Jetez un coup d'œil à la cuisine lors d'une croisière au solstice des célébrités

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Restauration et événements alimentaires

La ligne Celebrity de navires de croisière a une réputation pour la qualité de sa cuisine. Par exemple, le solstice des célébrités compte à lui seul 170 chefs qui travaillent 24 heures sur 24 pour fournir 12 000 repas par jour aux passagers et à l'équipage. Lors d'une croisière d'une semaine, les chefs apportent une finesse haut de gamme à plus de 75 000 livres de fruits frais, 20 000 livres de pommes de terre et 15 000 livres de poulets entiers.

Le Solstice est l'un des cinq navires de classe Solstice contemporains pouvant transporter 3 000 passagers. Les autres navires incluent l'Equinox, Eclipse , Silhouette et Reflection . Les navires Solstice sont presque identiques dans la disposition et les caractéristiques, y compris ses options de restauration.

En croisière, le programme de dégustation CelebrityLife propose des événements de nourriture et de boisson pour les passagers. Cela comprend des démonstrations culinaires comme la décoration de petits gâteaux ou la fabrication de sushis, des visites de galères, des concours de cuisine de chef, ainsi que des dégustations de nourriture et de boissons. Un atelier de vin et diverses dégustations de boissons alcoolisées sont disponibles moyennant des frais supplémentaires.

Embrasser de l'alcool à bord de la plupart des bateaux de croisière est payant. Celebrity offre plusieurs forfaits de boissons à l'achat. Le forfait le plus complet est le «forfait premium», qui comprend des sodas, des jus, des thés et des cafés, des smoothies, de l'eau en bouteille, de la bière, du vin au verre, de nombreux cocktails, spiritueux et boissons glacées. D'autres paquets incluent ceux pour les sodas de fontaine ou l'eau embouteillée.

Les navires ont 10 options de restauration diverses. Jetez un oeil à ces restaurants.

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Restaurant Grand Epernay

Le restaurant Grand Epernay beige et blanc est le restaurant principal du navire. Il est nommé pour la ville d'Epernay, qui est dans la région Champagne de la France. Le restaurant de style champagne est à l'arrière sur les ponts 3 et 4 avec des lustres impressionnants ressemblant à des bulles.

Le Grand Épernay offre des sièges ouverts pour le petit déjeuner la plupart du temps et trois options pour le dîner - deux sièges fixes à 18 h et 20 h 30 - et Celebrity-select, qui est la version Celebrity du dîner en plein air. Les clients doivent choisir des sièges fixes ou choisis avant leur croisière. Le siège ouvert choisi par les célébrités est tribord sur le pont 4 de 17h45 à 21h30.

Tout comme les autres lignes de croisière, le Grand Epernay propose un menu spécialisé composé de plusieurs plats par assiette. Un exemple de menu peut inclure escargot, gazpacho, cocktail de crevettes, côte de bœuf juteuse, et des crêpes avec des bananes saupoudrées de chocolat.

Le célèbre buffet de brunch a tout le petit-déjeuner standard avec des gaufres belges, des omelettes et des œufs Benedict. Le déjeuner somptueux comprend des sushis, une table de découpage, une grande variété de salades et une fontaine de chocolat avec des fruits pour tremper.

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Restaurant Murano

Murano est un restaurant français contemporain sur le pont 5, et le restaurant de spécialités le plus populaire à bord avec un supplément de 35 $ par personne. Ce restaurant plus intime est parfait pour célébrer un événement spécial ou un dîner tranquille et romantique.

Les choix de menu comprennent le foie gras, l'apéritif au fromage de chèvre chaud très populaire, le homard et le steak surf et le gazon et un soufflé à la liqueur d'orange fait avec Grand Marnier.

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Solstice des célébrités - Restaurant de la moisson de la soie

Pour les croiseurs qui aiment la nourriture en provenance de Chine, du Japon et de Thaïlande, le restaurant spécialisé Silk Harvest sur le pont 5 offre une expérience gastronomique pan-asiatique de style familial.

Les choix incluent de petites assiettes de dégustation avec des choix tels que des roulés de lotus ou des quenelles de crevettes et de pétoncles, une variété de rouleaux de sushi, et de grandes assiettes de chow mein, de pad thaï épicé et de porc sauté au curry vert. Pour le dessert, vous pouvez essayer un trio de glaces mochi (thé vert, mangue et fraise) ou un parfait gingembre au thé vert avec des litchis.

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Grille toscane

Situé à l'arrière du pont 5, le Tuscan Grille est un restaurant de spécialités de steakhouse d'inspiration italienne offrant une vue magnifique sur le sillage du navire.

Si le steak tartare ou le calmar frit est un choix de menu préféré, vous serez heureux. D'autres choix populaires de menu incluent le ragoût de fruits de mer de cioppino, le spaghetti bolognese, et le steak de faux-filet de Tuscan. Pour la dent sucrée, la pannacotta au caramel et le tiramisu sont des gagnants.

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Blu

Blu est un restaurant spécialisé sur le pont 5 dédié aux passagers séjournant dans les cabines AquaSpa. Sous réserve de disponibilité, les passagers de la suite peuvent également dîner au Blu. Le restaurant offre une atmosphère intime et ouverte et propose des plats sains, plus caloriques. Blu propose des éléments de menu traditionnels, de sorte que vous pouvez choisir des options saines ou des offres plus décadentes comme le filet mignon.

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AquaSpa Café

Le café AquaSpa sert une cuisine plus légère et plus saine pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Il est situé dans le solarium de la piscine intérieure réservée aux adultes, qui a une atmosphère plus calme. Un autre avantage, vous pouvez prendre une bouchée dans votre maillot de bain et ne pas avoir à quitter votre place au bord de la piscine.

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Bistro sur cinq

Le Bistro on Five est une salade décontractée, un sandwich et un coin repas sucré et salé en crêpe sur le pont 5, moyennant un supplément de 5 USD par personne. Comme il est généralement ouvert 20 heures par jour (6 heures-2 heures du matin), il offre une excellente alternative pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner.

Les crêpes de dessert stellaires font appel à de nombreuses saveurs de palattes-dulce de leche, de Grand Marnier et d'orange confite, et de Nutella, de banane et de pistache.

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Mât Grill

Pour un repas décontracté au bord de la piscine à l'extérieur, vous trouverez le grill Mast servant des plats de restauration rapide comme des hamburgers, des hot-dogs, du poulet grillé et des frites.

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Café Oceanview

Le spacieux et lumineux Oceanview Cafe est le restaurant-buffet du navire, ouvert 24h / 24, qui a la réputation d'être l'un des meilleurs restaurants buffet en mer. Le restaurant a plusieurs stations de commande, de sorte que vous expérimentez rarement une ligne à moins d'assembler une omelette faite sur commande pour le petit déjeuner. En outre, il y a un coin salon extérieur à l'arrière du café.

Pour le petit déjeuner, vous pouvez trouver vos favoris habituels. Pour le déjeuner et le dîner, vous pourrez choisir des soupes, des salades, des steaks, des spécialités du chef et une cuisine internationale avec des délices indiens, italiens et mexicains.

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Café al Bacio et Gelateria

Café al Bacio et Gelateria sur le pont 5 a été inspiré par les cafés européens offrant des cafés de spécialité à la carte, des thés, des pâtisseries, et une gelateria authentique avec des saveurs artisanales et sorbet aux fruits frais.