1,5 oz de vodka aux agrumes
  • sucre d'agrumes
    

  Préparation

  1. Jeter le verre avec le sucre d'agrumes (zeste d'orange dans le sucre et bien mélanger).
  2. Remplir le fond de verre avec du sirop de mûre (écraser une pinte de mûres avec une tasse de sucre et ajouter une tasse d'eau bouillante, laisser infuser pendant cinq minutes, ne pas tendre).
  3. Agiter et passer sur le sirop de mûre, le jus d'orange et la vodka aux agrumes.
  4. Pour une nappe de nuages ​​fantasmagoriques, agiter vigoureusement un blanc d'œuf et déposer des nuages ​​sur une cuillère, garnir de citron vert en forme de lune

• 04 de 07

  Concoctions de zombies au bar Plaza

  Le Plaza Bar est le centre de l'activité macabre au Fairmont Scottsdale Princess à North Scottsdale. Au Nightmare on Princess Drive, les zombies serviront des concoctions alléchantes telles que:

  Corpse Reviver # 2 (à gauche sur la photo)
  Ingrédients

  • ¾ oz Gin
  • ¾ oz.Cointreau
  • ¾ oz Lillet Blanc
  • ¾ oz jus de citron vert.

  Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et bien agiter.
  2. Doublez la pression dans un verre à martini qui a un rinçage à l'absinthe.
  3. Garnir avec un zeste de citron.

  Creepy Nights (à droite sur la photo)

  Ingrédients

  • 1 ½ oz Bourbon
  • ¾ oz jus de citron
  • ¾ oz de vin rouge
  • ½ oz de sirop simple

  Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le vin rouge et bien agiter.
  2. Passer dans un verre à roche sur de la glace fraîche et verser le vin rouge sur le dessus.

• 05 de 07

  Curry Bloody Mary

  Un Curry Bloody Mary du District American Kitchen & Wine Bar au centre-ville de Phoenix éveillera vos sens avec du curry, une herbe épicée et terreuse qui réchauffe et stimule vos papilles gustatives. District American Kitchen & Wine Bar obtient les plantes au curry de Singh Farms à Scottsdale. Ils prospèrent dans le jardin sur le toit de l'hôtel. Rendement: un cocktail.

  Ingrédients

  • 1,5 oz Vodka Tito
  • 6 oz Bloody Mary Mix
  • deux brins de curry
  • olives vertes
  • citron vert
  • poivre

  Préparation

  1. Verser la vodka dans un shaker
  2. Ajouter Bloody Mary Mix au shaker
  3. Ajouter une branche de curry et agiter
  4. Filtrer dans le verre
  5. Garnir d'olives vertes, de lime, de poivre et d'une nouvelle branche de curry fraîche

• 06 de 07

  Le chaudron

  Cette recette pour une boisson adulte effrayante appelée The Cauldron est parfaite pour Halloween, et est présentée par Spotted Donkey Cantina à El Pedregal à Scottsdale, AZ. Ça fait un cocktail.

  Ingrédients

  • 3 oz de vodka violette 3 olives
  • 1 oz d'eau gazéifiée
  • Cranberry / Lime Globule
  • Puce de glace sèche
  • 1 ver gommeux

  Préparation

  1. Mélanger la vodka, l'eau gazeuse, le globule de canneberge et de lime dans un shaker à martini.
  2. Agiter vigoureusement et servir dans un verre à martini.
  3. Ajouter de la glace sèche au fond du cocktail pour obtenir un effet fumé.
  4. Garnir de ver gommeux.

• 07 de 07

  Baies et bulles

  Le cocktail Baies et bulles est un compliment partagé de Ocean Prime à North Phoenix. Spooky et classiquement ludique, la libation de l'Halloween du souper club est faite à la main par les chefs de bar experts du restaurant. Créé avec de la vodka Belvedere aux agrumes, des mûres marinées, de l'aigre-doux et du Domaine Chandon brut, cette concoction est aussi délicieuse qu'amusante. Rendement: un cocktail.

  Ingrédients

  • 1¼ oz Belvedere Citrus
  • ¾ oz Crème de Cassis
  • 1½ oz fait maison aigre
  • 1 oz Domaine Chandon Brut

  Préparation

  1. Mélanger le Belvedere Citrus, la Crème de Cassis et aigre dans le mélange
  2. Ajouter de la glace, agiter vigoureusement et verser dans un verre à martini refroidi contenant une cuillerée de mûres marinées et un morceau de neige carbonique
  3. Terminer le cocktail avec le flotteur Domaine Chandon Brut.