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Les terres d'Alexandrie
La page Facebook de Grounds Les jardins d'Alexandrie est tellement plus qu'un simple endroit pour manger. En mélangeant un café rustique avec une installation de torréfaction emblématique et un jardin de produits durables, The Grounds maintient les foules alignées pour plus avec de la nourriture de haute qualité et des boissons locales célèbres, dans l'un des plus beaux environnements urbains de Sydney . Voici 8 raisons pour lesquelles The Grounds est garanti.
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Le jardin des fruits et légumes sur place
La page Facebook de Grounds The Grounds possède son propre jardin et ferme d'animaux, ce qui signifie que vous pouvez être sûr que votre nourriture vient littéralement du paddock directement dans votre assiette. Le menu varié est influencé par des facteurs saisonniers et tire parti des ingrédients locaux ainsi que de l'abondance croissante juste au-delà des portes de la cuisine. Vous êtes libre de dîner parmi les herbes parfumées débordantes et les fleurs comestibles du Jardin et de discuter avec l'horticulteur résident qui répondra à toutes vos questions.
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La boulangerie artisanale
La page Facebook de Grounds Les sucreries d'inspiration française de la boulangerie artisanale The Grounds sont dans une ligue à part. Toujours fidèle à la philosophie des ingrédients frais et biologiques, les pâtissiers expérimentés expérimentent et réinventent constamment leurs gâteaux de signature pour créer un menu quotidien innovant pour vous. Situés au sein du Café, les artisans de la boulangerie et de la pâtisserie confectionnent délicatement des gâteaux à emporter ou à emporter.
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Les experts du café résident
La page Facebook de Grounds La Coffee Academy at the Grounds est un centre de recherche et d'éducation qui permet aux experts du café de tester différentes méthodes de torréfaction avec des machines importées. Le résultat de l'essai persistant avec des grains de café à source unique est un café impeccable, plein de saveur et d'arôme, qui a juste la bonne sensation en bouche et la bonne quantité d'acidité. Traduction: sérieusement bon café!
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Les cocktails et les brasseries
La page Facebook de Grounds Si vous avez besoin de l'happy hour parfait à Sydney, vous n'avez pas besoin de regarder plus loin que The Hanging Potting - où les pots sont suspendus et les perches d'aras pendant que vous vous retrouvez avec vos amis. Aussi connu sous le nom de «l'abreuvoir local», le Potting Shed propose des cocktails originaux bien nommés comme le Tonic Toiler infusé au basilic. Vos favoris sont tous disponibles en partageant des cruches pour profiter aux côtés des assiettes de partage des légères mais satisfaisantes amuse-gueules, des bières artisanales à la pression et une sélection de vins divins.
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Les Goodies à emporter
La page Facebook de Grounds L'expérience ne doit pas se terminer lorsque vous quittez The Grounds. Les ingrédients croquants sont également transformés en produits emballés qui sont parfaits pour emporter à la maison. La confiture saisonnière, le granola légèrement grillé ou sans gluten, et les paquets de café sont quelques-uns des goodies que vous pouvez acheter pour ramener à la maison avec vous. Il y a aussi un fleuriste sur le terrain, où vous êtes libre de naviguer à travers toutes les fleurs fraîches et follement colorées que vous souhaitez. L'Académie du café offre également des cours pour partager l'expertise recherchée, donc si le moment est venu, vous pourriez apprendre une chose ou deux.
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Les marchés saisonniers
La page Facebook de Grounds Tous les samedis et dimanches à The Grounds Storehouse, The Grounds Markets est tenu avec 80 exposants différents offrant leurs propres produits locaux, ainsi que d'autres produits qu'ils ont cuits et créés. Une fois que vous avez exploré autant d'arts, d'artisanat et de produits comestibles que vous le pouvez, vous aurez envie de tout faire depuis le début. Les vendeurs alternent également chaque semaine, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à découvrir.
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L'expérience
La page Facebook de Grounds La diversité de la nourriture, des boissons et des paysages du Parc est une expérience en soi, même si tout ce que vous faites est de prendre un café et de vous allonger pour profiter du soleil avec un bon livre ou un bon magazine. Il s'étend sur un acre entier et abrite des petits coins et recoins apparemment infinis où vous pouvez passer un après-midi ou une nuit. Ceux-ci incluent le café rustique intérieur, le hangar de mise en pot, et le jardin, qui est plein à ras bord avec la magie normale. Vous pouvez trouver presque n'importe quelle nourriture ici, des hamburgers grillés aux salades saines aux beignets de confiture. Le seul inconvénient est la surcharge calorique potentielle que vous éprouverez sans aucun doute!
Situé dans la banlieue ouest d'Alexandrie, The Grounds est facilement accessible en bus et en train. Mais si vous n'avez pas envie de quitter le CBD pendant que vous êtes à Sydney, vous serez heureux de savoir qu'un autre petit endroit de The Grounds s'ouvre en ville! Gardez les yeux ouverts pour un troisième emplacement, qui devrait apparaître sur la Côte-Nord.
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Envie d'essayer une autre expérience culinaire à Sydney pas comme les autres?
Boucher et la page Facebook du fermier Découvrez Boucher et le fermier à Glebe. Ayant ouvert ses portes au second semestre 2016, cette destination gourmande propose un boucher, un fumoir, une boulangerie, un bar et un restaurant pouvant accueillir 300 personnes. Vous pouvez même commander à emporter pour le déjeuner ou une collation sur le pouce!