Le centre politique de l'État et la moitié moins populeuse de la zone métropolitaine des villes jumelles , St. Paul est situé le long des rives du Mississippi. Avec un centre-ville compact et maniable et certains des quartiers historiques les plus charmants du Midwest, St. Paul est une escapade agréable, bien que moins branchée et plus conservatrice que Minneapolis, elle a un LGBT relativement petit mais cohérent. communauté et quelques bars gay.
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Voici quelques-unes des meilleures boîtes de nuit et restaurants gay-friendly à St. Paul.
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Camp - Bar gay
Le bar gay haut de gamme, joliment meublé Camp (490 Robert St. N, 651-292-1844) est sur le bord nord du centre-ville de St. Paul, à quelques pas du Minnesota Capitol Building, et à proximité de nombreux hôtels et Restaurants. Parmi les rares bars gays de la ville, celui-ci attire les foules les plus diverses, des «costumes» plus anciens qui fréquentent le piano-cabaret haut de gamme aux plus jeunes ou favorisent le vaste bar dansant où l'on peut souvent assister à des spectacles de dragsters. Pendant les mois les plus chauds de St. Paul, vous pouvez également profiter de vos cocktails et de la conversation sur le trottoir, qui a des sièges de patio. Camp est également populaire auprès des lesbiennes et des hommes gais.
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The Town House - bar lesbienne / gay
En face d'une bande de centres commerciaux dans l'ouest de Saint-Paul, le Town House Bar (1415 University Ave. W, 651-646-7087) est le plus ancien discothèque LGBT de St. Paul et le club féminin le plus populaire des Twin Cities. Il est à environ 10 minutes en voiture à l'ouest du centre-ville de St. Paul, mais cela se rapproche également de Minneapolis, qui est à seulement 15 minutes. Bien que la plupart du temps la foule soit lesbienne, les hommes fréquentent souvent ce bar convivial, surtout le lundi soir (quand c'est la nuit des garçons). Danses de campagne, karaoké, revues de dragsters et airs de danse traditionnels sont proposés pendant les différentes soirées de la semaine, selon le bar - il se compose d'un espace principal et d'un piano-bar plus petit à l'arrière.
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WA Frost - restaurant
L'un des restaurants les plus estimés et les plus romantiques de la ville, WA Frost (374 Selby Ave., 651-224-5715) occupe un beau bâtiment du début du XXe siècle le long de la rue des restaurants populaires de l'avenue Selby. le quartier huppé et historique de Summit Hill - à quelques minutes de route à l'ouest du centre-ville, à quelques pâtés de maisons du dôme de la cathédrale Saint-Paul et dans un quartier où le romancier F. Scott Fitzgerald a grandi. Comme WA Frost est à l'intérieur, le patio arrière luxuriant et spacieux (photo ici) est le meilleur endroit pour déguster un repas en été - il est ombragé par une canopée d'arbres feuillus et éclairé avec des bougies.
La cuisine produit ici une superbe cuisine américaine moderne et durable, et il y a une liste de vins internationaux et nationaux de première classe. Plusieurs options végétariennes sont disponibles, ainsi que plusieurs plats de fruits de mer de première qualité (par exemple, des pétoncles de mer marinés avec une salade de pamplemousse-pomme-radicchio, de l'estragon et une vinaigrette de verjus). Notez la liste de fromages artisanaux stellaires, avec plusieurs fromages du Minnesota et du Wisconsin (le bleu des aurores boréales est particulièrement bon, tout comme les Frères aromatiques "Les Frères" de Waterloo, Wisconsin). Les desserts sont un autre point fort, y compris un gâteau de carottes biologique knock-out surmonté d'un glaçage de style mousse à base de fromage de chèvre et de fromage à la crème.
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Happy Gnome - restaurant / bar mixte
Trouver un équilibre parfait entre une taverne de quartier confortable et décontractée et un restaurant de premier ordre spécialisé dans la cuisine créative gastropub et servant une étonnante liste de bières artisanales sur le projet (plus environ 400 bouteilles) ainsi que 300 variétés de whisky, le joyeux nommé Happy Gnome (498 Selby Ave., 651-287-2018) occupe un grand bâtiment en brique recouvert d'une grange avec une tourelle distinctive - il s'intègre bien avec les nombreuses demeures seigneuriales dans le quartier historique de Cathedral Hill.
Le restaurant décontracté avec des cabines en cuir, un long bar en bois et de hauts plafonds sert un excellent brunch le week-end ainsi que le dîner en semaine et des dîners en soirée. Il y a aussi un menu plus léger quand vous voulez boire et manger. Le Gnome Benedict est un classique au brunch - œufs pochés, prosciutto, hollandaise, et des muffins anglais grillées servis avec des frites. Vous pouvez également faire votre propre sandwich au fromage grillé et diner sur des assiettes aussi petites que les moules au cidre de poire et à la sauge; le flétan glacé à l'érable avec de la courge musquée, des champignons sauvages et des châtaignes grillées; Risotto aux sangliers et aux poireaux, bouillon d'oignons doux et huile de citrouille. La cuisine du chef Matthew Hinman est copieuse et bien adaptée à la vaste sélection de bières (près de 100 options), dont un certain nombre de microbrews du Minnesota: Summit Maibock, Surly Coffee Bender, Lake Superior Kayak Kolsch et plusieurs autres (plus des bières de tous Il y a aussi un menu de fromages, une impressionnante sélection de desserts (y compris un pot-de-crème au chocolat parfait), et une liste de whiskies qui inclut tout, du Bushmill's Bush Bush, fiable et omniprésent, à des spécialités difficiles à trouver. 1824 Master Series Rare Cask (un verre vous coûtera 75 $).
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Dark Horse - restaurant / bar mixte
Situé dans le quartier des entrepôts historiques de la ville, connu sous le nom de Lowertown et maintenant animé de bars et de restaurants sympas, le Dark Horse Bar & Eatery (250 E. 7th St., 651-313-7960) accueille tous les soirs - et surtout week-ends - avec des fans de cocktails artisanaux chic (y compris un puissant mojito). Il y a aussi une longue liste de whiskies spéciaux et bourbons, ainsi que beaucoup de microbrews. Il y a aussi un excellent après-midi (de 15h à 18h) et tard le soir (de 23h à 2h) avec des offres excellentes sur les différents types de bar servis ici (y compris les tacos aux crevettes avec crema au poivre fantôme et les coulisses de porc effiloché) ). Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, ainsi que le brunch du week-end et est un bon choix pour les plats haut de gamme de pub modernes, tels que les hamburgers au kimchi, les pizzas à la saucisse italienne et le saumon poêlé.