9 choses à faire dans les Southern Finger Lakes, New York

Quand vous pensez à la région de Finger Lakes à New York, votre première pensée est le vin le plus probable. Et pour cause: la vinification a commencé dans la région il y a plus de 150 ans et aujourd'hui, plus de 100 vignobles sont à découvrir. Mais la région a beaucoup plus à offrir que les raisins. Alors que la dégustation de vin devrait certainement faire partie de votre voyage au Finger Lakes, aucun voyage ne serait complet sans les huit autres activités suivantes. Voici les meilleures choses à faire dans le sud des Finger Lakes à New York.

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  Expérience Wine Country

  Que vous soyez à la recherche d'un établissement vinicole expérimenté et primé comme le Dr. Konstantin Frank, un établissement écologique comme Heron Hill, une entreprise familiale comme Lakewood Vineyards, ou un nouveau producteur de petits lots comme Barnstormer Winery, vous Je trouverai quelque chose qui conviendra à vos goûts. Il est facile de visiter quelques vignobles le même jour, mais il est toujours recommandé d'avoir un chauffeur désigné ou de le visiter dans le cadre d'une visite organisée.

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  Exemples d'autres libations locales

  Bien que la région soit la plus célèbre pour ses vignobles, il y a beaucoup d'autres boissons dans le sud des Finger Lakes. Assez de brasseries ont surgi dans la région pour que l'office du tourisme crée un «circuit de boissons Craft Your Adventure», avec les meilleurs choix de Finger Lakes Beer Company, utilisant 100% de houblon de l'état de New York, Cider Creek Hard Cider, utilisant 100% New York. Pommes d'État, et Grist Iron Brewing Company, offrant une vue imprenable sur le lac Seneca et une auberge sur les lieux.

  La distillerie Krooked Tusker à Hammondsport propose des dégustations de vodkas, de gins et de whiskies faits à la main. Une fois que vous avez siroté chaque alcool pour en avoir une idée, des mélangeurs sont offerts si vous souhaitez minimiser l'intensité des liqueurs. Le maïs soufflé au beurre est disponible pour nettoyer le palais entre les gorgées.

  La source à l'usine n ° 2 fournit une expérience différente à Corning. Un vol de spécialité mimosas (pensez au jus de raisin blanc, fraises et basilic ou jus d'orange et crème, au lieu de votre jus d'orange standard) est associé à des chocolats faits maison (y compris des raisins chocolatés et du chili épicé). Les mimosas et les «smoothies au vin» de l'établissement sont élaborés à partir de vin de JR Dill dans la région du lac Seneca, tandis que les «cocktails à la bière» de la Source utilisent la bière Iron Flamingo, également à Corning.

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  Explorez les voies navigables de la région

  Il serait stupide de visiter les Finger Lakes sans vraiment sortir sur l'un des lacs. Vous avez beaucoup d'options, si vous voulez faire de l'exercice ou vous asseoir avec une boisson.

  Keuka Watersports sur le lac Keuka loue des paddleboards, kayaks et jet-skis pendant la saison estivale, avec une variété de locations de bateaux disponibles toute l'année. La goélette «True Love», présentée dans des films comme High Society et The Philadelphia Story, propose des excursions le matin, l'après-midi et le coucher du soleil sur le lac Seneca, ainsi que des voiles de spécialité avec vin et spiritueux inclus.

  Southern Tier Kayak Tours vous emmène sur différents cours d'eau de la région: les rivières Chemung, Susquehanna et Chenango. Avec cette expérience, vous n'appréciez pas seulement une pagaie de kayak, vous apprenez l'histoire de la région, de ce qui a formé les vallées fluviales de la région à la façon dont les conditions météorologiques ont affecté la région à l'époque moderne et à la flore locale. faune. Si vous êtes chanceux, vous pouvez même apercevoir quelques aigles à tête blanche.

  Une promenade à travers le sentier de la gorge dans le parc d'état de Watkins Glen vous emmènera au-delà de 19 chutes d'eau. Choisi comme l'un des meilleurs parcs d'État du pays, le parc d'état de Watkins Glen est une vallée tentaculaire avec des falaises, des cavernes, et des cascades pour que tous apprécient.

