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Qui a besoin de neige?
Vail est l'une des destinations les plus célèbres du monde pour des vacances de ski en hiver.
Mais après la fonte des neiges, ce qui se trouve en dessous est tout aussi splendide. C'est un secret moins connu que l'été est l'un des meilleurs moments pour explorer Vail Valley dans le Colorado.
Cette ville de ski à moins de deux heures à l'ouest de Denver brille de mille feux lorsque le soleil brille. Voici pourquoi nous vous recommandons de vous rendre dans une station de ski pour vos vacances d'été.
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Témoin la beauté, sans retenue.
Une promenade à travers Lionshead dans le centre-ville de Vail est pittoresque, en soi, avec l'architecture d'influence européenne et les allées en pierre contre le flanc vert de la montagne. Mais la vraie vue est au sommet de la montagne.
Prenez la gondole Eagle Bahn en haut de la montagne pour un panorama d'oiseaux de la vallée de Vail. Au sommet, des vues à couper le souffle vous entourent. L'un des meilleurs est la scène grandiose du Mont de la Sainte Croix, qui se qualifie à peine comme un fourteener (montagnes de plus de 14 000 pieds) à 14 005. Pour cette raison, Holy Cross est l'un des pics débutants les plus populaires à essayer - bien que chaque quatorze commence à se sentir un peu fou autour de 13 000 pieds, alors restez lent, stable et hydraté.
Si vous préférez profiter de loin, cherchez une grande forme de croix sur un côté de la montagne qui est délimitée dans la neige toute l'année. C'est cette forme qui a donné son nom à ce sommet, et qui a également convaincu les pèlerins il y a des années qu'il s'agissait d'un site sacré digne d'être visité.
En outre, le sommet du mont Vail, en été, abrite le parc Epic Discovery , qui vient de déchaîner une nouvelle montagne russe alpine qui se tord à travers les arbres. Faites de la tyrolienne - il y a même une excursion en tyrolienne de quatre heures, pour les plus aventureux - ou testez votre force et votre équilibre sur des parcours de cordes extrêmes au-dessus du sol.
Les parcours de cordes ont trois niveaux de difficulté différents, augmentant progressivement au-dessus du sol à mesure que les tâches deviennent plus difficiles. Heureusement, vous êtes attaché à un harnais. Mais honnêtement, cela ne fait que soulager le frisson d'être à trois étages tout en équilibre sur des bûches qui se balancent et qui se balancent sur des cordes.
Pour un plaisir plus doux, allez en tube (oui, en été!) Ou amenez vos enfants sur les nombreux terrains de jeux, manèges et terrains pour enfants.
L'excitation ici ne ralentit pas quand la neige fond.
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Trouver du plaisir gratuit à l'extérieur.
L'une des plus grandes plaintes à propos de Vail Valley - en particulier dans la saison de ski de pointe - est le prix de tout, des billets de remontée à la nourriture à l'hébergement. Vail n'est pas célèbre.
Mais l'été est une histoire différente. Alors que la «saison des boues», l'accotement printanier entre l'hiver et l'été, est la période la moins chère pour visiter les stations de ski, l'été a aussi ses propres réductions.
L'un des meilleurs faits sur l'été dans la vallée de Vail est qu'il est très bon marché pour explorer la nature. Le centre de découverte de la nature offre des tonnes de randonnées guidées gratuites avec un naturaliste, qui peut montrer les différentes fleurs, les montagnes au loin et vous enseigner les cycles de la vie autour de vous.
Le centre de découverte de la nature, situé dans une yourte lumineuse au sommet de la télécabine Eagle Bahn, est un centre éducatif super amusant où vous pourrez vous approcher des expositions d'ours noirs et de lynx, jouer à des jeux et lire sur la faune locale. C'est gratuit, bien que vous ne puissiez y accéder que via une balade en gondole, payante.
Consultez le Centre des sciences de la montagne Walking Mountain pour d'autres activités gratuites ou centrées sur l'extérieur pour les personnes de tout âge durant l'été. Tous les vendredis de juillet, inscrivez-vous à des cours d'art guidés en pleine nature.
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Allez Glamping.
Dans la vallée de Vail, vous n'avez pas à choisir entre le plein air et le luxe, entre robuste et élégant. Collective Retreats, situé à environ 20 minutes à l'ouest de Vail, sur le 4 Eagle Ranch à Wolcott, est l'une des meilleures destinations de glamping du Colorado.
Les visiteurs séjournent dans des tentes de toile spacieuses et bien aménagées qui s'ouvrent sur les plaines vallonnées et le flanc de la montagne. Rôti de S'mores près du feu, avant de se blottir profondément à l'intérieur de beaux draps sur un lit qui ne pouvait être fait que de nuages. Pas de sacs de couchage sur les rochers pointus ici.
Et pas de squat dans les bois non plus. Chaque tente a ses propres toilettes tipi avec de vraies toilettes, un lavabo, une douche et de l'eau chaude et courante.
Collective Retreats prend tout ce qui est merveilleux au sujet du camping et l'accentue, puis supprime tous les inconvénients - tout ce qui vous reste est les vacances parfaites dans l'étreinte de la nature.
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Goût Quoi de neuf.
Sweet Basil est l'un des restaurants les plus célèbres (et aimés) de Vail. C'est un aliment de base au centre-ville, avec des tables donnant sur la crique et le parc.
Après 39 ans, Sweet Basil vient de lancer une grande rénovation. Le plus remarquable est la nomination du nouveau chef cuisinier, Chris Schmidt, dont les profils de saveur sont comme aucun autre chef Sweet Basil a présenté auparavant. Les fans de la sœur en bas de Sweet Basil, Mountain Standard, seront ravis de savoir que Schmidt est venu de là, où il était sous-chef jusqu'à l'année dernière.
Sweet Basil a également assoupli son atmosphère de salle à manger et son menu, et il y a quelques années, il a offert des sièges de balcon en plein air. Vous remarquerez plus d'articles partagés et plus d'offres occasionnelles, bien que vous puissiez toujours apprécier un steak et des huîtres Wagyu préparés par des experts, si c'est votre désir. Si vous devez choisir un verre, essayez la Margarita parfaite; il vit jusqu'à son nom.
Sweet Basil a également une sélection impressionnante de vin.
Le sentiment plus détendu plaît aux habitants du Colorado et aux voyageurs qui veulent un délicieux repas haut de gamme, mais qui peuvent porter ou non des chaussures de randonnée. Habille ou habille-toi. Vous allez entrer dans l'un ou l'autre chemin ici.
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Siroter les bons raisins.
Lors d'une chaude journée d'été, profitez du ciel bleu avec un verre de vin, au patio extérieur de la Vines at Vail et à la salle de dégustation.
Cette cave modeste et décontractée est perchée sur une montagne à l'extérieur de Vail, et son comptoir de bar en plein air offre des vues sur la montagne que peu de vignobles peuvent offrir. C'est une route de montagne sinueuse dans la petite ville de Wolcott (nous parlons population: 15), donc c'est un joyau caché que peu de voyageurs découvrent. Inscrivez-vous pour une dégustation de vin et voyez où vos papilles vous emmènent. Bien qu'il ne s'agisse que d'une cave commerciale depuis 2014, Vines a de nombreuses récompenses.
Notre saveur préférée: le Super Tuscan, un mélange de 50% de sangiovese, 25% de cabernet sauvignon et un quart de syrah.