10 musées consacrés à la culture alimentaire

Satier votre curiosité et votre faim avec ces expositions centrées sur la nourriture

Les expositions sur la nourriture ont été massivement populaires dans la dernière décennie de l'émission «Notre cuisine globale: nourriture, nature et culture» de l' American Museum of Natural History au «Gâtez, buvez et soyez joyeux: la nourriture au milieu» du Getty Center Ages et Renaissance. " En 2015, l'exposition de Milan s'est concentrée sur la culture alimentaire avec plusieurs expositions produites en tandem avec des musées, y compris le Musée Ara Pacis à Rome. La nourriture est un sujet brûlant.

Ces 10 musées sont exclusivement consacrés à une culture culinaire particulière. Certains, comme le musée SPAM , font partie d'une mission d'entreprise plus vaste, tandis que d'autres, comme le MOFAD de New York, ont une mission plus large consistant à faire entrer la nourriture et les boissons dans une conversation culturelle plus large.