Un peu de Provence dans les lacs Finger
Mirbeau Inn & Spa est une auberge et un spa de 34 chambres dans les Finger Lakes, légendaires pour leur beauté. Mais comment une auberge dans le nord de New York peut prétendre que c'est quelque part en Provence, jusqu'à la réplique du pont de Monet et un étang avec des nénuphars? Mirbeau pourrait-il vraiment l'enlever?
J'ai eu la chance de savoir quand Mirbeau Inn & Spa a lancé une retraite spéciale pour le nettoyage du nouveau départ. J'étais un peu inquiet car j'ai conduit - le parking entoure l'auberge.
Il y avait de la musique de café français ringard comme je marchais à travers les portes d'entrée. Et le réceptionniste portait-il vraiment un béret?
Mais alors je me suis assis dans le hall (quelque chose que l'on ne fait presque jamais dans les zones de passage de grands centres de villégiature) et j'ai pris une profonde respiration. La chambre était de taille humaine, avec des canapés confortables et une cheminée. Les fenêtres donnaient sur un étang, le pont vert de Monet et d'agréables bâtiments jaunes et chaleureux. Je pouvais vraiment croire que j'étais dans une auberge européenne. Jusqu'ici tout va bien!
Mon "detox" commença cependant à un début difficile, car c'était dimanche, et un gros gâteau de carotte délicieux du brunch du dimanche était encore assis, appelant à moi. Fortifié avec du sucre, je suis allé dans ma chambre, l'un des chalets qui ont une plus grande chambre et un coin salon. J'ai adoré ma chambre. Il y avait une cheminée à gaz, des arbres à l'extérieur de la fenêtre et une grande baignoire à pattes.
Il y avait un cadeau d'arrivée d'une boîte de tisanes de Tea Forte, connu pour sa haute qualité et ses sacs de soie individuels, spéciaux pour les participants au programme Fresh Start.
Agréable!
Mirbeau Inn & Spa est juste à l'extérieur de Skaneateles (prononcé skinny-atlas) est une ville riche en image, parfaite sur le bord nord du long et maigre lac Skaneateles, le plus haut des lacs Finger. Il y a des vignobles à proximité (Anyelas's Vineyard surplombe le lac), faire du shopping dans la ville pittoresque et des excursions d'une journée à proximité des chutes de Seneca et Aurora.
Définir nos intentions
Mais mon groupe était très centré sur nous-mêmes! Ce programme spécial n'a duré que deux jours, avec plusieurs intervenants pour nous aider à nous aider. Le premier soir, nous nous sommes réunis en tant que groupe pour un «Rituel de purification et cérémonie du thé», dirigé par Judiann Cesta, professeur de yoga et défenseur des aliments crus. Elle a parlé des avantages de la nourriture crue et comment purifier et désintoxiquer nos vies en général - en se débarrassant des personnes toxiques, par exemple, et en prenant des respirations purificatrices pendant la journée.
Judiann a parlé de la façon de fixer les intentions, et comment avoir un autel à la maison peut aider avec cela. Nous avons noté cinq choses pour lesquelles nous étions reconnaissants, quelque chose dont nous avons besoin de plus, et quelque chose dont nous voulons nous débarrasser. Chaque morceau de papier est allé dans un panier de groupe qui est allé sur l'autel.
Ensuite, nous avons eu un autre cadeau de bienvenue - une belle tasse de thé "Kati" avec un couvercle pour le garder au chaud. (Acheter maintenant) Nous avons bu une tasse de thé détoxifiant spécial ensemble.
Puis il était parti dîner, où il y avait plus d'obstacles de désintoxication! Nous étions dans la belle salle à manger principale romantique, célèbre pour ses steaks! Pas étonnant que le chef n'a pas tout à fait le menu de désintoxication. Ce n'est pas son truc.
Mirbeau est également connu pour sa carte des vins. Les tables étaient garnies de verres à vin.
Et le Wine Bar conserve 16 excellentes bouteilles dans des conditions spéciales afin que vous puissiez commander un verre et être sûr qu'il sera en parfait état. Nous avons succombé et commandé du vin bio. La nuit suivante, je suis allé complètement hors de la réservation et ai eu un steak! Et c'était tout ce qu'un bon steak devrait être - savoureux, juteux, tendre et parfaitement cuit. Juste ne détoxifiant pas.
