Un guide de la semaine des restaurants de Los Angeles

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Los Angeles Restaurant Week: Une introduction

À Los Angeles, Restaurant Week est un événement gastronomique semestriel. Pendant deux semaines, en janvier et en juillet, des centaines de restaurants de la région de Los Angeles offrent des menus à prix fixe qui permettent aux convives d'explorer de nouveaux choix ou de manger dans des endroits inaccessibles à un prix fixe inférieur à la normale.

Quand est LA Restaurant Week?

L'événement se produit deux fois par an:

• Été: mi-juillet
• Hiver: mi-janvier

La semaine du restaurant comprend les samedis et dimanches, une véritable tentation de manger vous-même tout le week-end.

Quels restaurants participent? Comment faire une réservation?

Vous trouverez une liste sur le site de LA Restaurant Week, où vous pouvez restreindre les choix par repas (déjeuner ou dîner), type de cuisine, emplacement et prix. Si vous cliquez sur, vous pouvez voir les menus de la semaine des restaurants et faire des réservations - quelque chose que vous devriez vraiment faire dès que vous le pouvez.

Pour les endroits populaires, réservez aussi loin que possible.

Vous trouverez également les mêmes restaurants répertoriés à la table ouverte, qui a l'avantage d'avoir accès aux avis et vous permet également de faire des réservations.

Si vous êtes un peu submergé par des centaines de choix, consultez le guide pour choisir un restaurant sur la page suivante pour trouver des moyens de réduire les options.

LA Prix du Restaurant Semaine

Le fondement de la semaine est le menu à prix fixe. Les restaurants sont regroupés par niveau et le prix de chaque emplacement est indiqué sur le site Web. Ces prix sont seulement pour le repas et n'incluent pas les boissons, les taxes ou les pourboires.

Raisons d'essayer LA Restaurant Week

• À son meilleur, LA Restaurant Week vous offre la chance de visiter ce restaurant spécial que vous n'auriez peut-être pas pu vous permettre autrement, d'essayer un nouvel endroit sans risque financier ou d'essayer quelque chose que vous n'êtes pas sûr de vouloir.
• Tout le monde aime économiser de l'argent, et les prix peuvent être plus bas pendant la semaine du restaurant.

Pourquoi la semaine du restaurant LA ne vous convient peut-être pas

Certains restaurants sont exceptionnels le reste de l'année, mais épouvantables pendant la semaine du restaurant. Quelques facteurs qui contribuent au problème comprennent:

• Menus limités peuvent signifier des problèmes pour les mangeurs difficiles et les gens avec des allergies alimentaires ou des restrictions alimentaires. En cas de doute, consultez le menu sur le site de la semaine du restaurant ou appelez et posez des questions. La plupart des lieux offrent leur menu habituel à côté des spéciaux de la semaine du restaurant, ce qui peut aider si une seule personne dans votre groupe a un problème.
• Les prix fixes de la semaine du restaurant mettent les restaurants dans une position inconfortable, et certains choisissent de n'offrir que des plats simples, ce qui signifie que le steak Kobe aux truffes noires que vous avez lu ne figurera pas au menu.
• Les restaurants peuvent être bondés lors de ces événements, soulignant la capacité du personnel à fournir un service de premier ordre.
• Les petits restaurants ont parfois du mal à gérer leurs offres régulières avec un menu de la semaine des restaurants
• Ce nouvel endroit chaud dont vous rêviez peut ne pas participer. En fait, beaucoup ne le font pas.

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Comment choisir où aller

Une approche simple à LA Restaurant Week Week est juste pour choisir quelque chose d'intéressant et d'aller, et nous réalisons que cela fonctionne bien pour beaucoup de gens. Pour obsédé, gourmands comme nous, plus de travail est nécessaire. Un coup d'œil sur certains des conseils pour la semaine du restaurant peut vous aider, mais si vous voulez maximiser la valeur de votre expérience de la semaine au restaurant, ces ressources peuvent également vous aider à faire une nouvelle découverte:

• La liste de la semaine des restaurants LA de l'Open Table: elle comprend des critiques d'utilisateurs et des options de tri utiles, notamment par note d'utilisateur.
• Essayez Michelin ne va pas aider: Les célèbres restaurants ont refusé de publier une liste de restaurants LA depuis 2013, en disant que Angelenos "préfère choisir le restaurant non basé sur le nombre d'étoiles Michelin, mais basé sur le nombre d'étoiles qui vont à le restaurant."
• Zagat: Ils ont été une excellente source de critiques de restaurants depuis avant l'invention des médias sociaux. Si vous avez leur application, vous pouvez profiter des commentaires amusants sur le style de prise de vue qui apparaissent pendant la recherche, ou consulter Zagat en ligne

Il existe des dizaines d'autres sources potentielles d'informations sur les restaurants, y compris Yelp. Cependant, des plaintes et des malentendus aléatoires et parfois sans rapport ont tendance à submerger les critiques réfléchies, alors nous suggérons de faire preuve de prudence lorsque nous l'utilisons.

