Chicago Steakhouse Burgers vaut chaque bouchée

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Sensational Steakhouse Burgers à Chicago

Nous avons déjà établi que Chicago est une ville de burger-amour . Avec tant d'articulations de hamburgers gastronomiques dans la ville, ils constatent qu'ils doivent se démarquer en offrant quelque chose d'unique, des ingrédients faits maison et des petits pains à la viande d' origine locale .

Mais les steakhouses de Chicago prennent les hamburgers à un niveau entièrement différent. La plupart offrent des programmes de boucherie en interne, garantissant la meilleure qualité de viande de bœuf, y compris le prime USDA, le tallgrass et les viandes élevées localement. Et lorsqu'ils sont cuits correctement, ils font les offres les plus juteuses et les plus savoureuses de la ville.

Ce sont les choses dont les rêves sont faits - pour ainsi dire - et nous avons compilé une grande liste de burgers steakhouse de Chicago dont vous fantasmeras longtemps après cette première bouchée. Que vous soyez un résident local ou un visiteur séjournant dans l'un des meilleurs hôtels du centre-ville, vous êtes assuré de terminer le repas sur une note joyeuse.

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Bavette's Bar & Boeuf

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Hélas, ce salon à thème français et steakhouse à River North est ouvert seulement pendant le dîner, mais l'ambiance n'est pas si étouffante que vous vous sentirez gênant de commander le hamburger. Le bœuf provient localement de Slagel Farms, puis grillé à la perfection. Chaque burger est livré avec une galette de six onces et garnie de fromage américain affiné, de Dijonnaise et d'un œuf frit frais de la ferme (facultatif pour un supplément de 2 $).

Prix: 16 $

Adresse: 218 W. Kinzie St.

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Chicago Cut

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Avec une vue spectaculaire sur la rivière Chicago , Chicago Cut s'érige encore plus comme l'un des meilleurs steakhouses modernes de la ville. L'étiquette de prix de 16 $ pour ce hamburger est tout à fait une aubaine, compte tenu que vous obtenez une galette de 12 onces faite à partir de garnitures de bœuf de première qualité de New York et ribeye avec os. La viande a également été vieillie à sec pendant 35 jours. Il est surmonté simplement d'un pain brioché fait maison ainsi que de la laitue, tomate et oignon, et les clients peuvent choisir parmi une variété de fromages (ajouter une bande de bacon fumé au pommier du Wisconsin pour un supplément de 3 $).

Prix: 16 $

Adresse: 300 rue N. LaSalle

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Harry Caray's Grill

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Comment parfait et approprié que burger de signature de Harry Caray est surnommé la vache sacrée! Burger, rendant hommage aux célèbres Cubs annonceur. C'est un favori parmi ceux qui fréquentent le côté taverne de la steakhouse, qui est toujours à l'écoute des sports ou des nouvelles. La vache sacrée! est fait de 10 onces de surlonge, de bacon fumé au bois de pommier, de gouda vieilli de cinq ans, de laitue et de sauce au bifteck de Harry entre un pain Brioche. Le hamburger est disponible dans les trois restaurants Harry Caray's Steakhouse.

Prix: 15 $

Adresse (s): 33 rue W. Kinzie, Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

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Érable et frêne

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Situé juste en face de la rue de Tavern sur Rush dans la Gold Coast, le M & A ultra-élégant offre la meilleure affaire en ville pour un steakburger prime. C'est gratuit tous les lundis après 22 h, les invités reçoivent une demi-livre garnie de cheddar, de bacon, de cornichons, de confiture d'oignons rouges et d'aïoli à l'ail. Il est également accompagné d'un monticule de frites fraîchement coupées.

Prix: 14 $

Adresse: 8 W. Maple St.

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Prime & Provisions

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Situé juste à côté de la rivière Chicago , Prime & Provisions est le premier steakhouse de Chicago à ne s'approvisionner que de viande de bœuf Angus noire d'origine naturelle. Le produit de boeuf du Kansas artisanal est connu pour être humainement élevé et jamais exposé aux hormones, aux antibiotiques ou aux pesticides. Le bœuf du hamburger est vieilli à sec pendant 28 jours, puis huit onces sont placées entre un pain brioché maison garni de fromage américain Wisconsin et de Dijonnaise.

Prix: 18 $

Adresse: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Situé dans une rue calme bordée d'arbres dans le quartier bien entretenu Streeterville, Rosebud Steakhouse est un favori de la région. Il se trouve également à proximité d'hôtels tels que le Drake Hotel Chicago , l' Intercontinental Chicago Hotel , le Park Hyatt Chicago et le Ritz-Carlton Chicago . La plupart des habitués viennent pour le menu «favoris», qui comprend les côtes levées, le poulet rôti à la brique, le côtelette de porc «pétard» et, bien sûr, le hamburger signature de Rosebud. Il est fait avec une portion de 12 onces du bœuf Angus de Lynn et niché à l'intérieur d'un pain brioché grillé avec de la laitue, de la tomate, de l'oignon et du cornichon.

Prix: 14 $

Adresse: 192 E. Walton St.

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Taverne sur Rush

Pourquoi nous aimons ce hamburger: Tavern on Rush est situé en face de l' hôtel Thompson Chicago , un pâté de maisons à l'ouest de Oak Street Beach et à deux pâtés de maisons du quartier commercial Magnificent Mile . Cela le rend très populaire toute la journée - du service de brunch au dernier appel. Heureusement, vous pouvez commander le hamburger steak prime de 10 onces de chaque menu. C'est particulièrement juteux et savoureux parce que le bœuf est un bon mélange de côte courte, poitrine et mandrin.

Prix: 15,50 $

Adresse: 1031 N. Rush St.

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