Un spa avec des cheminées dans les chambres
Judiann prend une part plus ferme aux futures retraites de Fresh Start. Les menus seront 80% d'aliments crus et sans produits laitiers, viande, blé, gluten, sucres raffinés, aliments transformés, caféine et alcool. Et le groupe dîne dans un espace séparé, loin des tentations! (Si vous voulez la romance et le steak et le bon vin, vous pouvez aller n'importe quand!)
Quand nous sommes rentrés dans nos chambres, le bain avait été aménagé avec deux tas d'herbes (camomille et romarin) et une bouteille miniature de mélange d'huiles essentielles Aromatherapy Associates (acheter maintenant).
Dans la baignoire je suis allé. Doux.
Le lendemain matin, nous avons eu un super cours de yoga avec Judiann, l'un des nombreux instructeurs du studio corps-esprit. (Vous pouvez également obtenir une formation personnelle et des conseils nutritionnels.) Ensuite, il était au spa pour le premier de nos deux traitements de spa de 50 minutes, inclus dans le prix du forfait.
Ce magnifique spa a été conçu par Sylvia Sepielli, avec des cheminées dans la plupart des 18 salles de traitement. Après avoir pris votre robe, vous allez dans l'aire de repos, une pièce ronde, sombre, presque utérine avec des peintures de figures classiques sur les murs, une grande pierre au milieu entourée d'un filet d'eau chaude, vous pouvez mettre vos pieds dans et une cheminée. Il a également les chaises les plus incroyablement confortables pour se détendre avant ou après vos traitements.
J'ai choisi un rituel d'aromathérapie, qui utilise ces excellentes huiles Aromatherapy Associates, mais quand il s'est avéré que le protocole de drainage lymphatique était trop doux pour mes épaules douloureuses, le thérapeute s'est adapté. Bon travail! Elle m'a aussi donné des conseils sur l'étirement et la posture pour régler mes problèmes à la maison, ce que la plupart des thérapeutes ne font pas.
Faire nos propres mélanges d'huiles essentielles
Dans l'après-midi, nous avons eu un merveilleux atelier sur les huiles essentielles avec Amy Jane Stewart d'Organica Jane, massothérapeute et aromathérapeute certifiée qui est apparue sur le spectacle Dr. Oz avec son Natural Hand Remedy. Elle nous a montré comment fabriquer nos propres mélanges d'huiles essentielles en fonction de ce que nous voulions qu'ils fassent, et des odeurs qui nous attiraient.
Ce soir-là, nous avons eu une méditation guidée avec Wil Alaura dans l'aire de repos, mais les chaises étaient tellement confortables que je me suis endormi pendant la plus grande partie. Ensuite, par le feu, il nous a montré comment utiliser un pendule pour aider à répondre aux questions.
Il y avait un autre cours de yoga le lendemain matin, et un autre traitement de spa incroyable, cette fois un massage des tissus profonds d'un thérapeute russe incroyablement qualifié - puissant et bien formé. (Elle a étudié trois ans en Russie.) Parfois c'était même un peu plus que ce que je pouvais prendre, mais je l'ai laissée partir, et elle a sorti des nœuds que je ne savais même pas.
La dernière discussion a été un atelier «Équilibre vie» avec Jessica Charbonneau, une travailleuse sociale qui nous a guidés dans un exercice de nutrition consciente, où nous nous sommes concentrés sur l'odeur, le goût et la texture des aliments pendant que nous les mangions. Elle nous a dit comment faire la distinction entre la faim dans l'estomac, la faim dans les yeux (le gâteau aux carottes) et la faim dans le nez - et comment travailler avec les vieux schémas comme la suralimentation.
Je ne peux pas dire que je me suis désintoxiqué, mais j'ai beaucoup appris. Et Mirbeau m'a conquis. J'ai même aimé la musique de café français au moment où je suis parti!
Mirbeau Inn & Spa en un coup d'œil:
Type de spa: Auberge Spa
851 rue West Genesee, Skaneateles, New York. 13152
Téléphone: 877-647-2328 ou 315-685-1927 (spa)
Site Web: www.mirbeau.com