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Warszawa: le village slave de Cleveland
Warzsawa. S. Mitchell Polonais parlé ici! annoncer les devantures de magasins le long de Fleet Avenue dans le quartier Slavic Village de Cleveland. Pierogi maison, kielbasa fraîchement moulu, et pain de pommes de terre juste-out-of-the-oven. Mais, vous n'avez pas besoin d'être polonais pour profiter des merveilleux goûts et curiosités du nombre croissant de boutiques de saucisses, de restaurants et de charcuteries ici.
Slavic Village, juste au sud du centre-ville de Cleveland à la sortie de I-77 et Fleet Avenue, a été peuplé à l'origine par des immigrants tchèques et polonais qui sont venus travailler dans les usines d'acier et les usines de laine ici. Les coutumes, la culture et les recettes qu'ils ont apportées avec eux prospèrent toujours et sont servis tous les jours dans tout le village slave. Rejoignez-moi pour une promenade dans le quartier.02 de 09
La cheminée rouge
Le restaurant Red Chimney. S. Mitchell Commencez votre visite à pied du village de Slavic au restaurant Red Chimney, qui abrite le petit déjeuner bon marché mais délicieux. Le restaurant, au coin de E 65th Street et Fleet Avenue, est le centre du quartier. Chaque jour, vous trouverez le curé de la paroisse ou le conseiller municipal ou le barman local, tous discutant des événements de la journée.
En plus du petit-déjeuner spécial, qui comprend des œufs, des pommes de terre, du bacon ou des saucisses, et du pain grillé, le Red Chimney sert un vaste menu de plats traditionnels et polonais. Particulièrement bons sont les biscuits et la sauce de saucisse et le schnitzel de Weiner.
Assurez-vous de prendre un exemplaire gratuit des Nouvelles du quartier , le journal local, pendant que vous êtes là pour en apprendre davantage sur ce qui se passe dans la région.03 de 09
East 65th Street
65ème rue est dans le village slave. S. Mitchell En quittant la cheminée rouge, tourner à droite le long de la E65th Street. Cette rue est le centre du village slave et l'une des premières rues établies lorsque la zone a été développée à la fin du 19ème siècle.
Les bâtiments le long ici étaient autrefois des boucheries, des boulangeries et des magasins de cordonnier. Ils abritent maintenant un mélange intéressant de magasins d'antiquités et de galeries d'art. Arrêtez-vous - ou juste faire du lèche-vitrine.04 de 09
Le manoir Orlikowski
(© 2006 S. Mitchell, concédé sous licence à About, Inc.) À environ deux pâtés de maisons de la cheminée rouge, au coin des rues E65th et Chambers, se trouve le manoir Orlikowski, une impressionnante maison en briques rouges construite en 1895 par l'homme d'affaires local Frank Orlikowski.
Aujourd'hui, la maison appartient au CDC franciscain de Pulaski, le bras de développement de la paroisse catholique locale, St. Stanislaus - la prochaine étape de votre visite à pied. L'église a restauré la maison à sa gloire d'origine et cherche un restaurant pour occuper l'espace. Il est actuellement utilisé pour des fonctions spéciales de l'église et des collectes de fonds.05 de 09
Église St. Stanislaus
Église St. Stanislaus. (avec la permission du Cleveland Museum of Art) Le cœur de tout quartier polonais est la paroisse catholique locale. Dans le village slave, c'est l' église St. Stanislaus , l'église mère de tous les Polonais de la région de Cleveland.
Construite en 1888, l'église gothique en briques rouges est une église-sanctuaire polonaise inscrite au Registre national des lieux historiques. L'intérieur est en forme de croix, de style gothique, avec un plafond voûté, des vitraux exquis et une utilisation généreuse de la feuille d'or. Le sanctuaire accueille plus de 2000 personnes et accueille les visiteurs chaque matin et tout au long du samedi et dimanche pour les services. L'accès pour les visites et la prière privée est disponible en appelant au Rectorat.
St. Stanislaus accueille un certain nombre de concerts gratuits, dîners et autres événements culturels tout au long de l'année. Regardez le calendrier des événements de ce site pour les prochains programmes.06 de 09
Les meilleurs produits de viande de Krusinski
(© 2006 S. Mitchell, concédé sous licence à About, Inc.) En quittant l'église, continuez sur E 65th St. pendant environ un demi-pâté de maisons. Tournez à gauche sur Heisley Rd. Après avoir marché environ un pâté de maisons, vous verrez le marché de Krusinski sur le côté gauche de la rue.
Krusinski's fait de la kielbasa épicée, de la saucisse polonaise fumée, de la saucisse bratwurst et de la tapenade, tous les jours, ainsi qu'une variété de pierogi faits maison, ces délicieuses boulettes polonaises garnies de fromage, de pommes de terre, de viande ou de choucroute.
Les amateurs de cuisine polonaise voyagent de tous les côtés de Cleveland et au-delà pour les offres de cette épicerie de coin. En fait, si vous aimez pierogi dans d'autres restaurants de Cleveland, il y a de bonnes chances qu'ils aient été faits ici chez Krusinski.07 de 09
Les cloîtres
Phase I aux Cloisters. (© 2006 S. Mitchell, concédé sous licence à About, Inc.) Retournez à E 65th St. et promenez-vous sur le côté ouest de la rue en direction de Fleet Avenue. Bientôt, vous arriverez à un nouveau développement de logements - les Cloisters, un projet en trois phases qui, une fois achevé, comprendra 22 maisons de transport et maisons de ville, entourés d'une cour paysagée de style européen et une grande fontaine centrale.
Le projet stylé est financé en partie par le bras de développement de St Stanislaus, le CDC Pulaski-Franciscan, et n'est qu'un exemple de croissance dans le quartier.08 de 09
Marché du village slave
(© 2006 S. Mitchell, concédé sous licence à About, Inc.) En retournant à Fleet Avenue, en traversant la E 65th Street depuis le Red Chimney Restaurant, vous trouverez le Slavic Village Market, une épicerie familiale avec des prix étonnamment bas et des ventes de viande sensationnelles et périodiques.
L'épicerie fine propose des spécialités polonaises, telles que des œufs et des betteraves marinés, et la kielbasa fraîche, fabriquée en interne tous les lundis, est la meilleure du quartier.09 de 09
Le Sept Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell, concédé sous licence à About, Inc.) Juste quelques portes sur Fleet Avenue est le dernier - et le meilleur - arrêt de la tournée. Situé sur le côté nord de la rue, dans une brique rouge, le bâtiment restauré est le Seven Roses Deli, un joyau d'un magasin avec des planchers de bois franc, un plafond en étain magnifique et des étagères du sol au plafond avec une échelle roulante.
Le Seven Roses propose une gamme complète de viandes et de fromages, des conserves polonaises et des sodas, ainsi que des plats polonais préparés, ainsi que du pain et des pâtisseries faits maison. Si vous y arrivez assez tôt, vous verrez la grande variété de pains se répandre sur le comptoir. Une partie de la marchandise est étiquetée seulement en polonais, mais le personnel ne pourrait pas être plus amical pour vous aider à traduire.
Terminez votre visite en prenant une pâtisserie ou un sandwich à l'une des tables de café, situé à l'arrière du magasin.