Il y a un brunch à Chicago , et puis il y a un bon petit déjeuner à l'ancienne. Rappelez-vous cela? Avec tout le battage médiatique entourant les scènes de brunch , les mimosas sans fond et autres, le repas le plus important de la journée a en quelque sorte pris un recul.
Mais plus maintenant. Plutôt que de vous contenter de ce qui se passe après coup dans les menus des chambres d'hôtel, aventurez-vous dans les quartiers de Windy City pour trouver les meilleurs petits déjeuners de la ville.
De pains bourbon toasts français dans un café près de la maison de l'ancien président Obama aux œufs dans plus d'une douzaine de styles au cœur de Lakeview , voici nos endroits préférés pour le petit déjeuner à Chicago.
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Bang Bang Tarte et Biscuits
Photo gracieuseté de Bang Bang Pie & Biscuits Pourquoi nous l'aimons
Vaut vraiment le détour de n'importe quel hôtel du centre-ville , Bang Bang est situé dans le quartier branché de Logan Square (il y a un deuxième emplacement à Ravenswood). Au menu, une sélection quotidienne de tartes artisanales, bien sûr, mais les matins, attendez-vous à voir les sandwichs biscuits les plus chaleureux que vous verrez. Ils sont empilés avec des ingrédients tels que la saucisse de sauge au gingembre, le jambon glacé à l'érable, la confiture de saison ou la vinaigrette au champagne. La concoction originale de biscuits de Bang Bang (sur la photo) est surmontée de chou vert fumé, de bacon confit, de sauce piquante et d'œuf poché. Ils peuvent même contenir des régimes végétaliens, végétariens et sans gluten. Il y a un patio arrière, qui est populaire pendant les mois les plus chauds.
Plus d'informations
Adresse: 2051 N. California Ave., 773-276-8888
Heures: 7h-19h du lundi au vendredi; De 9 h à 16 h samedi, dimanche
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Pâte et baies
Pourquoi nous l'aimons
Planifier un voyage à Lincoln Park Zoo ? Vous aurez envie de faire le plein d'abord dans ce coin repas Lincoln Park sensationnel qui est seulement cinq à huit minutes en voiture. Batter & Berries est célèbre pour son pain perdu, ses crêpes et ses gaufres, mais la plus grande star est le Cluck-N-Gaufre. C'est une gaufre de patate douce farcie au poulet accompagnée d'une poitrine de poulet frite qui a été arrosée de sauce épicée à la noix de muscade et de beurre d'érable fait maison.
Plus d'informations
Adresse: 2748 N. Lincoln Ave., 773-248-7710
Heures: de 8 h à 15 h tous les jours
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Le petit-déjeuner Club & Grill
Pourquoi nous l'aimons
Vous pouvez prendre le temps de dormir tard sachant que le petit déjeuner est servi jusqu'à 17 heures au The Breakfast Club & Grill . Ils poussent des omelettes signature comme The ABC (avocat, bacon et fromage à la crème), The Gold Coast (crevettes sautées, saucisse andouille, poivrons et fromage) et The Cruz (omelette chorizo, avocat et jack cheese), plus les options pour construit le tien. Une autre spécialité est la crêpe de pommes de terre, et vous pouvez l'obtenir farci avec du bacon, du jambon, de la saucisse, ou du chorizo et de la mozzarella. Il est servi avec de la compote de pommes et de la crème sure. Le Club des petits déjeuners est situé juste au nord-ouest du quartier West Loop à West Town.
Plus d'informations
Adresse: 1381, rue W. Hubbard, 312-666-2372
Heures: de 6h30 à 17h du lundi au vendredi; De 7 h à 17 h samedi, dimanche
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Confiture
Pourquoi nous l'aimons
L 'un des principaux acteurs de la collection de restaurants de Logan Square est une scène du petit matin. L 'attrait de Jam est son offre de petit déjeuner simple enrichie avec des ingrédients de saison et locaux. Le plat signature est un pain grillé malté à la française garni de cerises macérées, de crème de feuilles de citron vert et de grains de poivre rose. Il y a aussi un menu pour enfants avec des bâtonnets de pain grillé français, des crêpes au babeurre et du fromage grillé. Jam offre des sièges à l'extérieur pendant les mois chauds.
Plus d'informations
Adresse: 3057 W. Logan Blvd., 773-292-6011
Heures: de 7 h à 15 h tous les jours (fermé le mercredi)
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m. Henri
Pourquoi nous l'aimons
La pointe nord d' Andersonville abrite m.henry , un café de quartier pittoresque particulièrement apprécié des végétariens. Il y a une sélection impressionnante de petits pains moelleux, de crêpes et de quiches, mais une offre unique est le pain grillé à la cannelle. Il est fait de brioche à la cannelle briochée et enrobé de fruits de saison chauds, de crème vanille neufchatel et d'une croûte de granola. Une bonne option salée est la quiche de légumes et de fromage de chèvre rôtis. Les places en plein air sont disponibles.
