10 mangues et festivals pour profiter des mangues en Inde

Mango Tourisme en Inde

De fin mars à juillet chaque année, l'Inde prend vie avec la folie de la mangue. Plus de 1000 variétés de mangues sont produites dans tout le pays, en particulier dans les États de l'Uttar Pradesh, du Bihar, de l'Andhra Pradesh, du Gujarat, du Maharashtra, de Goa, du Karnataka, du Tamil Nadu, de l'Odisha et du Bengale occidental. Les mangues sont transformées en cornichons et chutneys, ajoutées aux currys et aux desserts, mises dans des boissons, et bien sûr consommées crues.

Le tourisme de mangue commence à se développer dans le Maharashtra, où pousse la célèbre mangue Alphonso (localement appelée hapus ). Venez la saison des mangues et les gens affluent dans les districts de Ratnagiri et Sindhudurg pour se régaler de mangues fraîches. Des festivals de mangues sont également organisés partout en Inde en l'honneur du «roi des fruits».