Natif de Cleveland et Food Network Iron Chef a trois restaurants dans la grande région de Cleveland ainsi qu'un à Detroit. Le chef préféré de Cleveland a également écrit un livre de cuisine et apparaît sur le réseau de nourriture et la chaîne de cuisine sur des expositions telles que «cuisinier comme un chef de fer» et «les nourritures de nourriture.
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Lola
Situé dans le quartier des divertissements de East Fourth Street , le Lola Bistro est le restaurant emblématique de la star du Food Network, Michael Symon. La nourriture est éclectique et bien conçue, en utilisant des produits régionaux et des viandes. Lola est ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi et pour le dîner sept soirs par semaine. Les réservations sont une bonne idée.
Lola's
2058 E. 4th St.
Cleveland, OH02 de 04
Le point B
Le point B a ouvert ses portes à Woodmere, dans le centre commercial Eton , en 2009. Deux autres sites ont ouvert leurs portes à Strongsville et Westlake (à Crocker Park ). Il y a aussi un endroit à Quicken Loans Arena qui est ouvert uniquement pour les jeux de Cleveland Cavaliers. Le concept de ces restaurants Symon est bon, la nourriture simple dans un cadre décontracté. Les points culminants de menu incluent un choix de 16 hamburgers (essayez le hamburger de porc avec le porc tiré, la salade de chou, la sauce de bbq, et le bacon), six variations sur le sandwich de Bologne, et sept secoue Bad A **.
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B-Spot chez Horseshoe Casino Cleveland
Symon's B-Spot est l'un des trois vendeurs de nourriture à l'aire de restauration du nouveau Horseshoe Casino Cleveland . Le point de vente, ouvert du dimanche au jeudi de 11h à minuit et le vendredi et le samedi de 11h à 2h, sert des plats B-Spot incluant des hamburgers, des bonbons et de la bière.
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Roast - Detroit
Symon a ouvert l'énorme «Roast» (8 000 pieds carrés) dans l'historique hôtel Westin Book Cadillac au centre-ville de Detroit à l'automne 2008. Le restaurant a été nommé restaurant de l'année 2009 par le Detroit Free Press .
Rôti
1128 Washington Blvd.
Detroit, MI 48226