Les salons axés sur le français ajoutent un élément de sophistication à la vie nocturne de Chicago
Les Français ne peuvent rien faire de mal.
Ils ont perfectionné la mode, le vin mousseux et la haute cuisine. Il ne fait aucun doute qu'ils excellent aussi dans la vie nocturne.
À Chicago, certaines des meilleures options de la vie nocturne vont de pair avec un thème ooh la la : des programmes de Champagne remarquablement organisés aux invités qui l'intensifient avec style et traitent chaque occasion spéciale. Le restaurant Bistronomic de la Gold Coast, par exemple, se targue d'un propriétaire / chef de Paris, d'un authentique bistro et d'une liste de boissons qui propose des boissons françaises et des sélections de vins.
En savoir plus sur Bistronomic, ainsi que plusieurs autres favoris ci-dessous.
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Bavette's Bar & Boeuf
Mystérieux, sexy et sombre, le steakhouse à thème français offre deux niveaux où les clients peuvent dîner, boire et être joyeux. Alors que l'ambiance à l'étage peut parfois être un peu intense, le niveau inférieur ressemble à un repaire funky où la musique varie de la house française et du jazz acide au hip-hop old-school. Le menu des boissons comprend de nombreux vins français, six cocktails pétillants (dont les classiques français 75 et Kir Royale), deux bières françaises et quatre cognacs. 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
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Bistronomique
Possédé par un Français de Paris, le restaurant Gold Coast attire un bon nombre d'Européens, qui s'installent dans le minuscule bar surplombant la salle à manger. Ils boivent typiquement des champs et des cocktails de signature avec des spiritueux français comme Chambord, Pernod et Lillet Blanc. Le brunch au Bistronomic s'harmonise avec Mimosas sans fond et Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-840003 de 08
Le Blanchard
Dans un quartier dominé par les bars sportifs et les pizzas, ce joyau français primé est une bouffée d'air frais. Situé à Lincoln Park, le Blanchard est classique et moderne simultanément, et sa boisson adjacente est rapidement devenue un nouveau point chaud sexy pour la nuit. Relevez les sièges au bar et commandez l'une des quatre présentations de foie gras jumelées avec l'un des cocktails maison. Choisissez parmi la signature de The Blanchard Old Fashioned de whisky, vanille et lavande fumé et amers aromatiques; un Negroni ou La Vie en Rose de vodka, sirop de citronnelle, vin d'apéritif cocchi rosa et eau de rose. 1935 North Lincoln Park West, 872-829-3971
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Le Bar
Le Sofitel Hotel Water Tower reste un favori parmi les visiteurs européens, et un voyage dans le hall d'entrée éblouissant est presque toujours à l'ordre du jour. Une liste de lecture exotique sert de musique de fond aux invités sur des petites assiettes de chef accompagnées de cocktails et d'autres boissons aux accents français. Chaque mois, le bar propose de la nourriture, des boissons et de la culture d'une région différente en France, de Bordeaux à Saint-Tropez. 20 E. Chestnut St., 312-324-400005 de 08
Le Colonial
Avec près de 20 ans dans l'une des sections les plus branchées de la Gold Coast, le restaurant français-vietnamien à la mode continue d'être un point chaud. Le bar-salon de niveau supérieur - qui comprend une terrasse donnant sur la rue animée de Rush ainsi que des sièges confortables entourés de plantes exotiques et d'œuvres d'art - est l'un des secrets les mieux gardés de la région. Les célébrités de Mick Jagger à Robert DeNiro ont été connues pour fréquenter quand en ville. 937 N. Rush St., 312-255-008806 de 08
Maude's Liquor Bar
Appartenant à la même équipe derrière Bavette, Maude's se considère comme un «bar de plongée» français . Mais pour un bar de plongée, il surpasse ses homologues, proposant en son centre des cocktails artisanaux, une panoplie de vins français décalés et plus encore. Comme beaucoup de bars à thème français autour de la ville, Maude's est un lieu de rendez-vous avec des lumières basses, des beats exotiques et un cadre intime. 840 W. Randolph St., 312-243-9712
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Pops pour Champagne
Considéré comme le premier salon de champagne du pays, Pops est dans son deuxième emplacement et toujours aussi fort. Les plus de 200 sélections sont destinées à accompagner les plats de chef tels que la charcuterie, le caviar, les huîtres et le fromage. Il y a aussi du jazz en direct régulièrement, donc le public cible est une foule mature. 601 N. State St., 312-266-767708 de 08
RM Champagne Salon
La moitié du plaisir de RM est de le trouver. Il n'y a aucune signalisation sur la longue passerelle qui mène à la terrasse arrière du deuxième bar à champagne de la ville. L'entrée est également à l'arrière et mène dans un salon qui est plein de meubles récupérés de plusieurs régions françaises. La foule est plus jeune et plus branchée que chez Pops, et il y a un programme de cocktails plus étendu. 116 N. Green St., 312-243-1199