Choisir des raisins pour apprendre à connaître les Européens
Certains types de travail ont un attrait romantique qui transcende le travail extrêmement difficile impliqué; La fouille archéologique et la cueillette des raisins sont en tête de liste. Pourtant, pour le voyageur qui veut se plonger dans la tradition locale, travailler une récolte de vin ne peut pas être une si mauvaise chose.
Le problème est que les nouvelles lois du travail de l'UE rendent le travail de la récolte du vin beaucoup plus difficile qu'auparavant, surtout si vous résidez en dehors de l'Union européenne.
Le bénévolat peut être votre seul choix. Pourtant, rencontrer les habitants, boire du vin local et profiter des fêtes de la moisson peut vous aider.
Vous pouvez avoir de la chance à trouver du travail bénévole à La vendemmia en Italie ou Vendage en France en contactant les offices de tourisme locaux dans les zones de production de vin. Vous trouverez ci-dessous les sites Web des Offices de tourisme qui peuvent avoir des informations sur le bénévolat pour la récolte de vin. Ils auront également des informations sur les festivals de récolte, où vous pourriez juste arriver à piétiner quelques raisins dans une atmosphère plus détendue.
France
Champagne-Ardenne (Office Régional du Tourisme)
Epernay
Reims
Bordeaux
Aquitaine (Office Régional du Tourisme)
Saint-Emilion
Bourgogne (Office régional du tourisme)
Centre Val de Loire (Office Régional du Tourisme)
Italie
Piémont
ChiantiNet
Travailler la récolte du vin
Charis Atlas Heelan, dans Fromemers 'Fruits of the Vine et surtout, Wine: Grape Harvest Vacations, écrit:
"L'idée de vacances Vignoble est devenue si populaire que certains vignobles facturent des gens pour travailler dans les champs, alors assurez-vous de trouver l'opportunité qui vous convient le mieux."
Je vais essayer de comprendre pourquoi. Le bon vin exige que les raisins soient cueillis exactement au bon moment. Les jours, et parfois même les heures, comptent.
Avoir un groupe de touristes se débattant sauvagement sur les raisins sur la vigne peut retarder le processus. Et rappelez-vous, il peut pleuvoir pendant la récolte, et la pluie peut gâcher les raisins - il y a donc beaucoup de raisons pour lesquelles une cave peut embaucher des travailleurs qualifiés et rapides.
Remarquez que j'ai dit "cave". Dans de nombreuses régions, les gens fabriquent encore du vin pour la consommation privée. Ils ont tendance à ne pas être aussi pointilleux - il est plus important de faire entrer les raisins avant qu'il ne pleuve que de risquer la totalité du lot en leur permettant de ramasser le dernier morceau de saveur avant la récolte. Donc, les parties privées ont probablement plus besoin de votre travail bénévole - et sont prêts à vous servir avec de la bonne nourriture.
Alors, comment communiquez-vous avec les agriculteurs qui ont besoin d'aide pour récolter? Pour en savoir un est le meilleur; tomber sur un en voyage est probablement le deuxième meilleur. Mais pour les voyageurs, une option est WWOOF.
Ce que WWOOF peut faire pour vous
WWOOF (World-Wide Opportunities on Organic Farms) est une organisation qui organise du travail bénévole pour les fermes biologiques. Les fermes attendent un travail décent de la part du volontaire en échange d'un logement et d'une pension (l'échange équitable suggéré est fixé à 6 heures ou une aide solide par jour, 6 jours par semaine, avec une journée entière de repos et d'exploration la zone. ") Vous avez besoin d'une adhésion pour participer.
Pourquoi vous avez besoin d'une adhésion est décrite sur le site italien WWOOF, mais, fondamentalement, il s'agit d'assurance.
Choisissez le pays ou la ferme spécifique sur laquelle vous souhaitez travailler, demandez l'adhésion, payez les frais minimes, et vous êtes prêt.
An Artist's Harvest est un article du Washington Post sur le bénévolat pour WWOOF.