La dernière récolte sera récoltée en 2008
Sucre et ananas - ces deux mots étaient synonymes de Hawaii. Dans une année où les Hawaïens philippins célèbrent leur 100e anniversaire dans les îles, l'une des deux cultures de rente qui les a amenés à Hawaï avec des immigrants chinois et japonais fait face à un autre cultivateur de longue date abandonnant les îles pour une production moins chère ailleurs.Là où une fois la canne à sucre et les champs d'ananas ont été éparpillés sur la plupart des îles hawaïennes, maintenant vous trouverez des lotissements, hôtels de villégiature et condominiums et plus souvent, juste des champs stériles.
Del Monte cessera la production d'ananas à Hawaï
Fresh Del Monte Produce Inc. a annoncé la semaine dernière qu'après 90 ans à Hawaï, ils planteront leur dernière récolte d'ananas sur Oahu ce mois-ci et cesseront toutes leurs opérations d'ici 2008 lorsque cette récolte sera récoltée.Citant le coût de la culture de l'ananas à Hawaï, alors qu'il est possible de le produire beaucoup moins cher ailleurs dans le monde, la décision de Del Monte laissera environ 700 travailleurs sans emploi.
Del Monte mentionne également une incapacité à obtenir une prolongation de bail à long terme du propriétaire Campbell Estate comme une raison de leur décision, cependant, cette réclamation est contestée par le vice-président de Campbell Estate Bert Hatton tel que rapporté par KITV - TheHawaiianChannel dans une histoire le Février 1, 2006. Dans cette histoire, Hatton a dit que c'est surprenant parce qu'en 2001, Campbell a offert à Del Monte une prolongation de bail à sa structure de loyer actuelle. Il a dit, "Del Monte a refusé cette offre." Hatton a également déclaré que Campbell a offert de vendre le pineland à Del Monte dans trois propositions distinctes, mais Del Monte a décliné les trois offres.
La décision de Del Monte ne laisse que deux entreprises qui cultivent l'ananas à Hawaii - Dole Food Hawaii et Maui Pineapple Co.
Histoire de l'ananas hawaïen
La date exacte des premiers ananas cultivés à Hawaï fait l'objet d'un débat historique. Certains historiens croient qu'il est arrivé sur les navires espagnols du Nouveau Monde dès 1527. On sait que Francisco de Paula Marin, un expérimentateur horticole espagnol qui est arrivé à Hawaï en 1794 après avoir été shanghaied de San Francisco. Marin est devenu un ami et un conseiller du roi Kamehameha I et est connu pour avoir expérimenté l'élevage des ananas au début des années 1800.Le capitaine John Kidwell est le plus souvent crédité de fonder l'industrie de l'ananas d'Hawaï. Il a commencé les essais de développement des cultures en 1885 quand il a planté des ananas à Manoa sur l'île d'Oahu. Ce fut, cependant, James Drummond Dole qui est le plus crédité de l'avancement de l'industrie à Hawaii. En 1900, Dole achète 61 acres à Wahiawa dans le centre d'Oahu et commence à expérimenter avec l'ananas. En 1901, il a incorporé la Hawaiian Pineapple Company et a commencé la culture commerciale du fruit. Dole est toujours connu comme le «roi de l'ananas» d'Hawaï.
Tel que rapporté sur le site Web de Dole Plantation, Inc., en 1907, Dole a établi une conserverie près du port d'Honolulu, qui était plus proche du bassin de main-d'œuvre, des ports d'expédition et des fournitures. Cette conserverie, à une époque la plus grande conserverie du monde, est restée en activité jusqu'en 1991.
Dole est également responsable de la production d'ananas sur l'île de Lanai, connue autrefois sous le nom de «Pineapple Island». En 1922, James Dole achète l'île entière de Lanai et la transforme d'une île recouverte de cactus avec 150 personnes en la plus grande plantation d'ananas du monde avec 20 000 acres produisant des ananas et plus d'un millier d'ananas et leurs familles.
La production d'ananas à Lanai a pris fin en octobre 1992.
Au milieu du 20ème siècle, il y avait huit entreprises d'ananas à Hawaii employant plus de 3000 personnes. Hawaï était la capitale de l'ananas du monde en croissance de plus de 80 pour cent de l'ananas du monde. La production d'ananas était la deuxième plus grande industrie d'Hawaï, juste derrière la canne à sucre. Avec l'augmentation des coûts de main-d'œuvre et de production aux États-Unis, ce n'est plus le cas.
La production d'ananas hawaïen aujourd'hui
Aujourd'hui, la production d'ananas d'Hawaï ne figure même pas parmi les dix premiers producteurs mondiaux d'ananas. Dans le monde, les principaux producteurs sont la Thaïlande (13%), les Philippines (11%) et le Brésil (10%). Hawaï ne produit qu'environ deux pour cent de l'ananas du monde. Moins de 1200 travailleurs sont employés par l'industrie de l'ananas à Hawaii.La sortie de Del Monte laissera 5 100 acres de terres Campbell Estate en jachère.
Le Honolulu Star-Bulletin rapporte que Maui Land et Pineapple Co. s'intéressent à la terre, peut-être pour des cultures diversifiées.
L'avenir de l'industrie de l'ananas à Hawaii reste trouble. Maui Land et Pineapple ont, cependant, eu un bon succès avec leurs entreprises dans le secteur de l'ananas de spécialité avec leur ananas extra doux Hawaiian Gold, la variété Champaka et l'ananas Maui Organic.