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Tours pour prendre le temps pour
Elspeth Velten Les visites guidées peuvent être un mélange, mais Cape Town en Afrique du Sud récompense ceux qui explorent avec un groupe. Certains des quartiers de la ville sont difficiles à découvrir sans un local compétent à la barre, et la beauté naturelle de la région s'étend bien au-delà d'un trajet en téléphérique jusqu'au sommet de Table Mountain. Les cinq tours suivants méritent d'être pris au Cap. Que vous soyez un passionné d'art ou un chef amateur avide, il y en a pour tous les types de voyageurs.
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Art et galeries de rue de Woodstock
Elspeth Velten L'une des banlieues les plus anciennes du Cap et la maison au fil des ans pour les communautés juives, malaisiennes et musulmanes, le quartier de Woodstock accueille à la fois des scènes d'art de rue et des galeries. La zone qui change rapidement est encore un peu trop rude pour explorer par vous-même, alors explorez les scènes d'art de rue vives de la région et apprenez l'histoire juridique de cette forme d'expression avec l'expert d'art local Juma Mkwela (90 minutes visites d'art commencent à partir de USD 25 $ par personne). Ensuite, arrangez-vous pour visiter des galeries comme la Goodman Gallery et WhatIfTheWorld (logé dans une synagogue convertie) avec Art Route Cape Town. Assurez-vous de vous arrêter pour déjeuner à The Kitchen, où les foules s'alignent (les fans célèbres incluent Michelle Obama) pour se régaler des fameux sandwichs et salades du propriétaire excentrique Karen Dudley.
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Cape Malay Cooking Safari
Elspeth Velten Le quartier coloré de Bo Kaap pourrait être presque aussi emblématique de l'identité du Cap que la Montagne de la Table elle-même, mais lors d'une rapide promenade autoguidée dans les rues plutôt calmes, mais vives, vous ne trouverez pas beaucoup de détails sur la culture ou l'histoire . Au cours du safari de cuisine du Cap Malay, vous marcherez dans les rues des quartiers pour acheter des ingrédients avant de vous rendre dans une maison locale pour déguster et déguster un repas traditionnel du Cap Malais composé de samosas, de poulet au curry et de samba. Les clients pourront également déguster des daaltjies épicés et les fameux koeksisters du quartier - des beignets frits à la zeppole infusés avec du sirop collant. Les prix varient en fonction de la taille moyenne du groupe de voyage à 80 $ US par personne pour un groupe de quatre ou cinq personnes.
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Morsures et sites
Le massacre et la boucherie d'Eikeboom. Elspeth Velten La ville champêtre bucolique de Stellenbosch est le siège de la région viticole voisine du Cap, qui abrite des salles de dégustation, des restaurants, des hôtels et des musées illustrant l'histoire et la culture néerlandaise de la ville. Pour un aperçu intérieur des entreprises qui appellent la maison de la ville, rencontrer Hanli Fourie, le propriétaire passionné de la tournée locale Bites and Sites. La visite "Classic Cape Cuisine" de l'entreprise visite la boucherie historique d'Eikeboom et la boulangerie Schoon - où les propriétaires Fritz et Chanelle Schoon se sont engagés à présenter des ingrédients locaux de qualité - pour prendre du pain frais et du biltong avant de se rendre au bar à vin local. Le tour se termine par un déjeuner de dégustation de plats classiques du Cap et de thés indigènes au charmant hôtel Oude Werf. La promenade «Classic Cape Cuisine» coûte environ 37 USD par personne et comprend des collations, des bonbons, des dégustations de vin et le déjeuner.
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Cape Peninsula Tour
Juergen Stumpe / LOOK-foto / Getty Images Urban Cape Town abrite d'excellents restaurants, une vie nocturne animée et un stock impressionnant d'architecture diversifiée, mais aucun voyage à la ville balnéaire ne serait complet sans une promenade sur la côte de la péninsule du Cap. Les excursions d'une journée complète, comme celle d'African Eagle, incluent des arrêts dans des villes charmantes comme Houts Bay et Kalk Bay, Cape Point - le coin le plus au sud-ouest du continent africain - et Boulders Beach, où se trouve une célèbre colonie de pingouins. la côte rocheuse. La visite d'African Eagle coûte environ 75 $ US par personne et comprend le ramassage à l'hôtel, le déjeuner et les frais d'entrée applicables.
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Canard Tour à Vergenoegd
Le fermier de canard Johannes Pietersen montre un membre du troupeau. Elspeth Velten Quand un vignoble de Stellenbosch commence à ressembler à la suivante, dirigez-vous vers le domaine viticole de Vergenoegd, où la chose la plus intéressante n'est pas les raisins de la cave. Le domaine offre des dégustations sur une pelouse idyllique parmi l'architecture hollandaise historique, mais vous êtes ici pour visiter les habitants de la propriété à pieds de la propriété - un troupeau de plus de 1000 canards coureurs indiens. Inspiré par les techniques utilisées dans les rizières en Thaïlande, Vergenoegd a amené les canards à défricher les vignes des escargots, à la place des pesticides nocifs. Les canards défilent à l'unisson autour du parc à différents moments de la journée, mais pour un aperçu du processus d'élevage, participez à la visite du canard du domaine. Pour seulement 1,50 $ US (et moins pour les enfants), vous apprendrez comment les œufs sont incubés, regardez les canetons d'un jour apprendre à manger et partez dans les enclos d'élevage avec les éleveurs de canards passionnés du domaine.