Un moyen facile de vérifier sur un seul restaurant est de rechercher son nom et le mot «critiques» dans votre moteur de recherche préféré.

Vous recherchez des "meilleurs restaurants LA restaurant semaine" peut également trouver des listes actuelles.

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Conseils

Si vous êtes sérieux au sujet de votre repas et que vous voulez profiter au maximum de la semaine du restaurant LA, ces conseils peuvent vous aider:

• La procrastination est votre ennemi: Les endroits les plus populaires et les plus chauds se rempliront rapidement. Inscrivez-vous à la newsletter de DineLA sur leur page web en cliquant sur l'onglet Newsletter dans la colonne de gauche, ou suivez-les sur Twitter @dineLA
• La flexibilité est votre ami: Il sera plus facile d'obtenir des réservations les jours de semaine que les week-ends. Si vos spots cibles offrent une option de déjeuner, il sera moins cher que le dîner et plus facile d'obtenir une table.
• Chèque, chèque, chèque: Nous ne parlons pas de demander votre facture, mais plutôt de vous assurer que vous avez la bonne information. Tous les restaurants n'offrent pas d'options pour le déjeuner et le dîner, et les heures peuvent varier. Cliquez sur le nom du restaurant sur le site de la Semaine des restaurants pour le découvrir. Et si vous n'êtes toujours pas sûr, utilisez une méthode démodée: téléphonez-les.
• Méfiez-vous des add-ons: les prix de la semaine du restaurant sont pour la nourriture seulement. Si vous commandez du vin - ou même une bouteille d'eau - cela peut s'accumuler rapidement. Il n'y a pas de honte à demander un verre de «votre meilleur eau du robinet», si c'est ce que vous voulez.
• Un conseil sur les pourboires: Astuce pour un excellent service comme vous le feriez normalement, mais gardez cela à l'esprit: La plupart des serveurs de restaurant dépendent de conseils pour un pourcentage important de leur revenu total. Ce n'est pas parce que vous avez obtenu un prix inférieur pour votre repas que vous aurez droit à une pause sur le loyer de ce mois-ci. Certains restaurants peuvent ajouter des frais de service à votre facture Restaurant Week pour compenser cela, alors vérifiez avant de décider quoi faire.
• Faire quelque chose d'autre que manger: Si vous faites un voyage à Los Angeles pour profiter de la semaine de restaurant, vous pourriez vouloir faire autre chose que manger. Essayez ces événements de juillet et de janvier ou essayez l'une de ces idées de week-end.
• Plus de façons d'économiser: Si vous songez à la semaine du restaurant comme moyen d'économiser de l'argent pendant votre visite, ces conseils peuvent vous faire économiser encore plus .

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Questions et réponses

Qu'est-ce que LA Restaurant Week?

La Semaine du restaurant est un événement deux fois par an à Los Angeles. Au cours de chaque période de deux semaines, les restaurants offrent des menus spéciaux à prix fixe au déjeuner et au dîner, souvent à des prix inférieurs à ceux des menus habituels.

La semaine des restaurants LA est-elle un événement d'échantillonnage des aliments?

Lors de certains événements alimentaires, vous pouvez déguster une petite portion d'un plat ou deux provenant de différents endroits. Los Angeles Restaurant Week n'est pas ce genre d'événement. Il se concentre plutôt sur l'échantillonnage de toute l'expérience du restaurant, où vous pouvez profiter de son décor, son service, et son ambiance, ainsi que sa nourriture.

La semaine du restaurant LA est-elle une bonne affaire?

Vérifiez les prix habituels du restaurant pour savoir à coup sûr.

Pendant que vous naviguez, recherchez également des offres régulières à prix fixe ou des repas pour les lève-tôt aux endroits que vous souhaitez essayer. Certains offrent des prix quotidiens aussi bons que pendant la semaine du restaurant.

Quels restaurants participent?

Chaque année, plus de 300 restaurants participent à LA Restaurant Week, situé à Los Angeles et dans les deux vallées de San Fernando et San Gabriel. Le site Web de la Semaine des restaurants et Open Table ont des listes complètes.

Quels restaurants sont les meilleurs?

À quelques exceptions près, la plupart des restaurants participants obtiennent des notes élevées de leurs clients, alors il s'agit d'une question de goût et d'emplacement. Avec un peu de travail, vous pourriez trouver ceux qui offrent les meilleures offres absolues, mais si cela vous prend 5 heures pour économiser 20 $, vous ne payez pas beaucoup pour le moment.