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  Explorez les Skyways de la région

  Les amateurs d'aviation et les amateurs de casse-tête auront beaucoup à faire dans la région. Le sud des Finger Lakes abrite non pas un, mais trois musées de l'aviation: le musée Glenn H. Curtiss de Hammondsport; Le musée national d'Elmira; et le Centre de découverte Wings of Eagles de Horseheads. Si vous cherchez à monter dans le ciel, vous pouvez planer doucement dans les airs avec une vue panoramique imprenable sur la campagne environnante dans un planeur à deux places au Centre Gliding à Harris Hill. Si vous préférez décoller et atterrir sur le lac Keuka, investissez dans un voyage en hydravion depuis Finger Lakes Seaplanes.

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  Dîner avec vue

  Lorsque vous êtes entouré de lacs et de voies navigables, profitez des vues et dînez en plein air. Deux endroits recommandés sont Lakeside Tavern & Restaurant sur le lac Keuka et le patio au Blue Pointe Grill à l'hôtel Glen Harbour sur le lac Seneca.

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  Plongez dans la scène artistique

  Corning est célèbre pour son industrie du verre et le Corning Museum of Glass expose 3500 ans d'histoire et d'art du verre, ainsi que de nombreuses pièces modernes impressionnantes à grande échelle. Émerveillez-vous devant les vases en verre et les bols fabriqués dans des fours à 5000 degrés et créez vos propres fleurs, cadres ou ornements en verre au Studio.

  De l'autre côté de la rivière Chemung, à partir du Corning Museum of Glass, se trouve le Rockwell Museum, un Smithsonian Affiliate, avec des collections principalement axées sur les œuvres d'art amérindiennes et occidentales, ou «Art About the American Experience». Le musée est situé dans un bâtiment historique qui était autrefois l'hôtel de ville de Corning. La zone environnante est peinte avec des peintures murales d'élèves du secondaire dans le cadre du projet Alley Art du musée.

  Bien que Mark Twain ait voyagé partout, il s'est installé dans la région d'Elmira avec sa femme et sa famille. L'étude où il a écrit les aventures de Huckleberry Finn et de nombreuses autres œuvres célèbres se trouve maintenant sur le campus du Collège Elmira. Au collège, retrouvez les reliques de la vie de Twain, y compris son bureau et sa chaise à bascule, et entrez dans la chapelle pour voir un vitrail de Twain. Payer vos respects à la tombe de Twain au cimetière de Woodlawn à proximité.

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  Découvrez un charmant centre-ville

  Le Gaffer District de Corning («gaffer» signifiant «verrier») abrite plus de 100 entreprises, dont des magasins d'antiquités, des restaurants et plus de 40 endroits pour acheter du chocolat, ce qui explique pourquoi la ville a créé un «Chocolate Trail». Après le dîner et les cocktails au Hand + Foot, essayez une boule de crème glacée faite maison à Dippity Do-Dahs.

  Hammondsport Village Square abrite également des boutiques créatives et des restaurants dans des bâtiments historiques. Visitez le bistro italien Union Block pour son cannois italien haut de gamme, son cannole irréel, et une «grotte» au sous-sol avec des concerts chaque semaine.

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  Se faire dorloter

  Si vous allez passer du temps dans le sud des Finger Lakes à boire du vin et naviguer au soleil couchant, vous pouvez aussi bien continuer votre détente dans l'un des spas à proximité. Essayez Namasté Event, Spa, et Wellness Centre à Horseheads pour les soins du visage, peelings, massages, et plus encore. Buvez du champagne avant votre traitement dans la salle de relaxation et profitez du sauna infrarouge à spectre complet après votre enveloppement aux algues.

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  Restez Quelque Part Unique

  Bien qu'il y ait quelques grandes chaînes dans la région pour les voyageurs qui collectent des points d'hôtel, comme le Best Western Plus de Hammondsport ou le Radisson à Corning, le charme de la région se reflète mieux dans ses B & B et petites auberges. Séjournez dans une ferme des années 1850 au Button's Creekside Farm B & B, habillez-vous en costume et lancez-vous dans une chasse au trésor à Castle on Glen, ou réveillez-vous à la lumière du matin sur le lac Seneca à Grist Iron Inn. prénom. Autrement dit, si vous pouvez vous réveiller si tôt après tout ce vin et cette bière.