Plus d'informations
Adresse: 5707 N. Clark St., 773-561-1600
Heures: de 7 h à 14 h 30 du mardi au vendredi; 8h-15h samedi, dimanche
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Café Pannenkoeken
Pourquoi nous l'aimons
Juste à l'ouest des boutiques Andersonville comme le lait à la main et les femmes et les enfants d'abord est Lincoln Square . Le quartier abrite le Café Pannenkoeken , qui a accaparé le marché - au moins à Chicago - sur des crêpes d'inspiration hollandaise . Le chef-propriétaire a été formé aux Pays-Bas pour préparer des petits pains ultra-fins et plus gros que d'habitude, et il cuisine chacun dans une poêle traditionnelle hollandaise. Elles sont servies ouvertes et garnies d'ingrédients sucrés ou salés comme la pomme hollandaise, le fromage aux pommes et raisins, le jambon, le fromage et l'ananas. Les enfants peuvent commander des versions miniatures de pannenkoeken garnies de pommes ou de bacon et de fromage.
Plus d'informations
Adresse: 4757 N. Western Ave., 773-769-8800
Heures: 7h30-14h Lundi, mercredi-vendredi; 8h-14h samedi, dimanche
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Le restaurant Peach
Pourquoi nous l'aimons
Pas trop loin de la boucle du sud Dans le quartier historique de Bronzeville se trouve Peach's , un restaurant branché au petit-déjeuner et au brunch qui propose du café aromatisé à la pêche. En plus des spécialités telles que les croquettes de saumon et les gruaux au fromage, le pain doré aux pêches au bourbon et le bacon grillé, les clients peuvent choisir entre des omelettes au blanc d'œuf et des crêpes sans gluten. Peach's est un lecteur rapide à Hyde Park , où vous serez à proximité de la maison de l'ancien président Barack Obama et Museum of Science and Industry Chicago .
Plus d'informations
Adresse: 4652 S. King Dr., 773-966-5801
Heures: de 7 h à 15 h tous les jours
08 sur 10
Southport Épicerie et café
Pourquoi nous l'aimons
La poussette et les magasins font l'objet de beaucoup de plaisir au Southport Grocery & Cafe , un établissement haut de gamme proposant des petits délices artisanaux. Il est situé au coeur du couloir de Southport , qui offre un bon mélange de chaînes populaires ainsi que des boutiques spécialisées et des boutiques indépendantes. Le café de Southport propose une belle sélection de plats à base d'ingrédients biologiques et locaux. Les points culminants du menu incluent les crêpes cupcake sans gluten, la poitrine et la sauce fumées maison, et l'avoine coupée en acier avec des conserves et des fruits de saison, le yaourt à la vanille biologique Kalona, les noix vanille et les noix de cajou cannelle. Les places en plein air sont disponibles.
Plus d'informations
Adresse: 3552 N. Southport Ave., 773-665-0100
Heures: 7h-16h du lundi au vendredi; 8h-16h Samedi, dimanche
09 sur 10
Tweet Mangeons
Pourquoi nous l'aimons
Un aliment de base à Uptown par activiste de longue date et femme d'affaires Michelle Fire, Tweet est plus qu'un simple restaurant. Il sert de lieu de rassemblement non officiel pour la communauté avec une galerie présentant des œuvres d'art centrées sur les femmes. Le menu du petit déjeuner est vaste, donc une bonne façon de décider quoi manger est de vérifier les favoris des artistes. Les hors-d'œuvre vont des biscuits et de la sauce de Mary Lou Zelazny à l'omelette d'asperges et d'échalotes de David Sharpe. Il y a un petit café sur le trottoir pendant l'été.
Plus d'informations
Adresse: 5020 N. Sheridan Rd., 773-728-5576
Heures: de 8h30 à 15h00 tous les jours
10 sur 10
Vitellus
Photo gracieuseté de Yolk Pourquoi nous l'aimons
Ce qui a commencé comme un petit déjeuner modeste petit déjeuner dans le South Loop (1120 S. Michigan Avenue) dessine maintenant de longues lignes à des emplacements plus récents à Lakeview (501 W. Diversey Pkwy.), River North (747 N. Wells St., 312 -787-2277), Streeterville (355 E. Ohio St., 312-822-9655) et le West Loop (500 W. Madison St., 312-454-9655). Yolk se spécialise dans les plats d'œufs de qualité supérieure - en particulier ses frittatas moelleuses - mais aussi pour les crêpes savoureuses, les gaufres et les hamburgers. La salle lumineuse et joyeuse se lève des pouces de l' ensemble de la poussette , et le personnel sait comment garder les enfants heureux.
Plus d'informations
Adresse: 1120 S. Michigan Ave., 312-789-9655
Heures: de 6 h à 15 h du lundi au vendredi; De 7 h à 15 h samedi, dimanche